Mai sentito parlare di alghe? La maggior parte delle persone non hanno idea che questi ancora esistono. Ma esistono e gusti troppo delizioso! Questi semplici da cucinare verdure sono stati utilizzati da secoli in Asia, Isole Britanniche, il Canada e le cucine dei Caraibi. Questa forma esotica di cibo è un gusto acquisito, ma gli appassionati di cibo apprezzare la loro sottile tang e sapore.
vegetale mare è utilizzato anche da produttori di alimenti come addensanti o stabilizzanti in molti prodotti trasformati, tra cui budino istantanea e dentifricio. verdure di mare sono una ricca fonte di clorofilla e fibra alimentare. Essi aggiungono un sapore salato agli alimenti che proviene da potassio, calcio, fosforo, sodio, magnesio, ferro e trovano nell'oceano
Vediamo ora di esplorare i benefici di questo meraviglioso dono della natura:
Le alghe contengono una buona quantità di iodio. Questo minerale vitale aiuta la ghiandola tiroidea nella produzione di ormone tiroideo. Questo ormone aiuta a mantenere il corretto metabolismo nel corpo. pazienti Gozzo soffrono di carenza di iodio che può essere curata dal consumo di verdure fresche sul mare. Le alghe aiutano a mantenere la salute della tiroide, ottimizzando la funzione della tiroide.
Brown e altri vegetali marini contengono un biochimico chiamato fucoidan. Questo biochimico ha proprietà anti-infiammatorie che aiutano a curare molte malattie croniche come il cancro.
Le alghe contengono alginato che può trattare di metalli pesanti e l'esposizione alle radiazioni. Alginati possono legare e lavare i metalli pesanti e radionuclidi dal corpo. Questo aiuta a prevenire danni al DNA. Kelp è la scelta migliore quando si tratta di combattere l'esposizione di metalli pesanti.
Le alghe possono abbassare il rischio di cancro al seno nelle donne. Questi vegetali contengono lignani che aiuta a legare e bloccare estrogeni nel corpo. Questo riduce la capacità di estrogeni per far crescere il tessuto del seno in maniera incontrollata. Kelp contiene fucoidan che è noto per ridurre le cellule tumorali.
Le alghe sono una buona fonte di potassio, che svolge un ruolo fondamentale nel mantenimento della corretta pressione del sangue nel corpo. livelli di pressione sanguigna corretta ridurre lo stress sul cuore. Il consumo di verdure di mare come fuco, dulse ecc può far scendere la pressione sanguigna ad un livello ottimale con l'uso regolare. Molti medici consigliano anche il consumo di queste verdure di mare per ridurre i disturbi cardiaci e ipertensione.
Le alghe sono pieni di acido folico che è un nutriente importante per il corpo, in particolare il corpo delle donne. In realtà le donne sono tenuti a consumare l'acido folico durante la gravidanza per prevenire alcuni difetti di nascita come la spina bifida. L'acido folico aiuta anche nello sviluppo cerebrale del feto crescente. L'acido folico può anche abbattere omocisteina. Questo prodotto chimico pericoloso intermedio direttamente danneggia le pareti dei vasi sanguigni che aumentano il rischio di molte malattie correlate cardiovascolari e ictus.
Alghe contiene magnesio, acido pantotenico e riboflavina che è vitale per la produzione di energia nel corpo. L'acido pantotenico è vitale per ghiandole surrenali sane che supportano numerose funzioni del corpo e fornisce sollievo dallo stress. La carenza di nutrienti vitali come gli acidi pantotenico può esaurire le ghiandole surrenali e portare a stanchezza cronica, male l'immunità, infezione, e ansia.
Le alghe, come le loro controparti che crescono sulla terra, sono pieni di salute e bontà. Ma, purtroppo, si tende a correre dietro tutto lucido e esteriormente bella, anche nel caso di alimenti. Abbiamo accumulare i chili dal consumo di cibo spazzatura che ha un sapore grande, ma non aggiunge nulla di valore per la nostra salute.
Le alghe, d'altra parte, hanno un gusto sottile e non può piacere a tutti. Ma sono un magazzino di sostanze nutritive. Quindi, fare loro una parte del vostro programma di dieta e sentirsi freschi e sani da dentro.