Quindi, hai intenzione di inventare un lotto di sidro antincendio, ma è successo la lavanderia. E piatti. E quella cosa in cui ti sei impegnato quando sembrava una buona idea ma non lo era. Ora qualcuno in casa si sente doloroso e terribile, e anche se hai iniziato oggi il sidro antincendio non sarebbe pronto per settimane.
Forse quella persona sei tu, e non c'è un altro erborista in casa per montare i rimedi per te. Nessun problema! Questa ricetta di tè allo zenzero al limone - che la mia famiglia chiama fredda e un'influenza - può essere fatta rapidamente con ingredienti che puoi trovare a livello locale. (Nessun ingrediente di ordine speciale necessario!)
La bellezza di questa ricetta è che può essere adattato a tutto ciò che hai a portata di mano (o può raccogliere nelle vicinanze). Oltre ai tre elementi essenziali-limone, zenzero e miele-puoi scegliere 1-5 degli ingredienti sottostanti per la tua birra. Ecco una panoramica dei vantaggi di ciascuno:
Storicamente lo zenzero era molto costoso:una libbra costava tanto quanto una pecora intera nel Medioevo. (Fonte) Fortunatamente, in questi giorni è ampiamente coltivato in modo da poter tutti beneficiare delle proprietà immunitarie di supporto e guarigione. Secondo il Penn State Medical Center, ha anche una storia di utilizzo nell'aiutare a "trattare i comuni sintomi di raffreddore, simili all'influenza, mal di testa e periodi mestruali dolorosi". (fonte)
I limoni sono ricchi di vitamina C, che supporta la funzione immunitaria.
Il miele è usato come mezzo in questa ricetta, ma ha anche proprietà curative. Come ho già detto nel mio post sullo sciroppo per la tosse fatta in casa, uno studio pubblicato su The Medical Journal Archives of Pediatrics &Adolescent Medicine ha concluso che il miele di grano saraceno ha funzionato meglio di Dextromethorphan, l'ingrediente attivo nello sciroppo per la tosse comprato dal negozio.
Questa erba riscaldante è leggendaria per la sua capacità di supportare la funzione immunitaria e aiutare il corpo mentre cancella la congestione.
Cayenne contiene la capsaicina, che è un antidolorifico per il riscaldamento e la circolazione. Riduce la quantità di sostanza P - un trasmettitore di dolore chimico nel corpo - rendendolo utile per il mal di gola. (sorgente 1, fonte 2)
La cannella è stata a lungo usata nella medicina tradizionale per aiutare con il recupero del freddo e dell'influenza. Secondo i fondamenti della microbiologia, ci sono prove a supporto del suo uso come erba antimicrobica.
Questa spezia al gusto di liquirizia contiene acido shikimic, che è un potente antiossidante. Sebbene sia molto diverso dopo la produzione (e può avere effetti collaterali non associati alla forma naturale), l'acido shikimic viene utilizzato nella produzione di tamiflu.
Brero una tazza di tisana (una bustina di tè o 2 cucchiaini di tè allentato) da usare come base per la birra. Mi piace usare le erbe di supporto immunitario e/o rilassanti al sistema nervoso:camomilla, menta piperita, yarrow, rosarship, elderberry, ibisco, echinacea o catnip sono tutte buone opzioni, ma puoi usare quasi tutto ciò che hai a portata di mano. Senza caffeina è meglio in modo che il tuo corpo rimanga a riposo e recupera la modalità. Anche l'acqua funziona!
Per preparare questo tè, scegli quattro o più ingredienti di seguito e quindi segui le istruzioni di birra.