Come realizzare avvolgimenti di cera d'api (avvolgimento del cibo riutilizzabile)

Se sei come me, probabilmente non c'è amore perso tra te e la plastica. La maggior parte delle materie plastiche legate al cibo-compresi l'involucro di cling e i cosiddetti contenitori "privi di BPA"-può "rilasciare sostanze chimiche che agiscono come gli estrogeni ormoni sessuali", secondo uno studio pubblicato su prospettive per la salute ambientale. (1) (2) Fortunatamente, ora ci sono così tante straordinarie alternative disponibili. In questo post condividerò il mio semplice metodo su come realizzare avvolgimenti di cera d'api, aka avvolgimento alimentare.

Cos'è un involucro alimentare riutilizzabile?

Come ho scritto in questa recensione, gli impacchi alimentari di Beeswax sono un'alternativa ecologica e riutilizzabile all'involucro di plastica che abbraccia le ciotole con la giusta quantità di attacco. Sono saturi da una miscela di cera d'api, olio di jojoba e resina di pino. La cera d'api fa ermesia gli avvolgimenti e aiuta a bloccare l'umidità, mentre l'olio di jojoba aggiunge flessibilità e la resina di pino aggiunge cling.

Fondamentalmente, il calore delle tue mani li rende flessibili in modo da poterle usare:

• Per snack avvolgenti, frutta, verdure, formaggio, pane e altro
• Al posto dell'involucro di un ciotola o di un altro contenitore
• come borse snack riutilizzabili/borse sandwich (troverai un tutorial per realizzarli in fondo a questo articolo, oppure puoi acquistare avvolgimenti sandwich di Beeswax qui)

(PST! Se sei senza cereali e i panini pensanti sono un ricordo del passato, dai un'occhiata a questa vera ricetta per pane di panino.)

Perché l'avvolgimento di cera d'api è le ginocchia di api

• È realizzato con materiali non tossici e compostabili, rendendolo buono per noi e il pianeta
• Gli avvolgimenti di cera d'api possono durare molto tempo, soprattutto se li aggiorni usando la miscela sotto quando perdono un po 'del loro attacco.

quindi, perché fare una versione fai-da-te?

Api Wrap è un grande investimento perché è di lunga durata, ma è un investimento. Questa versione fai-da-te è molto più conveniente, soprattutto se acquisti all'ingrosso e organizza una festa per gli amici. Puoi anche scegliere bellissime stampe:l'involucro riutilizzabile nella foto è un leggero tessuto di cotone organico di Monaluna su cui ho ottenuto molto. Hanno un sacco di bellissimi tessuti tra cui scegliere.

Oh, e se puoi cucire un pulsante - che è quasi l'estensione delle mie capacità di cucito - puoi far avvolgere il cibo riutilizzabile in queste adorabili borse da snack. Come accennato in precedenza, troverai un tutorial per loro nella parte inferiore di questa pagina.

Il cibo riutilizzabile è difficile da prendersi cura di?

No. Basta lavarli con acqua fresca e sapone del piatto delicato, quindi lasciare asciugare l'aria.

ora, alcune note:

• Possono essere lavati con acqua fredda e un sapone lieto (uso sapone per la castile)
• Poiché non possono essere lavati con acqua calda non sono raccomandati per la carne
• Gli articoli come formaggio, verdure, frutta, noci, panini, ecc. Possono essere avvolti. Gli oggetti che contengono molta umidità (come il gelatina) non devono essere collocati in borse da snack
• A seconda della frequenza con cui vengono utilizzati, possono durare fino a un anno. Dopo di che, tutto ciò che serve è così è ribadire loro per continuare a usarli.

Suggerimento:se preferisci non acquistare ogni ingrediente individualmente, ora c'è un kit disponibile che prepara la cera d'api, la rosina di pino e l'olio di jojoba per te nelle giuste quantità. Include anche l'olio di cocco, che non è nella mia ricetta, ma ho sentito che funziona davvero bene.