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La senape al miele è una delle preferite dai bambini a casa nostra. I miei bambini lo adorano sui bastoncini di pollo fatti in casa e sulle insalate. Lo adoro sull'insalata primaverile con i frutti di bosco. Non importa su cosa lo mangiamo, Non mi interessano alcuni degli ingredienti della senape al miele acquistata in negozio, quindi lo faccio io.
Questa senape al miele fatta in casa è un'ottima alternativa alla varietà acquistata in negozio. Uso pochi semplici ingredienti che di solito ho già a portata di mano.
Mescolo la maionese fatta in casa (o questa eccellente versione acquistata in negozio), mostarda, miele, e spezie. Alternativamente uso la senape di Digione e la senape gialla, ma qualunque tipo o combinazione tu abbia a portata di mano funzionerà bene. Anche, puoi aggiungere un pizzico di pepe di Caienna se ti piace un po' di calcio alla tua senape al miele.
Se non hai ancora provato a fare la maionese fatta in casa, Lo consiglio vivamente. Non è davvero difficile e richiede solo pochi minuti. La chiave è aggiungere l'olio molto lentamente. Piace, una goccia alla volta per cominciare. Se sei senza uova, puoi usare invece la maionese di avocado, ma la consistenza e il gusto saranno leggermente diversi. Sarà comunque un divertente colore verde!
Uso questa senape al miele sia come salsa di immersione che come condimento per l'insalata. Ho detto sopra che i bambini lo adorano per intingere le dita di pollo fatte in casa, ma a loro piace anche come salsa vegetariana e una salsa per patatine alla pastinaca. E ho progettato intenzionalmente la mia insalata primaverile con i frutti di bosco per usare questo condimento alla senape al miele, ma è ottimo su tutti i tipi di insalata.
A volte lo uso anche come marinata. È ottimo per le carni alla griglia ed ottimo sul pollo al forno. Ricoprire il pollo con senape al miele e passarlo nella farina di mandorle e nelle spezie. Se questa non è la tua cosa, prova a mescolarlo all'insalata di pollo fatta in casa.
non l'ho ancora provato, ma sono incuriosito da questa idea. Sappiamo tutti che adoro i pasti con una padella.
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