甘くて歯ごたえのあるニンジンは、「ガジャール」とも呼ばれます。 ヒンディー語で ‘ Gajjara gadda テルグ語で ‘ Mangal Mullangi タミル語で ‘カラット ‘マラヤーラム語、‘ Gajjari カンナダ語で ‘ガザール ‘マラーティー語で‘ Gajar パンジャブ語の ‘と‘ Gujar / Gajor ベンガル語で。ニンジンは菜食の重要な部分です。新鮮で甘いニンジンをむしゃむしゃ食べるのが好きでない人は誰ですか？
ニンジンは基本的にセリ科に属する根菜です。 または Umbelliferrous 家族。パセリ、パースニップ、ディル、クミンなども含まれます。ニンジンの植物には、緑の葉と、食用に適した細長いオレンジ色の根があります。にんじんはやわらかいですが、まだ熟成していないので風味も劣ります。
これらの野菜は約5000年前に生まれたと考えられています。実際、ニンジンは以前は赤、黒、黄色、白で、ほとんどが紫でしたが、オレンジではなかったことを知って驚かれることでしょう。それらはアフガニスタンで最初に栽培され、黄色の肉で紫色の外面を持っていました。明るいオレンジ色のニンジンは、中世にオランダ人によって開発され、今日では最も一般的なものです。
にんじんは、そのおいしい風味に加えて、ベータカロチンや、ビタミンA、ミネラル、抗酸化物質などの健康に役立つ化合物を大量に含んでいます。ニンジンはいくつかの健康上の利点を提供し、目、皮膚、消化器系、歯などの臓器に特に有益です。間違いなく、彼らはバッグスバニーのお気に入りであり、彼の敏捷性、エネルギー、知性を説明しています。
ニンジンは、特定の病気の治療のためのジュース療法でよく使用されます。実際、ニンジンは当初、さまざまな病気を治療するための薬として栽培されていました。この野菜は、生の形と調理された形の両方で食べることができます。スープ、ソース、キャセロール、速成パンの増粘剤として使用すると、脂肪の代替品として機能します。にんじんスープの蒸しボウルは、冬の栄養を高めるのに最適な方法です。
このカリカリのパワーフードはカロリーが低く、脂肪を含んでいません。しかし、それはあなたに高用量のビタミンAと他の抗酸化物質を提供することができます。ニンジンを食べることの利点は次のとおりです–肌、髪、健康に。
ニンジンの肌への利点は、さまざまな肌の問題から保護し、肌の健康を維持するのに役立つビタミンAやその他の抗酸化物質が豊富に含まれていることによるものです。
ニンジンを肌に食べることの利点は次のとおりです。
ニンジンを摂取すると、ビタミンCと抗酸化物質が含まれているため、肌が健康で活気に満ちた状態に保たれます。にんじんは、安価で便利なフェイスマスクの作成にも使用できます。あなたがする必要があるのは、すりおろしたにんじんを蜂蜜と混ぜて、それをフェイスマスクとして適用して、輝く肌を作ることです。
にんじんジュースを飲むと、傷や傷跡を取り除くのに効果的です。にんじんの果肉を肌に塗って傷を取り除くこともできます。
ニンジンには、体内のコラーゲン生成を助けるビタミンCも含まれています。コラーゲンは、肌の弾力性を維持するために不可欠なタンパク質の一種です。しわを防ぎ、老化のプロセスをロックするのに役立ちます。抗酸化物質であるビタミンAは、フリーラジカルを攻撃して、しわ、色素沈着、肌の色むらなどの老化の兆候を防ぎます。
ニンジンに含まれるベータカロチンは、体内でビタミンAに変換される肌に優しい栄養素です。皮膚組織の修復に役立ち、太陽の過酷な光線からの保護を提供します。抗酸化物質とカロテノイドは、皮膚を保護および調整して、日焼けに対する免疫力を高め、日焼けを癒します。実際、夏のにんじんジュースの消費は、自然の日焼け止めとして機能します。
カリウムが不足すると、肌が乾燥する可能性があります。にんじんはカリウムが豊富です。したがって、にんじんジュースを飲むと、この問題を防ぎ、肌に水分を補給することができます。
にんじんは、さまざまな皮膚病の予防と治療に効果的です。この野菜に含まれる抗酸化物質は、にきびやにきび、発疹、皮膚炎、ビタミンA欠乏症によって引き起こされるその他の皮膚の問題などの皮膚の状態を治療することができます。ただし、ニンジンを過剰に摂取しないと、肌が一時的に黄橙色になる可能性があることに注意してください。
ニンジンは素晴らしい癒しの性質を持っています。生またはすりおろしたニンジンは、傷、切り傷、炎症に適用して、迅速に治癒させることができます。それらの抗炎症作用は、肌の活性化と調子を整えるのに役立ちます。
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