Tieni a mente questi suggerimenti per evitare uno spuntino malsano.
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I produttori di chip snack cadono da soli ad attirarti con nuovi aromi, supportati da sfarzose campagne pubblicitarie e imballaggi fantasiosi. Mesquite questo, crema acida e-onorario. Quello che non ti dicono è che tali aromi di chip in genere arrivano con pesanti dosi aggiuntive di sale, spesso il doppio della quantità normale. E il sale eccessivo può portare a ipertensione, problemi cardiaci e renali e disturbi ossei. Quindi salva le tue voglie esotiche per cibi freschi e mantieni le tue scelte di chip semplici.
Nel gergo dell'industria alimentare, l'energia non significa VIM e vigore; Significa calorie. Ed è quello di cui hanno "barre di energia". Usano le immagini di atleti che guidavano duramente che hanno bisogno di una rapida dose di calorie per fornire ai loro muscoli abbastanza energia per finire la maratona. Tuttavia, non ci sono abbastanza maratoneti o ciclisti a lunga distanza o sciatori di fondo per fornire la domanda per mantenere tutte le barre di energia di alto profitto sugli scaffali. Quindi la maggior parte di loro finisce per essere acquistati da atleti di poltrona che li mangiano invece di pranzo o semplicemente per snack.
I ricercatori affermano che la maggior parte delle barre contengono alcuni ingredienti che sono buoni per te (noci, frutta e avena, per esempio), tenuti insieme a goo che li rende buoni. Come pranzo, le barrette di energia sono migliori delle patatine di mais e della soda, ma non sono buone come una mela e un'insalata. Se pensi di averne bisogno durante il tuo allenamento, assicurati di bruciare più calorie durante l'allenamento di quanto stai mangiando al bar. E se per caso stai mangiando queste barre perché hai davvero bisogno di un colpo di calorie, allora mangia lentamente le barre, consigli gli esperti. Come un boccone ogni dieci minuti.
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Tu o i tuoi figli sono impegnati in una costante lotta per resistere a quei patatine allettanti, immersioni e dessert congelati che invitano dal frigorifero e dalla dispensa? Ecco un semplice segreto che i produttori di alimenti spazzatura sperano che non ti occupi:una volta che questi alimenti hanno attraversato la soglia della tua casa, hanno già vinto la battaglia. Molto probabilmente, se l'hai acquistato, lo mangerai. Quindi il posto dove iniziare a dire solo di no è al negozio. La ricerca mostra che tra i fattori che contribuiscono alla nostra sfortunata tendenza a riempire noi stessi e ottenere grasso è la vicinanza.
Se il cibo è facile da ottenere, hai maggiori probabilità di mangiarne troppo. Se stai cercando di evitare cibi specifici o alcuni tipi di cibo, tienili fuori di casa. E non è solo per te. La persona che fa lo shopping e fissa la maggior parte dei pasti ha la maggiore influenza su ciò che gli altri nella famiglia mangiano, secondo il dott. Brian Wansink, direttore del Food and Brand Lab della Cornell University. Chiama quella persona il "gatekeeper nutrizionale" (non sempre sempre la madre). Il Dr. Wansink ha scoperto che gli americani prendono circa 248 decisioni alimentari ogni giorno, molti di loro senza pensarci molto e che il "gatekeeper" controlla il 72 % di tali decisioni.