パスタポットは、パスタの調理を簡単にすることが多いため、多くの食通が使用するデバイスです。パスタポットは、1つの大きなポットと、中に収まる小さなポットで構成されています。この小さな鉢には全体に小さな穴がたくさんあり、ストレーナーに似ています。パスタポットの背後にある考え方は、沸騰したお湯とパスタをポットからストレーナーに注ぐという潜在的に危険な行為を排除することです。これは、内側のポットがあなたに代わってストレインを行うことができるためです。パスタポットは、パスタやその他の食品の調理を簡単にするだけでなく、使いやすいものです。
大きな鉢の中にストレーナー鍋を置きます。鉢に水を入れます。
鍋をストーブの上に置き、水を沸騰させます。生パスタを注意深く水に加えます。
パスタがお好みで調理されたら、ストーブの電源を切ります。ホットパッドをつかんで、内鍋のハンドルをつかみます。内側のポットを慎重にゆっくりと外側のポットから持ち上げます。ゆっくりと持ち上げながら、内鍋から水を排出させます。ポットと一緒に水が出て、あなたやあなたの周りの他の人に怪我をさせる可能性があるので、内側のポットを速く引き抜くことは避けてください。冷めたら外鍋に残った水を空にします。