Mi chiedo perché castagno è considerato superiore rispetto a qualsiasi altro dado commestibile? Mai pensato come questo gustoso dado può aiutare a ridurre il colesterolo? Se si è bloccato con queste domande e desidera trovare risposte, leggere questo post
dolce, ricco di sapore e ricco di sostanze nutritive, le castagne sono più che il tema della canzone Testi. Pubblicizzato come superiore rispetto mandorle e noci, queste noci sono cugini della quercia e faggio. Essi sono ampiamente trovano nelle regioni temperate in tutto il mondo (1). Degustazione deliziosa quando arrostito, questi dadi sono uno degli alimenti più popolari in Europa e in altre parti del mondo. Il dado non è solo un piacere delizioso, ma anche il riempimento e presenta un notevole valore nutrizionale e benefici per la salute mille.
Qui ci sono nove motivi per iniziare a godere castagne ora
Le castagne sono pieni di fibra alimentare, che li rende eccellente per eliminare la stitichezza stimolando la digestione liscia. Fibra aiuta a risolvere malattie come il reflusso acido, malattie infiammatorie intestinali, obesità e persino diverticolite (2).
Fibra aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue inibendo un eccessivo assorbimento del colesterolo a livello intestinale. Questo rende castagno una scelta eccellente dietetico casa per coloro che soffrono di colesterolo alto e glicemia alta (3). L'alto contenuto di fibra contribuisce anche a un basso indice glicemico, che a sua volta aiuta di zucchero nel sangue di controllo.
Le castagne hanno un profilo nutrizionale distinta. Essi sono particolarmente ricchi di vitamina-C. 100 gr di castagne forniscono circa il 72% della RDI di vitamina C. La vitamina C è essenziale per molte funzioni corporee, aiuta denti, ossa e sangue formazione dei vasi ed è un efficace antiossidante. La proprietà antiossidante della vitamina C aiuta a purificare il corpo di radicali liberi danni che inducono e ti protegge dallo stress ossidativo (4).
Come qualsiasi altro dado, essi sono senza glutine. Questi dadi sono utilizzati abbastanza ampiamente per preparare il cibo che non contiene glutine. La struttura, di castagno rende l'alternativa ideale per le persone che soffrono di allergia al grano o di malattia celiaca. Di solito, sensibilità al glutine hanno sintomi come gonfiore addominale, diarrea, emicrania, acne grave, disturbi addominali, disturbi muscolari, stitichezza, mal di testa, stanchezza, e osso o dolore articolare (5).
Le castagne sono ottime fonti di ferro, magnesio, fosforo, manganese, zinco e calcio. Ferro aiuta a promuovere una migliore ossigenazione e aiuta a prevenire l'anemia, mentre il calcio promuove la salute delle ossa. Il magnesio è uno dei migliori integratori per curare l'insonnia. Queste caratteristiche rendono castagno un rimedio efficace per vari disturbi (6).
Queste noci sono ricchi di acidi grassi monoinsaturi (acidi grassi monoinsaturi), che hanno un profondo effetto sul colesterolo LDL 'cattivo', abbassando efficacemente i livelli di LDL. Essi hanno inoltre contribuire ad aumentare HDL o "buoni" i livelli di colesterolo. Con omega-3 e acidi grassi monoinsaturi e una elevata percentuale di fibra alimentare, le castagne sono uno degli alimenti migliori per promuovere la salute del cuore (7).
A differenza di molti noci, castagne calorie in sono piuttosto bassi. Essi sono pieni di minerali e vitamine. Questo lo rende una scelta eccellente per le persone che sono a dieta.
Questa è un'altra caratteristica sana di castagne. Proprio come le verdure a foglia verde, castagne contengono un sacco di acido folico. Il folato non si trova di solito nella maggior parte delle noci e semi. Il folato è abbastanza essenziale nella formazione fo globuli rossi e favorisce la sintesi del DNA (8).
Le castagne sono pieni di molte sostanze nutritive essenziali, come minerali e vitamine. Le castagne contengono anche più di adeguate quantità di importanti vitamine del gruppo B. Essi contengono percentuale decente di vitamina B 1 o tiamina (100%), vitamina B 2or riboflavina, vitamina B 3 o niacina, vitamina B 6 o piridossina. Queste vitamine aiuto aumenta le difese immunitarie e prevenire molte malattie. C'è un motivo per cui la dieta mediterranea, ricca di castagne e verdure fresche, è considerata una delle più sane al mondo. Questi benefici per la salute di castagno rendono un popolare fredda stagione dado commestibile. Parlaci eventuali ricette preparate utilizzando le castagne. Lascia un commento qui sotto.