Se hai mai provato a preparare gocce di tosse fatta in casa con solo miele, sai che è quasi impossibile non finire con un pasticcio bruciato. Ho provato ogni inverno negli ultimi tre anni, ma non ci sono mai riuscito. Questi fusi di gola dolorante sono fino a quando mi sono imbattuto in una vera caduta di tosse. . . Fino a quest'anno, cioè.
Vedete, un vantaggio di fare le valigie in una casa con un clima di 12 ° gradi è che mentre stai sconfiggendo il congelatore, il brodo di ossa e le zuppe rimangono perfettamente gelide e i tuoi bambini possono aiutare trasportando scatole nella loro slitta. L'altro vantaggio è che la creatività arriva spesso quando si esaurisce le tue normali opzioni.
Dopo un paio di lunghi giorni di lavoro nella fredda aria secca, la mia gola si sentiva irritata e graffiante. Fare il punto di ciò che è rimasto nella mia cucina ha portato a questa goccia di tosse fatta in casa così così così sola che sono così entusiasta di condividere con te. Nessun disidratatore o robot da cucina necessario:solo una ciotola, un foglio di biscotti e il tuo forno!
L'erba terapeutica in questa ricetta per caduta di tosse è una polvere di olmo scivolosa, che-se presa come losanga-si trasforma in una consistenza mucilagosa (simile a un gel) che ricopre e calma la mucosa della gola irritata.
Può anche essere usato per preparare il tè alla gola del mal di gola o spray per la gola fatta in casa se hai gli altri ingredienti a portata di mano.
Una breve nota prima di arrivare alla ricetta:la corteccia di olmo scivolosa è considerata una specie a rischio, quindi è importante supportare i negozi che utilizzano pratiche di raccolta sostenibili per assicurarsi che sia disponibile per le generazioni, ecco un'opzione. È necessaria solo una piccola quantità per batch, quindi una borsa di quella dimensione dura a lungo.
Questo sciroppo per la tosse è realizzato con miele organico che è stato infuso con estratto di ciliegia di echinacea, sambuco e acerola. È delizioso, rilassante e bello da avere a portata di mano.
