Mangio i pensieri per colazione.
come, i fiori reali. Non molto spesso, ma abbastanza per volere una maglietta che lo dice.
I fiori commestibili sono più di un semplice antipasto di conversazione. Le proprietà rilassanti della calendula ( Calendula officinalis ), per esempio, avere una lunga storia di utilizzo sia nella medicina popolare che nelle tradizioni culinarie.
Abbastanza delicato per i bambini eppure abbastanza potenti da attirare l'attenzione dei ricercatori, la calendula viene spesso usata come pronto soccorso per tagli, graffi e morsi di insetti, per lenire una scottatura solare, come risciacquo per pinkeye, sollievo per la gola dolorante e come salve per eruzione cutanea.
PubMed è pieno di studi affascinanti che stanno esplorando i suoi numerosi benefici. . . Alcuni dei quali ci immergeremo più avanti in questo articolo.
Sul lato culinario, i petali di calendula sono stati tradizionalmente aggiunti al burro, al formaggio e alle creme per migliorare il loro colore dorato. Perché il suo sapore è simile allo zafferano - che tende ad essere piuttosto costoso - a volte viene usato come sostituto. A differenza delle erbe rare che tendono ad essere costose e difficili da trovare, la calendula è facile da coltivare o acquistare a un prezzo accessibile.
Come sempre, nessuna di queste dichiarazioni è stata valutata dalla FDA e non ha lo scopo di diagnosticare, curare o trattare qualsiasi condizione. Ok, tuffiamoci!
I fiori di calendula contengono un'ampia varietà di composti benefici - in particolare triterpenoidi e flavonoidi - che hanno effetti terapeutici sia esterni che interni. Vengono spesso preparati in un tè, preparati come tintura o estratti in olio. Diamo un'occhiata a questi preparativi e come vengono utilizzati:
estrazioni di tè - Gli estratti a base d'acqua (aka tè) vengono generalmente consumati internamente, ma occasionalmente alcuni (come la calendula e la camomilla) sono usati esternamente per problemi come la pelle o l'irritazione degli occhi.
In generale hanno una durata molto breve, tuttavia alcuni tè molto concentrati sono mescolati con miele per produrre sciroppo di erbe di lunga durata come lo sciroppo di sambuco.
tinture - Questo tipo di preparazione a base di erbe utilizza alcol o glicerina per estrarre composti benefici, che danno loro una durata estremamente lunga. Sono presi internamente e utilizzati occasionalmente per la cura delle ferite esterne o altre applicazioni cutanee. Alcuni esempi di tinture sono questo per il sonno riposante e questo per il supporto surrenale.
Estrazioni di petrolio - La ricetta dell'olio di calendula sotto e questa ricetta dell'olio del piantaggine sono entrambe estrazioni di olio, che hanno una durata molto più lunga del tè. Sono più spesso utilizzati esternamente, tuttavia l'olio di calendula produce anche un'aggiunta deliziosa e così così intestinale al condimento per insalata fatto in casa. (Usalo come faresti olio d'oliva normale.)
Conosciute anche come oli infusi, le erbe estratte usando olio possono essere realizzate in vari modi. Nel tutorial seguente condividerò due metodi con te. Con entrambi i metodi l'obiettivo è lo stesso:mescolare erbe e olio in modo che l'olio possa estrarre le proprietà utili delle erbe.
Capisco, nessuno ha tempo per fare tutto il tempo! Anche se non ho un negozio per vendere le ricette che condivido qui, posso raccomandare questo olio di calendula biologico se stai cercando un'opzione pre-fatta.
Le proprietà rilassanti di Calendula lo rendono uno dei preferiti per sostenere la guarigione delle ferite, nutriente e promuovere la salute dell'intestino. È spesso usato come:
Le proprietà rilassanti di Calendula lo rendono uno dei preferiti per sostenere la guarigione delle ferite, nutriente e persino promuovere la salute dell'intestino. Ecco due metodi super facili per trasformarlo in un olio infuso.
Questo è il metodo tradizionalmente preferito perché si pensa che conservi meglio i delicati componenti trovati in Calendula. Tuttavia, a volte non è pratico aspettare 4-6 settimane per un lotto. Per quei tempi, ho incluso un metodo più veloce di seguito.
Secondo il manuale di sicurezza botanica, Calendula è un'erba di classe 1A di sicurezza, la valutazione più sicura possibile. Tuttavia, gli studi più vecchi riportano che l'uso interno della calendula può stimolare le mestruazioni, quindi non è raccomandato per l'uso interno durante la gravidanza. L'uso topico è considerato bene.
Inoltre, gli individui allergici all'ambrosia possono scoprire che sono anche sensibili alla calendula.
Come sempre, controlla con il tuo medico prima di utilizzare qualsiasi rimedio a base di erbe.
Nota importante: Gli oli infusi sono molto diversi dagli oli essenziali, che non raccomando di assumere internamente se non sotto la cura di un operatore sanitario qualificato. Gli oli infusi usano un olio vettore per estrarre componenti dell'intera pianta, mentre gli oli essenziali estraggono solo i composti aromatici leggeri trovati nella pianta.
La calendula è la stessa pianta di Marigold?
A volte chiamato Pot Marigold, calendula ( calendula officinalis ) è diverso dal comune calendario ( tagates spp. ) Troverai nella maggior parte dei centri di giardini. Fai parte della stessa famiglia, però - Asteracea - insieme a margherite e crisantemi.
Perché usare fiori integrali invece di solo i petali?
Li preferisco perché il fiore intero secco con la base verde tende ad essere più potente.
Posso usare fiori di calendula freschi?
Se usi fiori appena investiti, vorrai asciugarli prima di infonderli per prevenire la muffa o il deterioramento. Descrivo il metodo per usare fiori freschi nella mia ricetta dell'olio di dente di leone.
Qual è la durata di conservazione di questo olio a base di erbe?
La durata di conservazione degli oli a base di erbe è determinata principalmente dalla conserva luce solare diretta.
Un antiossidante come la vitamina E può essere aggiunto per proteggere gli oli dall'ossidazione precoce. Uso 1/2 cucchiaino di vitamina E TOCOTRITRIOLS per 1 tazza di olio.
Arnica Oil &Cream - Arnica è stata tradizionalmente utilizzata dagli alpinisti svizzeri per prevenire il dolore muscolare e, secondo il New York Times, "gli scienziati hanno trovato buone prove del fatto che funziona". Quando mi sono ferito la spalla un po 'fa, ho inventato un lotto di crema di Arnica da usare insieme alla terapia fisica. È stato così utile ed è anche molto semplice da realizzare!
Plantain Salve - Puoi davvero fare un unguento di pronto soccorso da un'erbaccia e oggetti nel tuo cortile nella tua dispensa? Sì, puoi e è probabile che i tuoi figli adoreranno aiutarti a raccogliere "medicine".