Vi siete mai chiesti perché alcune persone ammollo noci e semi prima di mangiare? La maggior parte delle persone credono che prendendo i dadi rende gustoso e facile da digerire.
Tuttavia, prendendo i dadi prima di mangiare ha immensi benefici per la salute. E siamo sicuri che sarete sempre immergere noci e semi dopo aver letto questo articolo.
8 Must-Eat
Dadi
acidi fitico, tannini e altre sostanze tossiche presenti nelle noci, semi e cereali non sono idonei al consumo. Possono causare molte complicazioni di salute in particolare a coloro che sono sensibili all'acido fitico e tannini. noci ammollo aiuta anche a purificare i due punti e mantiene il vostro intestino sano
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Alcuni grani dovrebbero essere messi a bagno prima di mangiare in quanto contengono anche alcune sostanze nocive per l'uomo. E 'anche vero che la maggior parte delle persone non troveranno alcun disagio dopo aver mangiato noci unsoaked. Tuttavia, nel lungo periodo, può porre problemi di salute come solo una limitata quantità di acido fitico può essere tollerato da una persona alla volta
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In questo articolo, vi aiuterà a conoscere il motivo per cui i dadi sono impregnati e il metodo migliore per assorbire noci, semi e cereali. Date un'occhiata a dei benefici per la salute di ammollo noci e semi.
frutta a guscio sono rivestiti da fuori con acid.This fitico acido fitico beneficiare i dadi, ma non gli esseri umani. Troppo di acido fitico nel corpo umano può causare problemi gastrointestinali e possono interferire con l'assorbimento delle sostanze nutritive (soprattutto minerali). Ammollo dadi prima di mangiare rimuove l'acido fitico da loro.
Gli inibitori enzimatici presenti nelle noci causare problemi gastrointestinali, tra cui sindrome dell'intestino irritabile. Tuttavia, ammollo rimuove inibitori enzimatici in noci e semi. Questo li rende sicuri per il consumo, in particolare a coloro che sono già affetti da problemi gastrici.
La maggior parte delle persone sono allergiche ai tannini (che si trova anche nel tè nero) presentare nelle noci. I tannini possono causare problemi digestivi e altri problemi di salute, se l'individuo issensitive ad esso. Pertanto, è meglio in ammollo i dadi per rimuovere il contenuto di tannini da loro.
dadi ammollo prima di mangiare li aiuta anche a pulire il colon eliminando così le tossine nocive. Inoltre aiuta nella migliore assorbimento dei nutrienti. Mangiare noci senza ammollo provoca irritazione e disagio per l'intestino. Questo rende il colon meno funzionale e vi è la digestione del cibo minima.
blocchi acido fitico l'assorbimento di minerali nel corpo. Ciò può portare a carenza di minerali come ferro, zinco e magnesio.
Quasi tutte le frutta a guscio come noci, mandorle, anacardi, ecc alto contenuto di acido fitico . I semi contengono anche acido fitico, che comprende i semi di sesamo, semi di zucca, semi di lino, semi di girasole, ecc E 'importante bagnare loro se si sta andando a mangiare queste noci e semi in grandi quantità alla volta. Cereali come avena, orzo e frumento contengono anche acido fitico.
Per ottenere il massimo da noci e semi, è necessario bagnare prima di mangiare. Mettere le noci o semi in una grande ciotola di acqua contenente. Aggiungere 2 cucchiai di sale marino e coprire con un coperchio. Mettere a bagno le noci o semi per circa 6 ore. È anche possibile lasciare tutta la notte. Sciacquare e asciugare bene in un forno, ma non superiore a 150 gradi. Ricordate di usare acqua bollita o filtrata per immersione.
Ci sono alcuni cereali che contengono anche l'acido fitico come il grano, orzo e avena. Mentre ammollo questi grani non dimenticare di aggiungere un cucchiaio di aceto di mele o succo di limone in acqua di ammollo. Questo aiuta nella facile rimozione del rivestimento presente tossici in questi grani.
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