塩は、最近受けたすべての否定的な宣伝のために、不可欠な食品フレーバーから公共の敵のナンバーワンになりました。www.verylovebeauty.com塩の使用は文化間で一貫しており、長い間必要であると考えられてきました。完全に非難する前に、まず塩の種類とその健康への影響を分析する必要があります。
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加工塩
食卓塩は化学的に製造されており、ほとんどの加工食品や包装済み食品、スナック、肉に欠かせない成分です。健康に不可欠な多くの微量ミネラルが取り除かれ、通常は不十分な量の合成栄養素が追加されますが、通常は不足を防ぐことができません。このような化学処理の後、残っている元素はナトリウムと塩化物だけであり、微量ミネラルの不足につながります。したがって、私たちは食事から塩分を排除するように言われています。
ヨウ素添加塩
天然の海塩は、甲状腺機能に必要なヨウ素を欠いており、これは食卓塩に合成的に導入されます。ヨウ素添加塩は、卵、マメ科植物、乳製品などに広く含まれているため、バランスの取れた食事をとる人には不要なヨウ素欠乏症や関連障害を解消するために採用されました。したがって、ヨウ素添加塩の摂取は甲状腺機能低下症などの健康問題につながります。不眠症、異常な心臓のリズム、心臓と血圧の上昇率。
除去により不健康が見つかりました
人々に無塩食に着手させることによって不健康なレベルのナトリウムを促進するために何年も経った後、科学は現在、ミネラルのバランスが必須であり、ナトリウムの完全な除去よりも有利であることを私たちに知らせています。ハーバード大学の研究者が続けた60,000人の看護師の研究では、カルシウムまたはマグネシウムが非常に少ない食事をしている人は、高血圧を発症する可能性が23％高くなりました。
血圧を下げる
ナトリウム、カリウム、マグネシウムからなるバランスの取れた食事をとると、血圧が下がり、健康に良い影響を与える可能性があります。カリウムは高血圧のリスクを減らし、ナトリウム摂取による有害な影響のバランスを取りますが、ナトリウムとカリウムの不均衡は心臓病につながります。マグネシウムはまた、人口の大多数がその欠乏に苦しんでいますが、血圧を大幅に下げることが示されました。
流体バランスを調整する
ナトリウム、カリウム、マグネシウムはまた、体内の体液バランスを調節することにより、栄養素と酸素が体内の必要な目的地に移動することを可能にします。カリウムとマグネシウムはナトリウムと協力して働き、水分バランスと神経と筋肉の衝動を調節します。したがって、ナトリウムの消費量はカリウムやマグネシウムの消費量とバランスをとる必要がありますが、食事にはナトリウムが大量に含まれていますが、他の元素を対応して摂取している人はほとんどいません。
未精製の塩
したがって、私たちの体に必要な塩は、塩化ナトリウムと合成ヨウ素の含有量が高い食卓塩ではなく、微量ミネラルを含む未精製の塩であるという結論に達しました。天然の海塩は海から取られ、化学物質や不要なナトリウムを加えずに濃縮された量で形成されますが、体に必要な必須ミネラルが豊富に含まれています。海塩のミネラル含有量は収穫場所によって異なりますが、微量ミネラルが多く含まれており、カルシウム、カリウム、マグネシウム、硫黄、亜鉛、鉄が含まれています。
