水分含有量は、製品またはオブジェクト内の水分のパーセンテージとして定義されます。何らかの形と量の湿気はほとんどすべてに見られ、オブジェクトにさまざまな影響を与える可能性があります。水分が良い場合もあれば、問題を引き起こす場合もあります。
水は効果的に熱を伝導します。土壌の含水率は、その熱伝導率に影響を与えます。土壌の水分が多いと導電率が高くなります。非常に湿った土壌は、水の導電率に近い導電率を持ちます。
木材の含水率は、気温や湿度などの環境によって異なります。木材が水分を吸収したり失ったりしない場合、平衡含水率であるEMCと呼ばれるプロセスによってバランスの取れた状態になります。
オブジェクトに湿気が含まれている場合、追加の重量、導電率または品質の違いの影響を受けます。
穀物が水分を吸収する場合、水分含有率は、乾燥時または湿潤時の穀物の重量として示されます。
市販の製品では、水分含有量が重要です。これは、製品の保管能力、その完全性、または細菌や真菌などの湿った環境で成長する生物による汚染に影響を与える可能性があるためです。