Molto prima del Viagra, i Greci si aggrapparono all'anice come cura per una libido letargico. L'estratto di questo seme al piano di liquori ha un effetto estrogenico che non solo aggiunge zip alla tua vita amorosa, ma aumenta l'allattamento tra le nuove madri, facilita la nascita e persino promuove le mestruazioni. Forse parte del suo fascino in camera da letto è il fatto che anche l'anice è un rilassante comprovato. E quando l'olio di anice è combinato con ylang-ylang e oli di cocco, la miscela, applicata topica tre volte in 15 giorni, può sradicare i pidocchi.
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Utilizzato per secoli per reprimere i problemi digestivi dalla costipazione alla diarrea, uno studio del 2008 ha scoperto che il cardamomo abbassa anche la pressione sanguigna. Migliorando ulteriormente il suo effetto anti-ipertensivo, afferma lo studio riportato nel Journal of Ethnopharmacologia di febbraio, il cardamomo è sia un sedativo diuretico che lieve. Uno studio del 2006 in India mostra promesse per i malati di ulcera:ha riferito che l'olio essenziale del cardamomo ingerito dai ratti ha notevolmente ridotto le ulcere gastriche indotte dall'aspirina e dall'alcol. In effetti, l'estratto protetto contro quasi il 100 percento delle ulcere da aspirina.
Mentre il peperoncino (capsaicina) può irritare la pelle e quindi non è raccomandato per vesciche di febbre o herpes labiale, la Osteoarthritis Research Society International raccomanda una crema di capsaicina per mordere il dolore dall'osteoartrite dell'anca e del ginocchio. Ai pazienti viene detto di strofinare la crema sull'area interessata tre o quattro volte al giorno per due settimane per vedere i risultati. Il peperoncino è stato anche dimostrato efficace nell'aiutare a controllare un disturbo nervoso comune ai pazienti con HIV chiamati polneuropatia simmetrica distale.
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Il cumino non solo migliora l'assorbimento del corpo del ferro, a 1,3 milligrammi per cucchiaino, ma è anche una buona fonte dietetica del minerale. Il cumino, che migliora anche la digestione, può essere utilizzato per prevenire l'anemia di carenza di ferro, la forma più comune sia per bambini che donne aggiungendo alcune gocce di estratto a un bicchiere d'acqua. O semplicemente cuocere alcuni dei tanti piatti mediorientali o indiani che usano quantità liberali di semi di cumino o cumino a terra.
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Nel 2007 sono state pubblicate prove contraddittorie sull'aglio sono state pubblicate su riviste mediche. Uno studio ha concluso che un grove mangiato sei giorni alla settimana per sei mesi non ha avuto alcun effetto significativo. Nove mesi dopo, l'intero numero di novembre di Molecular Nutrition &Food Research era dedicato all'aglio. Ha riferito che l'aglio è usato per trattare l'affaticamento e prostrato il cancro, impedisce la progressione del diabete e può aiutare a prevenire le malattie cardiovascolari. La rivista afferma che "molti rapporti pubblicati mostrano che l'aglio possiede proprietà plasmatiche, anticoagulanti plasmatiche e antiossidanti".
Pianificando una gita ai tropici? Un'applicazione di olio di citronella agli insetti portanti in malaria respinti per la pelle in Perù per sei ore. La pianta, anche abile nel respingere diversi tipi di batteri e funghi, è meglio conosciuta per essere un lieve sedativo e analgesico. La citronella è stata usata per generazioni in Sud America e in Estremo Oriente per alleviare il mal di testa, nonché nervi calmi e stomaci nervosi. Semplicemente ripido qualche centimetro dell'acqua essiccata alle foglie della pianta o in ebollizione fresca per un breve periodo, quindi bevi il "tè". La citronella è anche una componente comune della cucina tailandese e della citronella, usata per scoraggiare le zanzare.
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Il prezzemolo è un forte antiossidante reso ancora più potente se cullato in zuppe e stufati. Il congelamento conserva le sue proprietà antiossidanti, ma la frittura e la griglia lo riducono. Gli antiossidanti, un gruppo di vitamine legati a un ridotto rischio di cancro, è sospettato di proteggere il corpo dal danno causato dall'invecchiamento delle cellule. Insieme al sedano, al cumino e alla curcuma, il prezzemolo è stato identificato come un soldato particolarmente prezioso nella battaglia contro la proliferazione delle cellule tumorali. Contiene un enzima che rimuove le molecole che causano il cancro e gli scienziati teorizzano che un giorno potrebbero essere in grado di produrre l'enzima all'azione in parti del corpo a rischio di cancro.
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La reputazione di Rosemary come toner per la pelle l'ha resa un importante additivo cosmetico. Studi scientifici confermano che protegge le cellule della pelle e le proteine nella pelle utilizzate per ridurre i danni da stress e tossine. Il rosmarino è anche un antidolorifico naturale. Inoltre, il suo estratto è stato utilizzato con successo per scaricare le tossine dal fegato. Lavorando anche attraverso il fegato, una soluzione del 2% di estratto di rosmarino ingerito dai topi per tre settimane ha tagliato i loro livelli di estrogeni in eccesso. Una sovrabbondanza di estrogeni è stata collegata al cancro al seno.