ニュース速報：特に顔、手、ひじ、そしてその間のすべてに関して、あなたは本当にあなたが食べるものです—オーストラリアからの最近の研究は、食事と顔色の間に直接的な関連があることを発見しました。 400人以上の高齢者の食生活を研究した結果、科学者たちは、長年にわたって野菜、魚、オリーブオイルを多く食べた人は、赤身の肉、バター、乳製品を多く摂取した人よりもしわが少ないと結論付けました。お肌の特定のニーズを満たすために何を食べるかを次に示します。さらに、栄養豊富な製品のドキュメントによると、目に見える結果が得られるとのことです。
食べる： サーモン、植物油、クルミ、亜麻仁などの食品に含まれる必須脂肪酸（EFA）。
バイオ101を思い出してください。あなたの体のすべての細胞には、ゲートキーパーとして機能する外膜があり、細胞に栄養素を入れ、老廃物を排出します。この膜は脂質または脂肪で構成されているため、皮膚を最適に機能させるには、「健康な細胞を形成するために十分な量の必須脂肪酸を消費する必要があります」と、フードネットワークの健康的な食欲 。さらに、EFAは紫外線によるダメージから肌を保護するのに役立ちます。 ランセットオンコロジーに掲載された研究 EFAを含んだエクストラバージンオリーブオイルを大量に摂取すると、皮膚がんを含む一部のがんの予防に役立つ可能性があることが示されました。しかし、それはあなたがSPFをスキップするべきだという意味ではありません！
目的： 1日12グラムのオメガ6（1オンスのクルミ）と1.1グラムのオメガ3（サーモンのサービング）。
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： 牛乳、卵、にんじん、マスクメロンに含まれるビタミンAとカロテノイド。
レチノールとしても知られているビタミンAは、細胞の成長と分裂に必要です。それがないと、皮膚は新しい細胞を生成したり古い細胞を流したりすることができないため、厚くてうろこ状になる可能性があると、ニューヨーク大学医学部の臨床助教授であるJeannette Graf、MDは説明します。ビタミンAは、肉、牛乳、卵などの動物由来の製品に含まれていますが、果物や野菜に含まれる特定の種類のカロテノイド、または植物色素は、私たちの体によってビタミンAに変換されます。ニンジンとマスクメロンにオレンジ色の色合いを与えるものであるベータカロチンは、プロレチノールの良い例です。
目的： 1日700mcg（濃い葉物野菜約2カップ、または鮮やかな色の果物2 1/2カップ）
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： リンゴ、柑橘系の果物、全粒穀物に含まれるビタミンCとビタミンE。
ビタミンCはコラーゲンを生成して肌を引き締めてふっくらと保ち、ビタミンEは細胞膜を保護しますが、これら2つの抗酸化物質が力を合わせると、長時間作用します。シカゴの食品技術研究所の栄養生化学者で機能性食品の専門家であるロジャーA.クレメンス博士は、「それらは互いに支え合い、他の栄養素がよりよく機能するのを助けるだけでなく、「炎症から保護することができます」と述べています。言い換えれば、それらは腫れを防ぐのを助け、赤みを減らすかもしれません。
目的： 75 mgのビタミンC（1つのミディアムオレンジまたは1/2カップのスライスした赤唐辛子）と15 mgのビタミンE（2オンスのヒマワリまたはアーモンド）。
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： 水分を含む果物と野菜。
私たちが行うことはすべて、呼吸さえも、解毒液の細胞を吸収します。専門家は、私たちが一日中排泄する水分を補充するのに十分な水分を飲むことを提案しています。 「水はまた、皮膚から出るときにニキビの傷につながる可能性のある不純物を洗い流すのに役立ちます」とグラフ博士は言います。さらに良い：皮膚研究と技術の2006年8月版の研究 より多くの水、特にミネラルウォーターを飲むと、皮膚の表層に潤いを与えて一定の輝きを与えることができることを証明しました。
目的： 1日2リットル。
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： ダークチョコレート、緑茶、赤ワイン、ブドウ、クランベリーに含まれるフラボノイド。
ビタミンCおよびEよりもさらに強力なこの超抗酸化剤グループには、ダークチョコレートと緑茶に含まれるポリフェノールと、赤ワイン、赤ブドウ、クランベリーに豊富に含まれるプロアントシアニジンの両方が含まれています。専門家は、肌をふっくらと保つのに役立つコラーゲンとエラスチンのサポートから癌の予防に至るまで、フラボノイドのすべてを評価しています。 「さらに良いことに、フラボノイドは循環を改善し、他の栄養素が仕事をするために必要な場所に確実に到達するようにします」と、アメリカ栄養士協会のスポークスマンであるタラギダスRDは言います。
目的： 100 mg（ホットココア1カップまたは赤ワイン1杯）。
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： ブラジルナッツ、トルコ、全粒穀物に含まれるセレン。
若々しい外観を維持するために（読む：細い線を減らし、肌を引き締める）、セレンは不可欠です。このミネラルは、抗炎症作用と抗発癌作用の両方を備えています。 「しかし、その最も重要な仕事は、老化プロセスを遅らせる天然の抗酸化酵素を活性化することです」とグラフ博士は説明します。
目的： 55 mcg（玄米2カップ、または皮なし、骨なしの鶏の胸肉6オンス）
完璧な顔色のために何を食べるか
食べる： ラズベリー、イチゴ、ザクロ、ピーカンナッツに含まれるエラグ酸。
抗酸化エラグ酸に関する研究のほとんどは、invitro（細胞培養）または動物で行われていますが、多くの科学者は、それが有望な癌と戦う成分であると信じています。さらに、 Journal of Investigative Dermatology に掲載された新しい研究 エラグ酸は、破壊的な酵素にもかかわらず、皮膚の構造を無傷に保ち、硬さを維持する弾性繊維を保護するのにも役立つことがわかりました。実際、EquinoxFitnessのダイエットエキスパートであるOzGarcia、PhDのような栄養士は、総合的な健康のための新しいスーパーフードとしてザクロを売り込んでいます。
目的： 8オンスのザクロジュース。
完璧な顔色のために何を食べるか
試してみてください： Lather and LatherSpaの創設者であるEmilieDavidsonHoytの保湿マスク。
バナナをピューレにしてから、ヨーグルト、蜂蜜、オーツ麦を加えます。よくブレンドします。湿った肌の上でマスクを滑らかにし、15分間そのままにして、温水ですすいでください。
試してみてください： 有名人のエステティシャン、スパのオーナー、製品開発者であるOleHenriksenのローズヒップフェイシャルミスト。
材料を一緒に振って、ミスターボトルに混合物を注ぎます。クレンジング後、顔にたっぷりとスプレーし、湿った肌に保湿剤を塗ります。午前と午後に使用します。寝る前に。
試してみてください： ジューンジェイコブススパコレクションのクリエーターであるジューンジェイコブスのすべての肌タイプのスクラブとマスク。
円を描くように湿らせた顔にご飯を3分間軽くこすります。すすぎ、軽くたたいて乾かします。はちみつとザクロジュースを混ぜ合わせ、肌に塗り、15分ほど乾かします。温かく湿らせた手ぬぐいで取り除きます。
完璧な顔色のために何を食べるか
ゴージャスな肌の食事に従うのがより効果的か、それとも栄養豊富な製品を適用するのがより効果的か疑問に思いますか？専門家はあなたが両方を必要とすることに同意します（そしてこれらのすべての食品は他の重要な方法であなたの健康を保護します）が、クリームはより迅速な解決策を提供するかもしれません。 「一般的に、栄養素を直接皮膚に塗布することで、栄養素の特性をより高濃度で得ることができます」と、イースタンバージニア医科大学の臨床皮膚科および形成外科の助教授であるDavid McDaniel、MDは説明します。ここで、5つ試してみてください：
完璧な顔色のために何を食べるか
元々は2007年1月のFITNESSマガジンに掲載されました。