Il sale è uno dei più antichi condimenti alimentari e ha un ruolo importante da svolgere nella conservazione degli alimenti.
< p> Gli scienziati sono convinti che il sale (cloruro di sodio) non è vantaggioso solo per il corpo umano, ma anche, il sistema deve anche alcuni di esso per un normale funzionamento. Il sale è coinvolta nella regolazione del contenuto di acqua nel nostro corpo, ma eccessiva assunzione di sale può avere effetti negativi ed è pericoloso per i reni, cuore e può, anche, incoraggiare l'alta pressione sanguigna.
Pertanto, l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda che gli adulti dovrebbero consumare meno di 2.000 mg di sodio (5 g di sale) al giorno, a seconda, naturalmente, sulla vostra età e tipo di corpo. (Fonte)
tutto potrebbe essere bene, ma non sempre sapere quanto sale entra nel nostro corpo, perché tanti prodotti confezionati, innocui, a prima vista, sono sovraccarichi di sale. Ecco alcuni suggerimenti su come si può ridurre il consumo di sale e di rimanere in buona salute:
1. Evitare di pesce affumicato e carne affumicata.
Questi prodotti contengono enormi quantità di sale. È possibile sostituire i prodotti affumicato con bollito di vitello, pollo o tacchino.
2. Ravviva il tuo insalate con succo di frutta fresca.
limone, lime o succo d'arancia può essere una meravigliosa sostituto del sale nelle insalate.
3. Mettere pepe citrico nei vostri piatti al posto del sale.
Questo condimento perfettamente integra vegetali o di carne, minestre e pasta.
4. Rifiutare succhi confezionati.
Un bicchiere di succo di verdura da un pacchetto (ad esempio, un succo di pomodoro) può contenere il pisolino quotidiano di sale, così, state attenti!
5. Leggi la lista degli ingredienti.
Non solo sale contiene sodio, ma anche, si può trovare in un lievito e in un sapore stimolatori ... quindi, essere consapevoli.
Spero che abbiate trovato utili queste informazioni, si prega, condividere i tuoi pensieri su questo argomento nella sezione del commento qui sotto.
Soggiorno sano!