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10 delle verdure più sane che puoi mangiare

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cipolle

Ottieni il massimo dagli antiossidanti di lotta per il cancro di questo vegetariano mangiandolo crudo; Le cipolle di cottura ad alto calore riducono significativamente i benefici dei fitochimici che proteggono dal cancro ai polmoni e alla prostata. Prova a combinare cipolle crude tritate con pomodori, avocado e peperoni jalapeño per un tuffo con glicemia. Termina con una spruzzata di succo di lime.

Prima di tagliare, ecco alcuni straordinari usi familiari per le cipolle .

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mais

Sul pannocchia o fuori, va tutto bene! Uno studio nel Journal of Agricultural Food and Chemistry ha scoperto che il mais più lungo veniva cotto, maggiore è il livello di antiossidanti come la luteina, che combatte la cecità negli anziani.

Dai un'occhiata a questi semplici trucchi per cucinare mais sulla pannocchia .











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piselli

Studio minuscolo ma potente, uno nel International Journal of Cancer ha scoperto che il consumo giornaliero di piselli verdi insieme ad altri legumi ha abbassato il rischio di cancro allo stomaco.

Aggiungi questi altri alimenti dimostrati per prevenire il cancro anche alla tua dieta.

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Kale

Distinguere anche tra tutte le verdure a foglia, questa è una delle verdure più sane del tuo supermercato. Le foglie verdi ricci di Kale sono piene di vitamina C, un antiossidante che può ridurre i livelli di LDL o colesterolo "cattivo". Mentre stai mangiando le tue verdure a foglia, pensa ad aggiungere questi cibi che possono ridurre il rischio di cancro del colon  Anche!

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broccoli

I broccoli sono pieni di antiossidanti che combattono il cancro. Uno studio ha scoperto che uomini che mangiavano cinque porzioni o più a settimana di verdure crocifere (comprese queste verdure verdi) avevano la metà delle probabilità di sviluppare tumori della vescica per un periodo di dieci anni come gli uomini che raramente li mangiavano.

Aumenta l'assunzione aggiungendo questi cibi di ferro al tuo elenco di alimentari.











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peperoncino rosso

Un pepe medio è leggero sulle calorie (solo 32 per pepe) ma pesante sulla vitamina C, fornendo il 150 % del valore giornaliero raccomandato. L'antiossidante è noto per aiutare a scongiurare l'aterosclerosi, che può portare a malattie cardiache.

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spinaci

Gli spinaci sono ricchi di carotenoidi:antioossidanti che promuovono gli occhi sani e aiutano a prevenire la degenerazione maculare, la principale causa di cecità negli anziani. Cuocere queste verdure verdi aiuta a rendere la luteina (un carotenoide) più assorbibile dal tuo corpo.

Non perdere questi cibi che migliorano la vista .

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Alfalfa Sprouts

Questa minuscola potenza è ricca di beta-carotene, un antiossidante che protegge dal cancro ai polmoni e aiuta a mantenere pelle sana, capelli, unghie, gengive, ghiandole, ossa e denti. È anche una buona fonte di vitamina E, che può aiutare a prevenire attacchi di cuore e ictus e ridurre il rischio di morte per cancro alla vescica.











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Bruxelles Drouts

Gli antiossidanti in queste verdure verdi possono aiutare a disintossicare i radicali liberi che causano il cancro e con l'80 % della vitamina C giornaliera in soli 1/2 tazza, aiutano anche a combattere le malattie cardiache e allontanare la cataratta. Prova a saltare i cavoletti di Bruxelles con un po 'di pancetta o olio d'oliva e senape per un calcio fumoso.

Evita questi cibi congelati per una migliore salute .

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barbabietole

Arrostito o in salamoia, questa verdura di radice contiene alti livelli di antiossidanti che combattono il cancro, così come la luteina, che protegge gli occhi. Ma non buttare fuori quelle foglie! Le verdure di barbabietola sono la parte più nutriente della verdura e possono essere cotte come altre verdure a foglia verde scuro come spinaci, verdure di senape e cavolo.

Successivamente, scopri i nutrizionisti fast food non ordinano mai .