Quando ero giovane, mi piaceva di fragole per la loro succosità e il loro gusto meraviglioso. Ho sempre pensato che fossero il meglio della frutta - naturalmente, non sono chiamati la regina della frutta per nessun motivo
Lo sapevate che il nome 'fragola' è un termine improprio in quanto non è una bacca affatto? Beh, nemmeno io fragole sono considerati come un falso frutto la loro parte carnosa, non è composto di ovaie della pianta, ma del recipiente che contiene le ovaie. Una fragola è un aggregato di diversi piccoli frutti, ciascuna contenente un solo seme chiamato 'achene'. Quindi, è l'unico frutto che ha i semi sulla parte esterna.
Le fragole possono beneficiare in molti modi, e si possono usare in vari modi per rendere la maggior parte di ciò che hanno da offrire.
benefici per la pelle
Come vi sentireste se tu fossi stato provando diversi prodotti per pulire la pelle e sbarazzarsi della vostra acne per lungo tempo, solo per avere alcun risultato? Estremamente frustrato, giusto? Non sarebbe il caso quando si inizia con le fragole.
Le fragole contengono acido alfa-idrossi, che è una sostanza importante che aiuta ad eliminare le cellule morte della pelle e purifica il pelle nel processo.
Secondo uno studio condotto da Hahnemann University School of Medicine, Pennsylvania, trattamenti con acidi alfa-idrossiacidi sono stati trovati per invertire i segni dell'invecchiamento (1). E in un altro studio giapponese, agenti di acido alfa-idrossiacidi sono stati dimostrato di migliorare e ringiovanire la pelle foto-danneggiata (2).
Il frutto fragola contiene anche acido salicilico e acido ellagico, che sono noti per ridurre iper-pigmentazione e macchie scure (3). L'acido salicilico è anche conosciuto per rimuovere le cellule morte dalla pelle e stringendo i pori della pelle per prevenire ulteriori sblocchi dell'acne.
Le fragole sono anche un'ottima fonte di vitamina C, che può purificare la pelle e mantenerla sana (4 ), (5).
È possibile fare una maschera viso con le fragole e miele. Fragole, a causa della loro natura leggermente abrasiva, hanno esfoliante proprietà che aiutano a rimuovere lo sporco, oli in eccesso, e le cellule morte dalla pelle. Il miele aiuta a purificare la pelle e anche contrasta la natura abrasiva (nel caso in cui si arriva troppo!) Delle fragole.
Se volete migliorare la vostra carnagione, le fragole sono ciò che si dovrebbe mettere le mani su!
Le fragole hanno proprietà di skin-alleggerimento, che può essere attribuita alla presenza di acido ellagico in essi. Questo acido, come già discusso, elimina le imperfezioni e macchie.
Gli antiossidanti presenti nelle fragole proteggere la pelle dai danni dei raggi ultravioletti.
Fragole anche contenere vitamina B acidi complesso, glucosio, carotene, e aminoacidi , i quali aiutano a migliorare l'incarnato.
succo di fragola sarebbe andare un lungo cammino nel fornire voi con la pelle radiosa.
Le fragole possono fare un lavoro meraviglioso a tonificare la pelle. Invece di optare per i prodotti OTC tonificante cucita con sostanze chimiche, è possibile utilizzare le fragole per la pelle naturale benefici tonificanti.
Gli antiossidanti presenti nelle fragole dare loro le loro incredibili proprietà tonificanti. Il manganese presente nelle fragole aiuta anche a tonificare la pelle, mantenendola sana e luminosa.
succo di fragola, quando combinato con acqua di rose, può dare una maschera sorprendente che può aiutare a tonificare la pelle.
radiazione del sole è uno dei maggiori fattori esterni che possono danneggiare la salute della pelle. Ma si può combattere tutto ciò che utilizzando le fragole.
poteri di protezione UV Fragole 'potrebbe risiedere in antociani, che sono pigmenti che rendono le fragole il loro colore rosso (7).
estratti di fragola sono stati trovati anche per migliorare la sopravvivenza delle cellule e diminuire il danno al DNA.
Come accennato prima, gli antiossidanti presenti nelle fragole troppo contribuiscono alle capacità di protezione UV di fragole.
l'acido ellagico nelle fragole ha la capacità di eliminare i radicali liberi, impedendo così la pigmentazione che può essere causato da danni del sole (8). Il frutto è stato anche trovato a lavorare bene contro le scottature (9).
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5. Hanno proprietà anti-invecchiamento
Sappiamo tutti che l'invecchiamento è inevitabile. Ma ciò che non è inevitabile è l'invecchiamento prematuro. La maggior parte di noi, a causa della nostra cattive abitudini alimentari e stili di vita frenetici, stanno invitando i segni di invecchiamento precoce nella nostra vita. Ciò può essere evitato in larga misura includendo le fragole nella nostra dieta.
I potenti antiossidanti devono essere dato credito, di nuovo! Questi proteggono il nostro corpo dai danni ossidativi e stallo i segni dell'invecchiamento (rughe, rilassamento cutaneo, rughe, ecc).
È un dato di fatto, fragole contengono una maggiore quantità di vitamina C delle arance o pompelmi . Questo combatte nutrienti radicali liberi, che sono stati trovati a danneggiare le cellule e abbattere il collagene (con conseguente linee sottili).
Le fragole sono anche grandi fonti di licopene, un antiossidante che svolge un ruolo di primo piano nel allontanare i segni di invecchiamento. Le antocianine presenti nelle fragole proteggono la pelle dallo stress ossidativo, rallentando così l'invecchiamento (10).
Oltre a utilizzare la maschera, si può includere anche le fragole nella vostra dieta. Si possono avere le fragole prime, o fare frullati di fragola o frullati.
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6. Trattare gli occhi gonfi
Puffy occhi possono danneggiare la propria bellezza. Essi possono anche fare un aspetto opaco e senza vita. Nel caso in cui si hanno gli occhi gonfi, non preoccupatevi, come le fragole sono lì per aiutarti!
Le fragole contengono sorprendenti proprietà astringenti che aiutano gli occhi gonfi trattare. Essi hanno inoltre contengono acido alfa idrossi, che rende la pelle un aspetto liscio e giovane (11).
piedi incrinate possono essere un vero e proprio dolore. Ma quando si hanno le fragole, non hanno molto di cui preoccuparsi!
Le proprietà abrasivo dolce di fragole aiutano esfoliare la pelle e rendere il frutto ideale per essere usato come una macchia piede.
caduta dei capelli è uno dei problemi più comuni la maggior parte di noi faccia oggi. Sì, abbiamo un certo numero di prodotti OTC per capelli; ma le fragole hanno un vantaggio su di loro in quanto sono naturali
Come già discusso, le fragole sono grandi fonti di vitamina C -. un nutriente che favorisce l'assorbimento del ferro e favorisce la crescita dei capelli . E 'stato anche trovato che una carenza di questo nutriente può portare a spaccature capelli (12).
fragole sono anche caricati con silice, che è noto per prevenire la calvizie e aiutare nella crescita dei capelli.
Anche se la forfora potrebbe non sembrare un grave problema a sue fasi iniziali, può causare un sacco di problemi se non trattata in tempo. In tal senso, le fragole giocare un buon ruolo nel trattamento della forfora.
Le fragole sono ottime fonti di vitamina C. Questo nutriente in grado di trattare condizioni come forfora, che potrebbero essere causati da a seguito di indebolimento del sistema immunitario.
Un altro vantaggio di fragole per i capelli è la loro capacità di prevenire la crescita di funghi.
Le fragole sono ricchi di magnesio, la cui carenza può causare la crescita fungina sul cuoio capelluto (13).
Il rame nelle fragole aiuta anche a trattare il fungina l'infezione.
Prova ad utilizzare un ingrediente idratante (come l'olio di avocado, burro di karitè, ecc), insieme con le fragole in modo che i capelli non superare seccato. Le fragole sono generalmente utilizzati su capelli grassi o grassa, e utilizzando la maschera senza un ingrediente idratante potrebbe seccare i capelli eccessivamente.
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Un sistema immunitario forte è importante per mantenere i disturbi di distanza. Con fragole, è possibile ottenere proprio questo!
Le fragole sono ottime fonti di vitamina C. In realtà, una singola porzione di fragole ha più vitamina C di un'arancia (14 ). La vitamina C è stato trovato per innescare anticorpi immunostimolanti, che in ultima analisi a migliorare la capacità del corpo di combattere le infezioni (15).
In uno studio in Svizzera, era stato trovato che la supplementazione di vitamina C era migliorata dei vari componenti del sistema immunitario (16).
Secondo una ricerca condotta da medici sudafricani, supplementazione di vitamina C ha aumentato la concentrazione di immunoglobulina, che è un anticorpo e un componente chiave del sistema immunitario (17).
Una singola porzione di fragole contiene circa 51,5 mg di vitamina C (che è la metà del fabbisogno giornaliero). Idealmente prendere 2 porzioni di vitamina C con regolarità al fine di soddisfare il vostro fabbisogno giornaliero della sostanza nutritiva.
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12. Bene agli occhi
Qui arriva uno dei migliori benefici per la salute di fragole. Non dovete preoccuparvi di eventuali disturbi agli occhi se si includono le fragole nella vostra dieta.
Le fragole sono ricche di antiossidanti che sono stati trovati a prevenire la cataratta, degenerazione maculare, e altre malattie dell'occhio (18)
Secondo i ricercatori della Oregon Health & amp.; Science University, la vitamina C può aumentare il funzionamento e la vita delle cellule della retina (19).
Si può semplicemente avere una tazza di fragole come uno spuntino serale. Un frullato di fragola potrebbe anche fare miracoli.
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13. Hanno proprietà anti-infiammatorie:
L'infiammazione può rivelarsi una condizione pericolosa se non curata in tempo. Ma con le fragole incluse nel vostro pasto, che non avrebbe dovuto preoccuparsi di che!
Le fragole contengono quercetina, che è un flavonoide e un agente anti-infiammatorio naturale che ha dimostrato di ridurre il rischio di aterosclerosi (20).
Secondo uno studio condotto dalla University of Massachusetts, l'assunzione di quercetina insieme con l'esercizio fisico regolare può ridurre la formazione di placca di aterosclerosi (21).
Le fragole sono anche ricchi di vitamina C, che svolge un ruolo importante nel prevenire l'infiammazione (22).
e 'stato trovato che alti livelli di proteina C-reattiva (CRP o) possono segnalare i livelli di infiammazione in aumento in il corpo. Secondo i ricercatori della Harvard School of Public Health, le donne che hanno consumato 16 o più fragole ogni settimana sono stati il 14 per cento in meno di probabilità di avere livelli elevati di questa proteina (23).
È possibile tagliare le fragole e aggiungerli alla tua cereali per la colazione. È inoltre possibile aggiungere alla vostra ciotola serata di yogurt.
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14. Buono per la malattia del cuore
è uno dei più grandi assassini nel mondo di oggi, e se non si prendono cura adeguata, si potrebbe anche essere la sua vittima.
Spaventoso?
Bene, abbiamo una soluzione - ha fragole regolarmente
l'abbondanza di antiossidanti e polifenoli in fragole li rendono l'alimento ideale per proteggere il vostro cuore da. disturbi. Le fragole contengono antociani (antiossidanti responsabili per il loro colore rosso), che proteggono il rivestimento del sistema circolatorio, schermatura in tal modo le arterie da accumulo di placca e la regolazione della pressione del sangue (24).
Secondo il Dr. Suzanne Steinbaum , un cardiologo al Lenox Hill Hospital, New York, le donne che hanno consumato tre o più porzioni di frutti di bosco (soprattutto fragole) ogni settimana avevano ridotto il loro rischio di attacco di cuore di un terzo (25).
I Nurses ' Health Study II (una delle principali indagini degli Stati Uniti di salute delle donne), che ha coinvolto 93.600 partecipanti, era venuto con un'osservazione simile - le donne che hanno incluso le fragole nella loro dieta, almeno tre volte a settimana avevano un rischio 32 per cento più basso di soffrire di un attacco di cuore (26), (27), (28).
fragole Secondo uno studio pubblicato sulla rivista Circulation, Avete qualcuno nella vostra famiglia soffre di (o che ha sofferto di), il cancro? Bene, allora non c'è bisogno di essere raccontato come una malattia mortale che è. Naturalmente, noi abbiamo trattamenti medici per curare la condizione, ma come si può prevenire del tutto? Sì. La risposta è - fragole Le fragole sono eccezionalmente buone fonti di vitamina C e fibra, entrambi i quali sono stati trovati per fornire protezione da tumori dell'esofago e del colon.. Le proprietà anti-cancro di fragole, secondo l'American Institute for Cancer Research, possono essere attribuiti alla presenza di acido ellagico -. Un fitochimico che può prevenire i tumori della pelle, del polmone, della vescica e della mammella (30) ellagico agisce acido come un agente anti-cancro in diversi modi. - agisce come antiossidante, rallenta la produzione di cellule tumorali, e aiuta il corpo distruggere alcuni tipi di sostanze cancerogene Dalle parole Chen Tong, un ricercatore sul cancro presso la Ohio State Comprehensive Cancer center, fragole svolgono un ruolo significativo nella prevenzione del cancro esofageo. studio di Chen ha coinvolto 36 uomini e donne (che hanno lesioni precancerose dell'esofago), che sono state fatte per mangiare 2 once di fragole liofilizzati (fragole, quando liofilizzati, contiene i componenti benefiche del frutto in forma concentrata) ogni giorno. Si è constatato che le fragole potrebbero rallentare la progressione delle lesioni in 29 dei 36 soggetti che avevano partecipato allo studio (31), (32). La presenza di antiossidanti nel fragola è un altro fattore importante che dà frutto la sua capacità lotta contro il cancro. È possibile aggiungere le fragole al vostro frullato preferito. Oppure si può semplicemente lavare e li hanno come uno spuntino serale. L'alta pressione sanguigna è diventato così comune oggi, che potete trovare a-almeno una sofferenza da esso in ogni casa. Ma la condizione può essere prevenuta e anche trattata se le fragole sono inclusi come parte della propria dieta. Come già accennato, le fragole contengono antociani, che sono potenti antiossidanti che rilassano il rivestimento interno dei vasi sanguigni e li aprono, riducendo così la pressione sanguigna (33), (34). le fragole sono anche ricchi di potassio, una sostanza nutritiva che aiuta a controllare la pressione (35). regolarmente tra cui le fragole nella vostra dieta può andare un lungo cammino per mantenere la pressione sanguigna sotto controllo. Basta tagliare un paio di fragole e aggiungere le fette alla farina d'avena o cereali. È anche possibile aggiungere la frutta al vostro frullato serata. Perdere peso è qualcosa che la maggior parte di noi lotta con. Oltre alla nostra regolare esercizio fisico, corretta alimentazione è importante anche per raggiungere i nostri obiettivi di perdita di peso - e questo è dove le fragole entrano in foto L'acido ellagico e antiossidanti sono. quello che svolgono un ruolo importante nel rendere le fragole ideale per perdere peso (36). L'infiammazione cronica è una delle cause dell'aumento di peso, dal momento che blocca gli ormoni che ti fanno magra. Fragola, essendo un alimento anti-infiammatorio sorprendente, ripristina le funzionalità di ormoni dimagranti. Inoltre, antociani, antiossidanti maestri, aumentare la produzione del corpo di un ormone chiamato adiponectina. Questo ormone promuove il metabolismo e sopprime l'appetito (37). Inoltre, sia l'acido ellagico e l'aiuto di antiossidanti nel rallentare la digestione dei cibi amidacei. Questo controlla l'aumento dei livelli di zucchero nel sangue inviare un pasto amidaceo, regolando così il peso. Aiuta anche le persone con diabete di tipo 2 mantenere i loro livelli di zucchero nel sangue sotto controllo. E 'stato riscontrato che gli alimenti con densità di energia bassa (numero di calorie in una quantità specifica di cibo) sono ideali per la perdita di peso. Questo significa, si mangia una maggiore quantità di cibo con meno calorie che si mantiene pieno senza aumentare il consumo di calorie (38). In tal senso, le fragole sono uno di quei cibi che hanno una bassa densità di energia. Acqua e contenuto di fibre sono le due chiavi per raggiungere la perdita di peso, che si trovano in abbondanza nelle fragole. È possibile idealmente avere una porzione di pianura yogurt greco (invece del normale yogurt alla fragola, dal momento che è ad alto contenuto di calorie), con una tazza di purea di fragole per la prima colazione. Se si dispone di insalate per il pranzo, provare tra cui le fragole in insalata. È inoltre possibile sostituire altri tipi di frutta ad alto contenuto calorico (come mirtilli rossi, che contengono 138 calorie per 1/3 di tazza di servire) con le fragole, in quanto contengono solo 58 calorie per tazza. Per dessert, invece di hogging su ghiaccio crema o qualche altra pasta ad alto contenuto calorico, si può andare per l'anguria fragola ghiaccioli alla menta. Ogni ghiacciolo contiene solo circa 31 calorie, e soddisfa la voglia di qualcosa di rinfrescante in una calda giornata estiva. Non molti fattori possono essere come deterrente per la salute come colesterolo cattivo. Sappiamo quanto sia pericoloso la condizione è, ma ciò che non sappiamo ancora è quanto meravigliosamente fragole possono fare con esso. Le fragole sono noti per contenere la pectina, che è un tipo di fibra solubile che abbassa i livelli di LDL (colesterolo cattivo) nel corpo (39). Secondo uno studio New Orleans, diversi tipi di fibra solubile, compresi pectina, hanno dimostrato di ridurre i livelli di LDL (40). Come per l'analisi insieme effettuata da scienziati italiani e spagnoli, una squadra di 23 volontari sani che avevano consumato 500 grammi di fragole regolarmente per un mese ha visto una diminuzione dei loro livelli di LDL. Un altro studio canadese aveva mostrato l'efficacia delle fragole nel ridurre il danno ossidativo e il colesterolo cattivo (41). Includere fragole in mattina cereali per la colazione o farina d'avena. È inoltre possibile sostituire la serata spuntino grasso con una ciotola piena di fragole. Quando si tratta per la salute del cervello, non molti alimenti possono essere efficace come le fragole. Il merito va a antiossidanti, di nuovo. Fragole, con il loro alto contenuto di antiossidanti, proteggono le cellule cerebrali dai danni dovuti ai radicali liberi. Hanno anche cambiare il modo in cui i neuroni del cervello comunicano tra loro (42). Questo conduce infine a migliorare la salute del cervello. Uno studio condotto da ricercatori di Harvard presso il Brigham and Women Hospital ha rivelato che l'assunzione di fragole può ritardare il declino della memoria nelle donne anziane nel tempo (43). Questo vantaggio può essere attribuita alla presenza di flavonoidi nelle fragole. Inoltre, si è riscontrato che una maggiore assunzione di anthocyanadins ha contribuito a rallentare il declino della memoria. Secondo gli studi condotti da ricercatori della Tufts University e University of Maryland Baltimore County, un maggior parte delle malattie del cervello (tra cui il morbo di Alzheimer e Parkinson) sono causati a causa di un aumento della quantità di una particolare proteina tossica. Ma il consumo di fragole è stata trovata per promuovere il meccanismo di pulizia naturale del cervello (anche chiamato autofagia), riducendo in tal modo l'accumulo di questa proteina (44). Mangia una tazza di fragole prime come uno spuntino serale. Anche un frullato di fragola freddo sarebbe vantaggioso per il cervello. Le fragole contengono ossalati. Quando la concentrazione di ossalati aumenta all'interno del corpo, possono cristallizzare, causando problemi di salute. Gli individui con disturbi renali o cistifellea dovrebbero evitare di fragole consumo (45). Fragole, se usato in grandi quantità e per periodi prolungati, può causare sanguinamento eccessivo e può aumentare il rischio di lividi. Si può anche rallentare la coagulazione del sangue, che può aumentare le probabilità di sanguinamento durante l'intervento chirurgico. Coloro che hanno un intervento chirurgico programmato deve smettere di consumare fragole almeno 2 settimane prima di essere operato (46). Conoscere i benefici di un alimento particolare sarebbe di alcuna utilità se non si sa come selezionare e memorizzare. Date un'occhiata alla tabella qui sotto. Il contenuto nutrizionale menzionato è per 100 grammi di fragole. Le fragole sono più comunemente utilizzati in dessert e gelati . I loro estratti sono utilizzati anche come conservanti in una varietà di prodotti. Grazie alla loro sapore dolce e succosa, possono anche essere consumati per intero, come altri frutti. Oggi, formano una parte di varie ricette. Qui di seguito alcuni consigli per godere di questo delizioso frutto.
semplicemente miscelazione nella vostra mattina frullato può aiutare a ridurre il rischio di attacchi di cuore (29). Si può anche avere una porzione di fragole come spuntino serale regolare.
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15. Prevenire il cancro
Perché funzionano
Come si dovrebbe usarli
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16. Regolare la pressione sanguigna
Perché funzionano
< h4> Come si dovrebbe usarli
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17. Peso aiuto di perdita di
Perché funzionano
Come si dovrebbe usarli
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18. Combattere il colesterolo cattivo
Perché funzionano
Come si dovrebbe usarli
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19. Buono per il cervello
Perché funzionano
Come si dovrebbe usarli
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Attenzione
Selezione e bagagli
Selezione
bagagli
Fragole congelamento
valore nutrizionale di Fragole
Informazioni generali
Importo
Calories32Water91% Protein0.7 gCarbs7.7 gSugar4 .9 gFiber2 gFat0.3 gSaturated0.02 gMonounsaturated0.04 gPolyunsaturated0.16 gOmega-30.07 gOmega-60.09 gTrans grasso ~ Vitamine
< th> Importo
% DV
vitamina A1 μg0% vitamina C58.8 mg65% vitamina D0 mcg ~ vitamina E0.29 mg2% vitamina K2.2 μg2% vitamina B1 (tiamina) 0,02 mg2% vitamina B2 (riboflavina) 0,02% mg2 vitamina B3 (niacina) 0,39% mg2 vitamina B5 (acido pantotenico) 0,13% MG3 vitamina B6 (piridossina) 0,05% MG4 vitamina B120 mcg ~ Folate24 μg6% Choline5.7 mg1% Minerali
Importo
% DV
Calcium16 mg2% Iron0.41 MG5% Magnesium13 MG3% Phosphorus24 MG3% Potassium153 MG3% Sodium1 mg0% Zinc0.14 mg1% Copper0.05 MG5% Manganese0.39 mg17% Selenium0.4 μg1% Consigli per l'uso (Mangiare /cottura)
Ingredienti e Usi
Ingredienti e Usi