Immagini anvrgetty Probabilmente stai dedicando molto spazio al cervello a capire i regali delle vacanze per tutte le tue persone in questo momento, ma facciamo una pausa e pensiamo per un secondo su ciò che puoi dare a te stesso. Stiamo parlando dell'edizione stagionale di avere la tua torta e mangiarla anche. Ed è un obiettivo totalmente raggiungibile quando scambia alcuni zuccheri bianchi nelle voci di menu per un'alternativa allo zucchero senza calorie come la stevia nel crudo, che deriva dall'estratto di foglie di Stevia. "La cosa principale dello zucchero è, quando lo rimuovi, stai salvando calorie", afferma Katherine Brooking, esperta di nutrizione di New York, MS, RD. "Ovunque tu possa tagliare, anche se sta usando un quarto di zucchero in meno, può fare una grande differenza."
E non solo in termini di salvataggio di calorie e di evitare l'aumento di peso delle vacanze, a proposito. "Riducendo lo zucchero raffinato, stai anche riducendo alcuni degli ingredienti proinfiammatori nella tua dieta, che ha benefici per la salute cardiovascolare, la salute della pelle e tutti gli organi del corpo", afferma Brooking.
Quindi quali swap ti aiuteranno a raccogliere il più grande botto stagionale per il tuo dollaro? Ecco 7 deliziosi luoghi da iniziare.
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Nessuna sorpresa qui:i prodotti da forno e i dessert sono una delle migliori fonti di zuccheri raffinati aggiunti nelle nostre diete, secondo il CDC. Cosa potresti non realizzare? "Puoi dimezzare facilmente lo zucchero nella maggior parte delle buone ricette cotte e nessuno noterà, incluso te", dice Brooking. Funziona particolarmente bene quando lo scambiate per un'alternativa allo zucchero zero-calorico come la stevia nelle borse dei fornai grezzi. Poiché ha la stessa dolcezza della roba bianca e puoi scambiarlo in tazza, puoi salvare carichi di calorie e aggiungere zucchero senza preoccuparti della ricetta di pan di zenzero della nonna Rose.
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Sugar Alts raffinato è il segreto per fare una colazione da campione, il tipo che ti riempie e ti tiene fino a pranzo. Mentre il tuo porridge o il tuo frullato potrebbe sembrare un pasto mattutino equilibrato, caricarlo con miele o sciroppo d'acero può preparare il palcoscenico per volere più, più zucchero mentre la giornata va avanti. "Avere un sacco di dolci di solito genera voglie di più dolci", afferma Brooking. In altre parole, meno zucchero hai in primo luogo, meno finisci per desiderare in seguito.
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PUNCH, sidro bruffo, zabaione, cacao caldo ... non è solo una festa a dicembre senza una specie di dolce (e forse alcolica) bevanda. Scambiare il solito zucchero con Stevia in The Raw non scherzerà con il sapore, ma Fai molta strada per abbassare il numero totale di zucchero e calorie, quindi non ti sentirai un disastro del treno totale la mattina dopo. (Perché avere alcol plus Un sacco di zucchero aggiunto può essere una ricetta per sentirti davvero esagerato.) Usa i sacchetti di Stevia Bakers proprio come un sacchetto di zucchero bianco per bevande grandi o prova la stevia nelle compresse crude per i singoli cocktail. Non si dissolvono alcun problema nei sipper caldi o freddi, quindi non c'è consistenza granulosa.
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È probabile che tu stia afferrando che Caffeina Cuppa per farti andare avanti in questo periodo dell'anno. Ma quando è carico di zucchero (ciao, latte di menta piperita!), Può effettivamente trascinarti verso il basso. Caricare sulle cose dolci può causare la glicemia a spillo e schiantarsi, lasciandoti lento, scontroso e persino mal di testa, dice Brooking. Fortunatamente, c'è una soluzione facile:ordina il latte o il caffè semplici e non zuccherati e aromati con un raffreddamento raffinato senza zucchero.
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Certo, una fetta di prosciutto per le vacanze con quella glassa dolce probabilmente non ha tanto zucchero raffinato come i tre mini cupcakes di mini di menta piperita che stai pianificando di assaporare in seguito. Ma quando parli di un periodo dell'anno in cui la roba bianca è più diffusa della neve, piccoli swap qua e lì possono sommarsi. "Penso che il punto sia essere consapevoli di ciò che è nel tuo cibo e dove puoi tagliare lo zucchero raffinato", dice Brooking.
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Noci miste e mix di feste sono alcune delle app più facili che puoi fare per un incontro per le vacanze. E come le proteine, sono un'altra istanza in cui puoi facilmente scambiare lo zucchero raffinato con un alt senza calorie per mantenere un po 'più basso l'assunzione complessiva. Caso in questione:questa croccante miscela di noci speziate Za’atar, patatine e ceci, che offre * solo * la giusta quantità di dolcezza da una miscela 50/50 di Stevia nello zucchero bianco grezzo e organico nello stato grezzo.
Justin OnGgetty Images L'insalata dovrebbe essere una pausa dalla roba ricca, ma le cose possono essere confuse quando piovigga su un condimento che prepara una tonnellata di zucchero raffinato aggiunto. (E molti di loro lo fanno. Vai avanti e controlla l'etichetta di quella bottiglia seduta in frigo-aspetteremo!) Invece di usare la varietà acquistata in negozio, scuotere una medicazione fai-da-te con un'alternativa sufficiente di zucchero bianco a Darvi un pizzico di dolcezza. Perché dopo giorni di festa, un detergente per palato legittimo ha sempre il sapore quindi Bene.