Questo contorno per eccellenza è molto più di una scusa per mangiare più pancetta. I cavoletti di Bruxelles sono carichi di nutrienti sani come gli studi sulla vitamina C. hanno collegato una dieta ricca di vitamina C da frutta e verdura a un rischio inferiore per malattie cardiovascolari croniche.
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I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di antiossidanti, composti che contribuiscono a cellule più sane e un rischio più basso di cancro . Prova a tagliare i cavoletti freschi di Bruxelles per un'insalata o arrostirli con aglio e salsa di senape salata per un contorno di una settimana facile e deliziosa.
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Una tazza di cavoletti di Bruxelles offre 4 grammi di proteine sane a base vegetale. Ciò è particolarmente utile se segui un piano alimentare vegano o vegetariano e hai bisogno di più fonti di proteine naturali nella tua dieta. Prova a arrostire i cavoletti di Bruxelles in olio d'oliva o aggiungendo sapori interessanti come melograno e nocciola.
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I cavoletti di Bruxelles sono ricchi di vitamina K, che possono migliorare la forza ossea e prevenire lesioni. Uno studio 2017 ha scoperto che mangiare una dieta ricca di vitamina K ogni giorno era associato a un rischio inferiore di fratture.
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Queste gustose verdure sono piene di fibre, il che può migliorare la salute dell'intestino in diversi modi. Dalla prevenzione della costipazione per abbassare il rischio di cancro del colon -retto, una dieta ricca di fibre è essenziale per un intestino e un corpo sani.
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Mangiare una dieta ben bilanciata piena di verdure crocifere come broccoli e cavoletti di Bruxelles può ridurre l'infiammazione indesiderata nel tuo corpo. Nel tempo, l'infiammazione può portare a malattie croniche, quindi dare alle tue cellule un colpo di verdure sane, come un medley di verdure verdi arrostite, può aiutare a proteggerle.
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Se hai intenzione di coltivare la tua famiglia, è tempo di aggiungere alcune ricette di cavoletti di Bruxelles alla tua dieta. I cavoletti di Bruxelles sono una fonte naturale di folati, un nutriente essenziale per prevenire determinati difetti alla nascita. Oltre a prendere vitamine prenatali, mangiare cibi con folati può aiutare a prevenire i difetti nel cervello e nella colonna vertebrale del tuo bambino.
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Come carote e patate dolci, i cavoletti di Bruxelles sono ricchi di carotenoidi, nutrienti che possono essere convertiti in vitamina A nel tuo corpo. Mangiare cibi con carotenoidi è associato a una migliore salute degli occhi e prevenzione del danno agli occhi causato dalla luce blu (guardandoti, schermo del telefono.)
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Abbassa il rischio di diabete quando inizi a cucinare con verdure crocifere ogni giorno. Uno studio 2016 scoperto che le persone che mangiano regolarmente quelle verdure croccanti hanno un rischio significativamente più basso di sviluppare il diabete di tipo 2.
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Di 'buh-bye a una pelle stanca e dall'aspetto opaco quando inizi ad aggiungere cavoletti di Bruxelles nella tua dieta. Perché è pieno di vitamina C, questa deliziosa verdura contribuisce alla produzione di collagene , mantenendo la pelle soda e luminosa.
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Se non sei un fan dei pesci, potresti divertirti a ottenere abbastanza acidi grassi omega-3 nella tua dieta. Fortunatamente, i cavoletti di Bruxelles sono ricchi di acido alfa-linolenico (Ala), che viene convertito in Omega-3 nel tuo corpo. Questi nutrienti hanno dimostrato di migliorare i livelli di colesterolo , inferiore alla pressione sanguigna e prevenire le malattie cardiache.
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