コーヒーの鍋を作るたびに、沸騰したお湯がスケールまたはライムスケールと呼ばれる炭酸カルシウムの堆積物を残します。スケールはかすんでいる白いフィルムのように見え、時間の経過とともに蓄積します。この蓄積されたスケールは、コーヒーメーカーの醸造速度を遅くし、味に悪影響を及ぼします。市販のスケール除去クリーナーに頼る代わりに、数分の1のコストで、同じように効果的な自家製コーヒースケール除去クリーナーを作ることができます。
家庭用石鹸とクレンザーは、完全に除去するために酸で溶解しなければならない水垢との戦いをほとんどしません。酢とクエン酸はどちらも、仕事に適した酸性度レベルを持っています。溶液が機械の内部部品に損傷を与えるほど高くはありませんが、効果的に低くはありません。健康食品やキャンディーの卸売店で入手できるクエン酸は、スケール除去プロセス中の臭いが良く、クリーナーの残留物を洗い流すために、その後の水のみのサイクルを1〜2回だけ必要とします。クエン酸の代わりに、プラスチック製のレモンの形をした容器にあるような、純粋でパルプを含まないレモンジュースを使用できます。白い家庭用酢はやや不快な香りがあり、数回のすすぎが必要ですが、クエン酸よりも見つけやすく、クエン酸とレモンジュースの両方よりも安価です。大さじ2杯分の軟水剤ペレットまたは予備の入れ歯タブレットが手元にある場合は、それらの酸性成分を使用して、臭いの問題を除いて同じ効果を達成できます。
すべての自家製スケール除去ソリューションは、同様の原理で機能します。普通の水で希釈された酸は、石灰の堆積物を柔らかくして洗い流します。クエン酸の酸と水の比率は、約1部の酸と20部の水です。酢の酸と水の比率はレシピによって異なり、ほとんどの場合、水と酢の比率は同じかそれ以下である必要があります。レモンジュースのレシピにも同じ比率を使用します。入れ歯の錠剤や軟水器のペレットが必要なものなど、他の自家製のソリューションを使用している場合は、酸性のアイテムを水で満たされたコーヒーメーカーのリザーバーに直接落とします。コーヒーポットとフィルターを所定の位置に置いて、通常のコーヒーポットと同じように溶液を淹れます。抽出した溶液と使用済みフィルターを空にし、リザーバーに水のみを入れます。酢を使用している場合を除き、水のみのサイクルを2回作成します。これには、酢の味と香りを完全に取り除くために3〜5回のすすぎサイクルが必要です。
より硬い水はより多くの炭酸カルシウムを含み、より速く、より厚いスケールの蓄積をもたらします。スケールの蓄積を加速するには、より頻繁なクリーニングが必要です。軟水器を設置するか、蒸留水のみでコーヒーを淹れることで、問題の原因に取り組みます。ミネラルを含まない蒸留水も、コーヒーの味を妨げることが少なくなります。軟水を使用している場合でも、数か月に1回はスケールを落とす必要があります。醸造中に機械が減速またはスパッタし始める前にスケール除去します。これは、スケール関連の詰まりが形成されていることを示しています。予防的なスケール除去により、すべてのスケール堆積物を確実に溶解します。
コーヒーメーカーで自家製のスケール除去クリーナーを使用する前に、マシンのマニュアルでクリーニング手順を確認するか、メーカーに連絡してください。コーヒーメーカーにスケール除去プロセスが組み込まれている場合は、メーカーが特定のブランド名の粉末、タブレット、またはカートリッジの使用を希望している可能性があります。これらのコーヒーメーカーで自家製のソリューションを使用すると、マシンの内部部品が損傷したり、保証が無効になる可能性があります。コーヒーメーカーのマニュアルにスケール除去の具体的な手順が記載されていない場合は、DIYスケール除去ソリューションがマシンに害を及ぼさないと想定しても問題ありません。