ビタミン、鉄分、不飽和酸を多く含むオリーブオイルの主な美容と健康上の利点をご覧ください。不飽和脂肪酸の含有量が高いため、さまざまな健康問題に非常に役立ちます。
そのまま摂取できる植物油はオリーブオイルだけです。オリーブ果実を圧搾して得られる天然油です。オリーブオイルは、食品業界だけでなく化粧品業界でも使用されており、その健康的なメリットが高く評価されています。
ビタミンA、B1、B2、C、D、E、K、鉄、85％の不飽和脂肪酸、15％の飽和脂肪酸などが含まれています。不飽和脂肪酸と酸化防止剤の含有量が高いため、多くの健康に非常に有益です。のような問題：
-心臓病：研究によると、1日約2杯のオリーブオイルを1週間摂取すると、コレステロール値が下がり、血中の抗酸化物質レベルが上がります。
-結腸がん：実施された研究によると、オリーブ油の栄養補助食品を与えられたラットは、ベニバナのサプリメントを与えられたラットよりも結腸がんの発症率が低かった（魚油を与えられたラットとほぼ同じ）。オリーブオイルに含まれるオレイン酸とビタミンEは、ガンから有機体を保護します。
-潰瘍と胃炎：オリーブオイルは消化管の表面を保護する薄いコーティングを形成し、胃炎と潰瘍と戦います。毎日大さじ1杯のエクストラバージンが胃を保護するのに役立ちます。
-便秘：オリーブオイルは腸を刺激しない穏やかな下剤です。レモンジュースやコーヒーと混ぜて1日1〜2杯は便秘を防ぐことができます。
-胆石：石が少なく、それらが詰まることなく除去できる場合は、レモンジュースと組み合わせたオリーブオイルが除去に役立ちます。
オリーブオイルの美容上の利点は次のとおりです。 ：
-オリーブオイルは、抗酸化物質の含有量が高いため、老化プロセスを遅らせることができます
-オリーブオイルは肌をきれいにし、再生し、柔らかくし、潤いを与えます
-それは肌が弾力性を取り戻すのを助けることができます
-それは脱毛を減らすのを助けることができます。オリーブオイルを根元にこすりつけ、夜に残します。朝に洗い、10日間繰り返します
オリーブオイルには、加工によってさまざまな種類があります。
エクストラバージン：最初のプレスから得られるため、石と見なされます。これは、処理が最も少なく、自然な状態に近いものです。
ヴァージン：2回目のプレスから得られます
純粋：それは処理され、洗練されています
エクストラライト：オリーブのマイルドな味わいだけが残るまで処理されます
オリーブオイルの購入を検討している場合は、最高品質のオリーブオイルを購入することをお勧めします。これは、天然状態に近いほど加工が最も少ないエクストラバージンオリーブオイルです。