preferite dipendenze alimentari
Potrebbe rinunciare al cioccolato, grassi, caffeina, o dolci per un mese? Queste donne hanno fatto - e non era esattamente un pezzo di torta. "Breaking un'abitudine radicata prende fuoco e determinazione, soprattutto quando si tratta di un cibo preferito o una sostanza leggermente dipendenza come la caffeina", dice Alba Jackson Blatner, RD, un dietista al Northwestern Memorial Hospital Wellness Institute di Chicago che ha consigliato tutti e quattro per la durata del piano. Ma per queste donne, la paura di malattie cardiache, preoccuparsi di una dipendenza psicologica, o semplicemente vogliono perdere quegli ultimi cinque chili ha dato loro la spinta di cui avevano bisogno. Ecco come hanno cavata (suggerimento: Il chocoholic stava scalando le mura), oltre a suggerimenti su come è possibile tagliare fuori - o tagliare - ognuna di queste cose troppo
Confessioni di un Chocoholic Per Allison, non è stata la quantità di cioccolato che ha mangiato il desiderio interessato di lei, ma l'intensa lei ricevuti - e la comportamento irregolare hanno causato. "ho scrounged intorno ai miei armadi e auto in cerca di cioccolato", confessa. ha mangiato cioccolato tutti i giorni e ha ritenuto che nessun dolce valeva la pena di mangiare a meno che non conteneva (avete indovinato) di cioccolato. "sono preoccupato che ero troppo dipendente da esso, e anche se non ho avuto tutto campo abbuffate, mi sentivo in ansia su di esso in seguito, come ho avuto una vera e propria dipendenza. " Nightmare ... o No Big Deal? Nightmare. non a caso, Allison ha lottato al massimo le quattro donne. lei non riusciva a trovare tutti gli alimenti per soddisfare le sue voglie e ammette che ha pensato di andare su un bender cioccolato al giorno. "Ho iniziato a mangiare i biscotti di farina d'avena slice-and-cuocere durante la notte," dice. "Ho mangiato più dolci che ho fatto quando stavo mangiando il cioccolato!" Ancora peggio: una volta che i suoi 30 giorni passati, Allison mangiato biscotti ogni sera per una settimana. Secondo Blatner, per Allison, full-out privazione fallito. Una strategia migliore sarebbe stata quella di limitare il cioccolato per ogni altro giorno, invece di vietare del tutto. Cut It Out Se, come per Allison, qualcosa è un assoluto, non negoziabile, must-have -E-tutti i giorni treat, negare se stessi può causare abbuffate, abbuffate, e più abbuffate. Lasciando spazio per un alimento amato - e la pratica porzione di controllo - può aiutare a gestire desiderio intenso. Per demoni di cioccolato, preferito di Blatner è di CocoaVia 80-caloria cioccolato snack bar. "Sono porzioni controllate e delizioso, più il cioccolato fondente ha antiossidanti salutari per il cuore." Se vi sentite ancora che un alimento abbia troppo di una presa psicologica, prendere in considerazione le circostanze in cui lo desiderate. Ad esempio, se si ha bisogno di un certo spuntino dopo una conversazione stressante con tua madre, evitarlo durante quei tempi e salvarlo per quando si è più rilassati (fare una passeggiata o contare all'indietro da 10 a facilitare il momento stressante). Presto potrai iniziare ad associare con piacere, invece di tensione, che può aiutare a tenere a freno il desiderio di out-of-control Taglio Voglie caffeina Nome:. di Stephanie consisteva in due caffè Grande Starbucks ogni mattina, una o due tazze di tè freddo o soda a pranzo, e più soda nel tardo pomeriggio per aiutare il suo potere attraverso le sue giornate lavorative di 12 ore. "mi ha aiutato a fuoco la mattina e la prima parte della mia giornata, ma mi stava diventando molto nervosa e poi schiantarsi nel pomeriggio. Mi stavo addormentando alla mia scrivania! ", Dice. Nightmare ... o No Big Deal? Stephanie è andato tacchino freddo, sostituendo il suo solito caffè del mattino con tè decaffeinato e la soda con l'acqua. aveva forti mal di testa ogni giorno per le prime due settimane, opprimente fatica, e un forte desiderio di una tazza. "ero ossessionato dal fatto che non ho potuto prendere un caffè!", dice. ha anche perso la sensazione maniacale che ha aiutato le sue scadenze incontrare. ma da tre settimane si sentiva più nemmeno chiglia. ha aggiunto indietro di un tazza di caffè alla fine dell'esperimento, ma tenne il suo apporto a questo. "mi sento tagliente e malessere ora se ho più di una tazza al giorno, "dice." In più posso ancora compiere tutto quello che ho bisogno di - tra cui incontrare i miei tempi -. senza la caffeina folle alto " Cut It out poiché la caffeina può creare una dipendenza, tacchino freddo non può essere la soluzione migliore, in quanto può causare sintomi di astinenza come Stephanie. "la caffeina è breve durata d'azione, in modo che vi porta in fretta, poi giù altrettanto velocemente, ed è necessario a bere di più e di più per ottenere lo stesso effetto ", spiega Blatner. Una strategia più efficace è quello di tagliare gradualmente tornare a una o due tazze al giorno, ordinando la metà regolari metà decaffeinato /. Se si dispone di sintomi di astinenza, che in genere si placano dopo pochi giorni, provare a bere più acqua per prevenire la disidratazione (un zapper energia) e mangiare cibi ricchi di fibre, come frutta, verdura, fagioli e semi di girasole, ognuno dei quali richiedere più tempo da digerire e vi darà l'energia più sostenuta. Per facilitare il mal di testa, prendere un antidolorifico senza caffeina come l'aspirina o ibuprofene Arresto Sugar Rush Rituali Nome:. Elham è dall'Iran, dove avere una tazza di tè con la torta e biscotti è un costume sociale quotidiana "Quando si va a casa di qualcuno, persone che offrono il tè e qualcosa di dolce per andare con esso ", spiega." a scuola, ho bevuto circa sei tazze di tè al giorno -. e per forza di abitudine mangiato dolci, troppo "Questo significava biscotti a colazione e dopo pranzo e il gelato occasionale durante la notte con gli amici. "sapevo che non era sano, più volevo perdere qualche chilo," dice. Nightmare ... o No Big Deal? per Elham, la più grande lotta era l'aspetto sociale di mangiare dolci. "sono andato a visitare la mia famiglia a Teheran e truffato un certo numero di volte. E 'come una parte radicata della nostra cultura, non potevo dire di no, ed era quasi impossibile resistere tiramisù di mia zia. "Tuttavia, quando tornò aveva seguito il consiglio Blatner le ha dato e portato due pezzi di frutta con lei in ogni momento , che calmò le sue voglie, anche durante le pause per il tè. "Una volta ero tornato a scuola e nel mio programma occupato non mi manca loro tanto", dice. Tuttavia, Elham ha cominciato a mangiare i dolci di nuovo dopo 30 giorni - dice lei ama loro troppo privarsi per sempre -. ma ora si sente soddisfatto con un morso o due di torta o un singolo cookie il più grande bonus - e motivatore - era la scala "dopo un mese ho perso cinque. chili, e sono determinato a tenerlo fuori! ", dice. tagliare fuori Come con la caffeina, i cibi più zuccherati si mangia, più li ha bisogno, dice Blatner . "non è una dipendenza in senso tradizionale, ma le forniture di zucchero nel vostro corpo con una rapida sferzata di energia che è facile fare affidamento su." per iniziare a tagli sulle dolci, Blatner suggerisce che prima di concentrarsi su ciò che si sta mangiando a regolare i pasti. "Una sostanziosa colazione che comprende cereali integrali in fibra ricco e un po 'di proteine vi aiuterà a rimanere più piena più a lungo, che tempera l'appetito," dice. Prova cialde integrali o farina d'avena ridotto di zucchero con il latte ridotto contenuto di grassi o yogurt. Per una colazione più gustosa, scegliere una frittata bianco d'uovo e basso contenuto di grassi formaggio sul pane tostato integrale o integrale focaccina inglese con salsiccia di tacchino. Se, come Elham, si associa dolci con rituale o ricompensa, trovare un sostituto più sano come frutta o senza zucchero cioccolata calda e una ricompensa non alimentari come ad esempio un nuovo rossetto o una pedicure. snellimento grassi saturi Nome: Jennifer Jen dolloped panna montata nel suo caffè del mattino, snacked su biscotti confezionati e patatine fritte, mangiato gelato ogni notte, e preparati pasti cucinati in casa con grassi saturi -. e un sacco di 'em "vivo nel Sud, l'unica cultura al mondo che può fare fagiolini ingrasso!", dice Jen. "mi piace cucinare, ma non stavo facendo io un favore con la quantità di burro, panna acida e panna ho usato, perché la malattia di cuore corre nella mia famiglia." Nightmare .. .o No Big Deal? "da un lato ho trovato facile," dice. "ho sostituito la panna montata nel mio caffè con panna da montare senza grassi e in realtà preferito il gusto." Blatner anche ha dato Jen sostituti più sani per i suoi soliti ingredienti ad alto contenuto di grassi saturi in modo che potesse ancora fare le sue ricette preferite, come il latte evaporato scremato in budino, olio d'oliva al posto del burro nella sua linguine al limone e panna acida senza grassi nella sua Stroganoff di manzo . "Quello che mi ha stupito di più è che riuscivo a malapena a dire la differenza!" lei dice. Purtroppo, Jen non ha mai fatto trovare un sostituto adatto sia per il gelato o formaggio e finito per mangiare due scatole intere di biscotti senza grassi in un giorno. "Ho sostituito un male con un altro - Pier zucchero", ammette. "Ho anche perso il formaggio disperatamente. Mi piace Brie sui cracker, crema di formaggio sulle mele. Formaggio senza grassi è solo, bene, male." Dopo la sua mese è stato alto, Jen ha continuato ad utilizzare gli stessi sostituti dei grassi sani, ma ammette che lei preferisce mangiare formaggio reale e gelato -. Moderazione Cut It Out Se si desidera di ridurre il grassi malsani, un'etichetta alimentare è il tuo migliore amico, dice Blatner. "Se non si desidera più del 10 per cento delle calorie giornaliere a venire dai grassi saturi, e nessuno da grassi trans", dice. Nel 2006, tutti i prodotti avranno "grassi trans" elencati in etichetta, ma fino ad allora, evitare i prodotti che hanno le parole idrogenati e parzialmente idrogenati olio nella lista degli ingredienti.
Allison Hillman Buchalter Età:
35 Professione:
educatore Sanità a Baltimora, Maryland Altezza:
5'7 " peso: 125 libbre
Cosa si arrese:
cioccolato
Stephanie Hillebrand Età:
31 Professione:
ingegnere civile a Huntington Beach, California Altezza:
5'7 " Peso: 140 libbre
Che cosa si arrese:
caffeina
abitudine caffeina
Elham Safaei Età:
25 Professione:
studente laureato in amministrazione sanitaria presso la University of Southern California di Los Angeles Altezza:
5'4 " Peso:
124 chili Che ha rinunciato:.
snack zuccherati
pile Età:
34 Professione:
baby-letti di design di Athens, Georgia Altezza:
5'3 " Peso: 125 libbre
Cosa si arrese:
non sana saturi e grassi trans
