あなたが以前に食事計画を試みたことがあり、それを愛していなかったなら、それを行う方法はたくさんあり、それらの多くは非常に困難で、非常に退屈で、非常に退屈であることを知ってください。私たちはそれらの方法について話すつもりはありません。 🙂
代わりに、フードラットに着陸せずにルーチンを簡素化するためのトップ5のヒントを共有します。ただし、まず、食事を計画したい理由のいくつかを簡単に見てみましょう。
何らかの形でランダムな材料があなたにインスピレーションを与えることを期待して、冷蔵庫の中の内容を見つめていることに気付いたことがあるなら、あなたは疲れたり気を取られたりすると、インスピレーションが不足していることが多いことを知っています。
食事の準備には、物事を引き出して一緒に使用する方法を見つけようとするために余分な時間を費やさなければならないので、多くの場合時間がかかります。
さらに、土壇場でレシピを引き上げて、それを機能させるために3つまたは4つの代替物をGoogleで検索する必要がある場合、結果は非常に残念なことを知っています。
必要な材料だけを購入する(しないランダムなものではなく)、廃棄物と食料品の請求書を減らします。あなたはここで食料品でお金を節約するためのより多くのヒントを見つけることができます。
簡単で美味しくて健康的な食事を計画していると、便利な(ただし栄養価の低い)オプションを食べる可能性が低くなります。
それを念頭に置いて、キッチンでスムーズに走っていることを作成(そして維持する)に役立ついくつかのヒントを以下に示します:
すべての食事を計画する必要があると感じないでください。私は通常、夕食のみを計画しています。なぜなら、私はその場で簡単に作ることができる堅実な朝食レシピを持っているからです。ランチも通常覆われています。この投稿の後半で詳しく説明します。
あなたがすべてを計画したいなら、それのために行ってください。ただし、夕食が本当にクランチを感じている場合は、それらを計画するだけで、迅速で健康的な食事に集中してください。必要に応じて、いつでもランチやディナーを追加できます。
イタリアの夜、火曜日のタコス、スープ&サンドイッチナイト、夕食のための朝食、スロークッカーの日曜日。 。 。あなたはアイデアを得ます。
毎晩のテーマは、構造化された創造性の機会を提供します。それは、ゼロから計画を立てる圧力を取り除きますが、各テーマの特定のレシピに閉じ込められていません。その週の時間とあなたに良い音に基づいて柔軟性の余地があります。
プロセスを簡素化したい場合、実際の計画は究極の食事計画ツールです。
あなたに興味を持たないかもしれないレシピで満たされた古い学校の静的な印刷物はもうありません。実際の計画では、食事のスタイル(古、ケト、Whole30、グルテンフリーなど)を選択したり、避けたい材料を削除したり、オプションを時刻表に制限したり、興味のない提案されたレシピを置き換えることができます。 、そして、あなたがあなたのローテーションに追加するお気に入りをインポートします。
また、毎週計画したい食事の数を決定し、家族のサイズに合うように部分を調整することもできます。
食事の計画はすべてすぐに行われ、実際の計画は食料品部門でソートされた買い物リストを生成します。
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でここから始めましょうレシピを倍増または3倍にすることは、1つの食品準備セッションから複数の食事を得るため、大きな時間節約です。必要な材料と機器を一度だけ引き出し、さらに、ポット、フライパン、スプーンを測定するなどのセットが1セットしかありません。
2番目の(または3番目の)バッチを測定するためのいくつかの余分な時間を過ごした後、1週間は余分になります。この手法を実装するいくつかの実用的な方法を以下に示します:
夕食のために鶏肉全体を焙煎する代わりに 、2つロースト。事前に準備した2番目の鶏肉を使用してサンドイッチを作ります。自家製チキンスープ 、チキントルティーヤスープ 、ココナッツライムチキンカレースープ 、チキンサラダ 、レタスラップ そしてもっと。
私のお気に入りのレシピの1つは、パレオパンです 。事前にそれを作り、次にスライス前と凍結します。用事が予想よりも長く走り、遅く帰宅したら、夕食にサンドイッチを作ります。
この簡単なケチャップのような調味料の二重バッチを作ります 自家製マヨネーズ 。それらは、そのまま提供したり、他のレシピの拠点になることもできます。たとえば、ケチャップを使用してずさんなジョーのぬいぐるみを作ることができます または、すぐにバーベキューソースに変わります ローストチキンまたはシュレッドポットローストを活用するため。
メイヨーはハンバーガーの上で提供するか、クイックタルタルソースに変えることができます 、チポトレマヨ 、または自家製の牧場ドレッシング 。通常、バッチ調理でうまく機能する他のレシピは、ロースト、スープ、シチュー、キャセロールです。
ヒント:レシピが好きであることがわかっている場合、ダブルバッチまたはトリプルバッチのみ。私は以前にこのテクニックをレシピで使用しました。私の家族が楽しむと誤って思っていましたが、残り物を取り除くのは本当に困難でした。
私の夫は、私の最初の本当の食物実験の1つである派手なヤギのチーズピザについてまだ私をからかいます。一口、彼はすぐに赤ワインを洗い流して洗い流しました。おそらく彼は赤ワインが嫌いだと言っておくべきです。 。 。彼はそのピザがもっと嫌いだった。 (彼はそれを食べました。私はそのために彼を愛しています! )
長年にわたり、単純な食べ物は複雑でグルメな食事と同じくらい満足できることを学びました。そのため、卵ドロップスープのようなクイックレシピ 、レタスのタコス、スクランブルエッグ、フリッタータス、パンケーキ、ワッフルなどの「夕食のための朝食」アイテムは、クイックプランB(またはc、またはd)が必要なときに私の頼りになる選択肢です。
すべての食事をバランスさせるために努力するのは素晴らしいことですが、時にはそのようになりません。私の家には、サンドイッチのピクルスが私たちの食事の野菜として数えることがありますが、それは大丈夫です。冷蔵庫に良いものを保管してください、そうすればそれは週の間にすべて均等になります。
私は何かを逃しましたか?以下のコメントでヒントを共有してください!