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`Stocking the Dream Kitchen

`Stocking the Dream Kitchen

Oh Bethany ( Caspeding Hands ), non sai davvero ( movimento di rimbalzo divertente come se fossero per i pantaloni bagnati ) quanto sarà divertente. . . per me . Vedi, se mai qualcuno avesse bisogno di un registro che è davvero tuo, e da allora ci sono stato seriamente inventato tramite regali di Natale e di compleanno. 🙂

Per prima cosa - molte cose che consiglierò non possono essere trovate su Target o Bed Bath &Beyond. Ma non preoccuparti! Myregistry.com rende facile per te - e i tuoi amici e familiari - fare tutto tramite il web. Ora che l'abbiamo toccato, iniziamo!

The Basics

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robot da cucina

Il mio piccolo robot da cucina a 7 tazze è stato mutilato in ogni modo possibile-incluso un "incidente" in cui è stato parzialmente sciolto-e tuttavia funziona ancora. È stato ritirato anche se dopo che mio marito ha imparato, devo tenerlo insieme mentre "elabora". Mi ha comprato questa versione inossidabile spazzolata da 11 tazze e lo adoro!

Gli trasformatori alimentari rendono così facile montare le cose in uno scatto:salsa fatta in casa, muffin in noce di banana, cracker, burro di cocco, sorbetto alla menta fragola e molto altro ancora.

E mi fa risparmiare anche soldi! Anche dopo aver usato i migliori ingredienti, trovo sempre che costa meno delle cose premade nel negozio - e ha un sapore migliore! Inoltre i cibi che semplicemente non mangeremo se vengono acquistati in negozio (come il burro di arachidi a causa di aflotossine) diventano un piacere che quando sono fatti da arachidi imbevute e disidratate a casa.

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Hamilton Beach Crockpot

Ah, questo era senza dubbio il regalo di nozze più utile che ho ricevuto - e non era nemmeno nella mia lista! Con un po 'di preparazione mentre fissi i capelli per, uh, letto (almeno questo è quello che ho fatto da sposi), puoi svegliarti con l'aroma delle mele alla cannella cotte lenta. Oppure inizia la mattina e torna a casa per un delizioso pasto cotto in casa.

La parte migliore? Inoltre funge anche da pentola (un oggetto in meno da chiedere!). Uso questa ricetta per la zuppa perpetua quasi ogni settimana perché il brodo è così nutriente (e aiuta con rughe e cellulite. ahem ).

Ecco la cosa, però:molte pentole di terracotta contengono piombo Quella si inserisce nel cibo . Se hai intenzione di usare il tuo crockpot quasi quanto me (e perché non dovresti!?!?), Vai avanti e investi in un crockpot di Hamilton Beach - sono gli unici che conosco di chi sono lead e senza cadmio .

AGGIORNAMENTO:il mio Crockpot di Hamilton Beach, che ho ricevuto come regalo di Natale l'anno scorso, è morto dopo soli 9 mesi di utilizzo! Boo!

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ghisa o padella smaltata

Il teflon può rilasciare fino a quindici gas tossici e non è raccomandato per le persone con uccelli per animali domestici perché i fumi polimerici possono ucciderli.

Se stai pensando di dover abbandonare il tuo antiaderente Stash Pronto ma non vuoi rinunciare alle tue omelette perfette, una padella in ghisa sarebbe un'ottima aggiunta alla tua cucina. La mia padella in ghisa è il paradiso antiaderente (anche se non lo usiamo sempre per ragioni elencate qui) e adoro il nostro smaltato da Xtrema. Usiamo le nostre padelle anche per molto più delle fritti. Sono in grado di andare dal piano cottura al forno, rendendoli perfetti per la quiche a una padella e il ripieno fatto in casa.

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buoni coltelli e supporto per coltelli magnetico

Ok, so per certo che uno dei miei amici (il cui marito fa coltelli per centinaia di dollari) probabilmente sta rannicchiando in questo momento. Non so molto sui coltelli e probabilmente non dovrei avvisare nessuno sull'argomento, ma J.A. Henckel mi è stato consigliato come una buona opzione di mezzo. Ho chiesto questo coltello di utilità per Natale ed è molto meglio che a brandelli con il mio vecchio set.

Il problema con l'acquisto di coltelli che userai effettivamente è cosa fare con loro quando lo sei. . . Not . Conservare oggetti super affilati nei cassetti per le mani per frugare? No grazie. Fortunatamente ci sono questi eleganti portatili magnetici che puoi montare sul tuo muro - mantiene tutto alla tua portata (ma non i loro, anche se so che non sei ancora in quel palco!) E anche un po 'fantastico!

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taglieri naturali

I taglieri in legno e in bambù sono più sanitari della plastica per due motivi:

  1. contengono antimicrobici naturali
  2. La plastica impiega più tempo per asciugare. Più a lungo è bagnata la superficie, maggiore è la crescita dei batteri.

Ho usato tutti e tre nella mia carriera come SAHM e devo dire che questo in bambù è senza dubbio il mio preferito. Knicks meno ed è così facile da pulire.

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stoccaggio alimentare sicuro

Questi contenitori Pyrex sono un'ottima alternativa allo stoccaggio di plastica e sono un affare per due a uno perché puoi anche cuocere con loro! Adoro afferrare gli avanzi dal frigo `Stocking the Dream Kitchen

pyrex bakeware

Questo probabilmente dovrebbe essere ovvio, ma vorrai avere alcuni piatti di casseruola/torta/quiche in giro. Il vetro è un'ottima alternativa all'alluminio ed è più facile da trovare rispetto all'acciaio inossidabile. Consiglio vivamente!

`Stocking the Dream Kitchen teglia da forno in acciaio inossidabile

Per creare patatine di cavolo ovviamente! Molto di ciò che passa per l'acciaio inossidabile questi hanno molto meno nichel (che protegge dalla corrosione) di quanto ti aspetteresti. Per aggirare questo look per un calibro 18/10 di alta qualità come la linea di cucina americana di Regal HouseWares.

inossidabile, ceramico o smaltato pentole e padelle

Ci sono molte opzioni qui:questo set di Cuisanart è piuttosto conveniente, ma se stai cercando qualcosa che utilizzerai ancora nel tuo 30 ° anniversario, considera tutto. Oppure puoi risparmiare tonnellate di denaro compra saltando su eBay e acquistando alcune pentole vecchie visione, che è una miscela di vetro-ceramica altamente resistente che non è più fatta. Mia madre ha raccolto pezzi di visione a caso per me nei negozi di rivendita e li ho usati tutti. IL. tempo. FAVE DEFICITE per il prezzo!

e qualche fronzolo. . .

Ok, forse i fronzoli e le attrezzature da cucina non appartengono allo stesso codice postale categorico per te, ma questi sono alcuni dei miei non essenziali preferiti!

`Stocking the Dream Kitchen Ice Cream Maker

Anche il gelato organico di solito contengono una sostanza chimica simile all'anti-congelamento (per non parlare del caseificio pastorizzato!), Quindi preferisco fare il mio a casa. Dal momento che la crema può essere costosa, prepara il gelato a cocco fatto in casa, che i miei figli adorano assolutamente! Questo modello Cuisanart è nella mia lista dei desideri perché è fatto in acciaio inossidabile spazzolato anziché in alluminio e ha un motore pesante (ho acquistato un modello economico realizzato da un'altra società al largo di Craigslist-ancora sigillato nella confezione-ed è morto il primo Mese l'abbiamo fatto. Se conosci un gelato con una ciotola in acciaio inossidabile per favore fammelo sapere!)

`Stocking the Dream Kitchen dehydrator

Ottimo per asciugare le noci dopo che sono stati immersi e rendere la manzo a scatti (un ottimo spuntino in movimento!) E la pelle di frutta. Se il mercato degli agricoltori ha una vendita su erbe fresche come aneto, basilico e timo alla fine dell'estate, puoi trarre vantaggio dall'asciugatura e conservando per l'uso durante tutto l'anno. Molto meglio delle cose acquistate in negozio!

`Stocking the Dream Kitchen BPA-Free Coffee Maker

** Se ** bevi caffè, questo percolatore in acciaio inossidabile da 12 tazze e questa stampa francese sono ottime opzioni senza BPA.

`Stocking the Dream Kitchen blocchi aerei per fermentazione

Ho un gigantesco Crock da $ 100+ harsch, ma se potessi tornare indietro nel tempo preferirei avere questi barattoli di fermentazione economici. Molti fermenti (come i sauerkraut e i bastoncini di Dilly) fanno bene in un barattolo, ma altri (come i sottaceti) a volte hanno problemi di muffa. Airlocks lo impediscono, yay!

`Stocking the Dream Kitchen mandolino

Ne ho uno costoso, di cui mi pento perché lo uso solo per fare patatine. Questo di Oxo è circa la metà del prezzo e sembra abbastanza buono!

`Stocking the Dream Kitchen Abeego riutilizzabile

Un altro oggetto nella parte superiore della mia lista dei desideri, questa alternativa all'involucro di Saran è realizzata con un tessuto di canapa/cotone infuso con una miscela di cera d'api ed estratti di piante.

vio liv barattoli

Il vetro bio-violetto che utilizza lunghezze d'onda benefiche per rimodellare la struttura molecolare dell'acqua e ridurre drasticamente il deterioramento degli alimenti? Sì, sembra un po 'folle ora che lo parli. Ma dopo aver parlato con Kathleen a Radiant Life, penso davvero che ci sia qualcosa. Assicurati di controllare la sezione Vio Liv sul loro sito Web. Mostra una foto di due pomodori:uno che è stato immagazzinato in un normale barattolo di vetro per 7 mesi e un altro che è stato conservato in un barattolo Vio Liv. Sono totalmente diversi, lo farai. Sono incuriosito.; ).

immersion Hand Blender

Adoro il mio bastone intelligente Cuisanart per preparare il latte di cocco, purea di zuppe nella pentola, fondere la pastella per pancake (perché la farina di cocco tende a raggrupparsi) e un miliardo di altre cose. Onestamente per il tempo più lungo non ho capito perché le persone abbiano entusiasmato così tanto, ma ora ho capito! Il mio viene usato sempre.

`Stocking the Dream Kitchen e ultimo, un lanciatore di vetro

Solo perché penso che siano carini. Avere una miscela a base di erbe sul bancone per sorseggiare non è un brutto modo di mentre il pomeriggio.

Quindi è tutto! La mia vera cucina di cibo, più o meno. Ora Bethany, non ti senti come se fossimo totalmente legati a questa esperienza di registro ???? Spero che questo significhi che il mio invito non si perderà ** ** per posta!

Quali sono la tua vera cucina alimentare deve avere?

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Credito fotografico:Southern Living