標準的なコーヒー醸造機、エスプレッソマシン、フレンチプレスのいずれを使用していても、コーヒーメーカーを定期的に使用すると、フィルターにコーヒー豆油が徐々に蓄積します。月に1回以上掃除することで、各醸造の味に影響を与える油の層がないことを確認できます。単に水ですすぐことは、油に関してはあまり役に立ちません。過酷なクレンザーは、カルシウムや石灰の堆積物だけでなく、油をも取り除くのに効果的かもしれませんが、酢などのより穏やかで自然なクレンザーを使用することもできます。
白酢1部と水2部を混ぜる。コーヒーポット、フレンチプレス、またはエスプレッソマシンを満たすのに十分な量を使用してください。
酢と水をプレス機または機械に注ぎ、数時間放置します。
マシンの電源を入れて、ポットを淹れたり、エスプレッソを飲んだりするように動かします。フレンチプレスを使用している場合は、プランジャーを上下に押して、酢がフィルターを通過するようにします。このプロセスを何度でも繰り返します。定期的に掃除すれば、1回で十分かもしれません。
ポットをすすぐか、プレスして完全にろ過します。機械をお持ちの場合は、酢を含まないきれいな水を使用して再度実行してください。酢の味を完全に取り除くために、これを数回行う必要があるかもしれません。