Ottieni il massimo dagli antiossidanti di lotta per il cancro di questo vegetariano mangiandolo crudo; Le cipolle da cucina ad alto calore riducono significativamente i benefici dei fitochimici che proteggono dai problemi di salute come il cancro al polmone e alla prostata.
Ottieni la tua correzione di cipolle crude con questo delizioso gamberi corianti e insalata di mango ricetta .
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Sul pannocchia o fuori, assicurati solo di mangiare il tuo mais cotto! Uno studio sul Journal of Agricultural Food and Chemistry ha scoperto che il mais più lungo veniva cotto, maggiore è il livello di antiossidanti come la luteina, che combatte la cecità negli anziani.
Ottieni la tua correzione del mais con questo delizioso mais grigliato con barbecue ricetta.
Piccolo ma potente, uno studio sul International Journal of Cancer ha scoperto che il consumo giornaliero di piselli verdi insieme ad altri legumi ha ridotto il rischio di cancro allo stomaco .
Prova questa facile zuppa di piselli congelati ricca di nutrienti .
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Le foglie verdi ricci di questa verdura sono piene di vitamina C, un antiossidante che può ridurre il rischio di malattie cardiache abbassando i livelli di LDL o colesterolo "cattivo".
questo caloroso cavolo e zuppa di pollo è ricco di acidi grassi omega-3 e ha un meraviglioso sapore di nocciola!
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I broccoli sono pieni di antiossidanti che combattono il cancro. Uno studio ha scoperto che uomini che mangiavano cinque porzioni o più a settimana di verdure crocifere (uno di loro di Broccoli!) Avevano la metà delle probabilità di sviluppare tumori della vescica per un periodo di 10 anni come gli uomini che raramente li mangiavano.
Ottieni la tua correzione di broccoli con questo broccoli e torta di funghi ricetta.
Un pepe medio è luce sulle calorie (Solo 32!) Ma pesante sulla vitamina C, fornendo il 150 % del valore giornaliero raccomandato e proteggendo l'aterosclerosi, che può portare a malattie cardiache.
Cerchi qualcosa di luce? Prova a preparare questo fagioli verdi e insalata di peperoncino arrosto !
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Gli spinaci sono ricchi di carotenoidi:antioossidanti che promuovono gli occhi sani e aiutano a prevenire la degenerazione maculare, la principale causa di cecità negli anziani. Cuocere il verde aiuta a rendere la luteina (un carotenoide) più assorbibile dal tuo corpo.
Montare questa frittata uovo con spinaci, pomodoro e cheddar !
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Questa minuscola potenza è ricca di beta-carotene, un antiossidante che protegge dal cancro ai polmoni e aiuta a mantenere pelle sana, capelli, unghie, gengive, ghiandole, ossa e denti. È anche una buona fonte di vitamina E, che può aiutare a prevenire attacchi di cuore, colpi e abbassare il rischio di morte per cancro alla vescica.
questo delizioso sandwich di dito nitido è pieno di germogli di alfalfa!
Queste palline di antiossidanti possono aiutare a disintossicare i radicali liberi che causano il cancro e con l'80 % della vitamina C giornaliera in soli 1/2 tazza, aiutano anche a combattere le malattie cardiache e allontanare la cataratta.
Cerchi qualcosa con cui abbinare la pancetta? Prova questi cavoletti di Bruxelles sautéed .
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Arrostito o in salamoia, questa verdura di radice contiene alti livelli di antiossidanti che combattono il cancro, così come la luteina, che protegge gli occhi. Non buttare fuori quelle foglie! Le verdure di barbabietola sono la parte più nutriente della verdura e possono essere cotte come qualsiasi altro verde a foglia scuro.
Prova insalata di rucola di Graham Elliot con pera asiatica e barbabietole arrostite !