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Il 7 giorni Fast Food Diet
Quando il direttore di nutrizione di Fitness
chiamato e mi ha chiesto di mangiare nulla, ma fast food per una settimana, ho ho pensato che forse era stato girato per un episodio di Candid Camera
. O Survivor: il drive-through
. Non sono mai stato un grande fan di fast food. Sono più probabilità di essere visto nella corsia di checkout espresso a Whole Foods Market rispetto al drive-through. Certo, come tutti, mi piace la pizza occasionale, ma fast food per sette giorni? Ho visto cosa è successo a quel ragazzo nel film Super Size Me
. Ho letto la ricerca - mangiare fast food solo due volte alla settimana può causare un aumento di 10 libbre in 15 anni, secondo uno studio recente
Potrebbe anche il vostro rischio di diabete.. Quindi non era esattamente entusiasta all'idea. Ma, come si è scoperto, il mio compito era quello di perdere peso. Ora, questo mi ha incuriosito. Anche se sono tecnicamente ad un peso sano, io sono sempre interessato a far cadere un paio di miei cinque-piede-quattro, telaio 136-pound. Non è tutti? Ho firmato sulla linea tratteggiata.
Con l'aiuto di Nelda Mercer, RD, un dietista basato vicino a me in Ann Arbor, Michigan, ho capito che mangiare 1.500 calorie al giorno mi avrebbe perdere uno o due sterline una settimana riferiscono al mio livello di attività, che consiste di corsa e camminare tre giorni alla settimana. Mercer e la sua assistente, Rebecca Dekeyser, allora studiavano con attenzione i menu a venire con il valore di una settimana di pasti. Dopo un sacco di calcolo, mi hanno dato un piano che ha soddisfatto la maggior parte delle mie esigenze nutrizionali. Calcio e fibre erano bassi, tuttavia, in modo Mercer mi suggerì di prendere un multivitaminico
Giorno 1:. "Mi sento incredibilmente pieno"
Colazione: McDonald e Starbucks
Per prima fermare: McDonald per un McMuffin Egg. Non avevo mai provato prima. Di solito inizio la giornata con farina d'avena o un cereale ricco di fibre come Kashi Good Friends. (Se mi sento avventuroso, ho un Kashi Vai cialda magra con la ricotta.) Dopo un paio di punture, decido il panino uovo sapore abbastanza bene. Mi lavo in giù con un caffè "Venti" da Starbucks e sono pieno. Io di solito hanno uno spuntino di metà mattina, ma invece sto sbuffando acqua, grazie ai 850 milligrammi di sodio nel McMuffin
Pranzo:.
Di Wendy
Quando finalmente prendere un insalata mandarino Pollo Wendy circa 1:00, io non sono ancora quella fame. Io uso solo la metà del condimento, risparmiando me un extra di 125 calorie, e mi riservo le mandorle per uno spuntino post-allenamento
Cena:.
Subway e McDonald
Sono ancora pieno di circa 6 : 00 quando mi dirigo alla metropolitana per un involucro di tonno con formaggio e un Berry lishus Fruizle (che presumo è un altro nome per un frullato). Metropolitane nella mia zona non vendono Fruizles, così vado a McDonald per qualche mela Dippers (fette di mela sbucciato con basso contenuto di grassi salsa al caramello), calcolando loro di essere un sostituto decente. In realtà, la frutta fresca è difficile da trovare nei menù dei ristoranti più rapido-servire. In genere, l'unica opzione è un frullato, o, ehm, Fruizle, che spesso viene addolcito con sciroppo di zucchero o sorbetto. Di Apple Dippers McDonald e la sua Fruit 'n Yogurt Parfait, che viene fornito con muesli, hanno quasi il doppio delle calorie - e meno fibra - di un pezzo di frutto intero come una mela o un'arancia. Le opzioni più sane, Mercer mi dice più tardi, sono l'insalata di frutta e noce Premium da McDonald e il cesto di frutta da Wendy, che conta come due porzioni intere e viene fornito con una salsa di yogurt dipping
Da Vedere maggior parte dei menu.: proteine animali e grassi, che non è una brutta cosa del genere quando si sta tagliando le calorie. "La ricerca dimostra che entrambi possono essere più soddisfacente di carboidrati", dice Mercer. Entro la fine del primo giorno, mi sento incredibilmente pieno, anche se ho consumato circa 1.500 calorie. La ragione? Sto mangiando il 47 per cento in più di proteine e il 15 per cento più grasso di quello che veramente bisogno
2 ° giorno:. "Sono gonfio e letargico"
colazione /pranzo: metropolitana e Blimpie
il giorno successivo è praticamente la stessa. Anche se io sono contento di mangiare meno calorie - la perdita di peso, qui vengo - non posso dire ci si sente tutto quello che confortevole. Sono gonfio e letargico, ed è solo il secondo giorno sul piano! Ho scrollarsi di dosso la negatività e mettere il pedale per il metallo, come si suol dire. Into the drive-through vado. Una frittata di verdure da Subway mi tiene su buona parte del pomeriggio, quando sono in viaggio a Blimpie per una zuppa-e-sub combinata. Per risparmiare calorie, mi riservo la metà del sub per il giorno successivo
Cena:. Burger King
Come una cena tardi, ordino un cheeseburger, patatine piccole, e l'1 per cento basso contenuto di grassi del latte al Burger king, ma il server mi dice che i piccoli patatine non sono disponibili in questa posizione - solo mezzo. Prendo il medio e lasciare circa un terzo nel contenitore, ma ho imparato una lezione interessante: quando si sta cercando di perdere peso, si è spesso costretti a evocare la forza di volontà e modificare. A volte è necessario scegliere un antipasto per un antipasto o lasciare una grande quantità di cibo dietro sul piatto
Giorno 3:. "In realtà sto fame!"
Colazione: Burger King
Mercoledì mattina, ho colazione sul fritti toast francesi del Burger king, ma saltare la sciroppo e in un primo momento mangiare solo la metà perché mi sento ancora gonfio e pieno dai quasi 3.000 milligrammi di sodio - doppio valore del giorno , secondo alcune raccomandazioni - ho avuto il giorno prima. Come mi faccio continuare a mangiare, mi ricordo una statistica Ho scavato in preparazione di questa storia: Un quarto degli americani mangiare fast food ogni singolo giorno. Mi meraviglia la loro capacità di resistenza -. E lo stato delle loro arterie
La ricerca dimostra che troppo sodio nella dieta può fino il rischio di ipertensione e, infine, mettere a dura prova il cuore. Evitando, però, è quasi impossibile in ristoranti fast-food. In molti stabilimenti, si può chiedere patatine no-sale, ma il server deve cucinare un lotto fresco, che tipo di nega la parte "veloce". Purtroppo, il modo più efficace per ridurre il vostro consumo di sodio al drive-through non è quello di ordinare
pranzo /cena:. Di Wendy e Taco Bell
Dopo un pranzo composto dell'altra metà di sub di Martedì e più zuppa, mi fermo a Wendy per un cesto di frutta. Sorprendentemente, sono in realtà fame per la cena a Taco Bell, ma la mia insalata Fiesta Taco risulta essere coperto di fagioli - un cibo che assolutamente non sopporto. Quando ho iscriversi a questo? Ho un paio di morsi e decidono che non avete intenzione di uccidermi, e, in effetti, sono molto gustosi. "Cercando nuovi alimenti è una delle cose più importanti che una dieta può fare - su un piano", dice Mercer. "Previene la noia, quindi è meglio in grado di resistere voglie. Variando i pasti e provare nuovi cibi, si fanno attaccare al vostro programma di dieta più facile." ! Grazie, Taco Bell
Giorni 4-7: "Sono diventato un regolare"
Con il tempo il fine settimana arriva, sono diventato un normale al fast-food in giro cittadina; i server anche cominciare a riconoscermi. Ma sono stanco del gonfiore e la pienezza. Domenica, tra viaggi a Burger King e Subway, compilo una lista di alimenti non vedo l'ora di mangiare a partire da Lunedi mattina: Il mio solito Kashi Good Friends cereali è seguito da frutta e "ogni e qualsiasi insalata eccezione di romaine e iceberg ", le lattughe primarie in insalate di fast-food.
Il giorno dopo, mi sveglio, mi pesano e sono sorpreso di scoprire che ho fatto davvero cadere una libbra. Sono ancora gonfio - una settimana di pasti sodio ricco lo farà a nessuno - ma sono convinto che il fast food per sé non è sufficiente a rovinare una dieta. Se si sceglie e sceglie con cura le vostre voci di menu, non c'è bisogno di guadagnare, e si potrebbe anche perdere qualche chilo. Ora, passare che cereale
Il mio giorno per giorno il consumo calorico
Lunedi:
Colazione:
McDonald Egg McMuffin (290 cal /11g grasso) pranzo:
di Wendy mandarino insalata di pollo (480 cal /grasso 23g) Cena:
Wrap tonno metropolitana Classic (440 cal /grasso 32g) Snack:
Dippers di Apple McDonald (35 cal /grasso 0g) metropolitana Berry lishus Fruizle w /banane (140 cal grasso /0g) mandorle di Wendy (130 cal /grasso 11g) totale:
1.515 cal grasso /77g
Martedì:
Colazione:
Subway verdura & Frittata di uova (210 cal /grasso 14g) Ananas Delight Fruizle w /banane (160 cal /grasso 0g) Pranzo:
sub Blimpie 6 pollici tacchino, la metà (212 cal /grasso 6g) Coppa di Giardino zuppa di verdure
(80 cal /grasso 1g) Cena:
Burger king Cheeseburger (350 cal grasso /17g) Piccoli patatine fritte (230 cal grasso /11g) 1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /grasso 3g) Snack:
Fruit 'n Yogurt Parfait (160 cal /grasso 2g McDonald) totale:
1.502 cal /54g di grassi
Mercoledì:
Colazione:
Sticks Burger king francese Toast (390 cal grasso /20g) 1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /3g grasso) pranzo:
sub tacchino Blimpie da 6 pollici, la metà (212 cal /grasso 6g) tazza metropolitana di Minestrone (90 cal /grasso 4g) Cena:
Taco Bell Fiesta Taco senza guscio (500 cal /grasso 27g) Snack:
McDonald farina d'avena uva cookie (140 cal /grasso 5 g) l'1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /grasso 3g) totale:
1.532 cal /60g di grassi
Giovedi:
Colazione:
McDonald Scrambled Eggs (180 cal /grasso 11g) Muffin (150 cal /grasso 2g) Piccolo succo di arancia (140 cal /grasso 0g) pranzo:
Caesar Salad McDonald con grigliata di pollo (210 cal grasso /6g) di Newman Own low-Fat Balsamico Vinaigrette (40 cal grasso /3g) l'1 per cento del latte a basso contenuto di grassi del cioccolato (170 cal /3g grasso) Farina d'avena uva cookie (140 cal /5 g di grasso) Cena:
metropolitana 6 pollici Veggie Delite Sandwich w /formaggio americano (270 cal /grasso 7g) Snack:
di Apple Dippers McDonald, 2 pacchetti (70 cal /grasso 0g) metropolitana Berry lishus Fruizle w /banane (140 cal /0 g di grasso) totale:
1.510 cal /37g di grassi
Venerdì:
Colazione:
McDonald Egg McMuffin (290 cal /grasso 11g) 1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /grasso 3g) pranzo: insalata
Vigna di Arby Martha w /Raspberry Vinaigrette (440 cal /grasso 22g) Cena:
10- fetta oncia Sbarro pollo Pizza di verdure (530 cal /grasso 17g) Snack:
di Wendy Fresh Fruit Bowl (130 cal grasso /0g) mandorle affettate Arby (81 cal /grasso 7g) totale:
1.571 cal /60g di grassi
Sabato:
Colazione:
metropolitana French Toast w /sciroppo (350 cal /8g grasso) Burger king 1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /grasso 3g) pranzo:
metropolitana pollo alla griglia con il seno & Bambino Insalata di spinaci (140 cal /grasso 3g) Ranch spogliatoio (200 cal /grasso 22g) Cena:
di Wendy Jr. Cheeseburger (320 cal /13g di grassi) Side insalata w /Ridotto spogliatoio Grasso cremoso Ranch (140 cal /grasso 9g) 2 per cento ridotto contenuto di grassi del latte (120 cal /grassi 5g) Snack:
di Wendy Jr. Frosty (160 cal /grasso 4g) totale:
grasso 1.530 cal /67g
Domenica:
Colazione:
Burger king Croissan'wich con l'uovo & Formaggio (320 cal /grasso 19g) succo d'arancia Minute Maid (140 cal /grasso 0g) Pranzo:
Metropolitana tazza di zuppa di verdure di manzo (90 cal /grasso 1g) arrosto di manzo panino Deli (220 cal grasso /5g ) di Burger king Mott alla fragola di mele (90 cal /grasso 0g) Cena:
KFC Tender Roast Filet Pasto (360 cal /grasso 7g) di Burger king Mott alla fragola di mele (grasso /0g 90 cal) 1 per cento basso contenuto di grassi del latte (100 cal /grasso 3g) Snack:
Fruit 'n Yogurt Parfait (160 cal /grasso 2g) McDonald totale:
1,570 cal /37g di grassi