Gli acidi grassi insaturi trovati negli alimenti ricchi di omega-3 hanno diversi benefici per la salute. Possono aiutare a ridurre i livelli di pressione sanguigna e trigliceridi nel sangue, che possono ridurre il rischio di infarti. Possono anche aiutare a prevenire il cancro, le malattie cardiovascolari e la demenza e possono anche aiutare con ansia e depressione.
olio d'oliva
Questo tradizionale ingrediente mediterraneo non è solo delizioso, ma anche i benefici per la salute di questo tipo di grasso sono fenomenali. Questo grasso sano può aiutare a ridurre il colesterolo e ridurre il rischio di infarti e colpi - le due principali cause di morte in Nord America. La prossima volta che prepari un'insalata, raccogli l'olio d'oliva invece del condimento cremoso acquistato in negozio.
noci
Ricco di vitamine, minerali e antiossidanti, noci contengono anche un altro tipo di grasso essenziale:acido grasso omega-3, ALA. Questo tipo di grasso è diverso da quello trovato nei pesci. Può aumentare il colesterolo buono (HDL) e il colesterolo cattivo inferiore (LDL). Noci, mandorle, noci del Brasile e noci di macadamia sono ottimi esempi di noci con grassi sani di cui il tuo corpo ha bisogno.
2 /2
Il cibo delizioso contiene grassi monoinsaturi, che è stato collegato a un rischio ridotto di cancro al seno e altri tumori in generale. È anche benefico per il cuore e può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Aggiungi un po 'di avocado alla tua insalata per renderlo più sano e gustoso allo stesso tempo.
Olio di zafferatore
Un grasso polinsaturo come l'olio di cartamo può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari e alcuni tipi di tumori maligni. Questo tipo di grasso è benefico anche per la pelle perché stimola il rinnovamento cellulare. Sebbene ricchi di calorie, i grassi polinsaturi sono essenziali in piccole quantità.