ケロッグは1928年に朝食用シリアルのライスクリスピーをアメリカ国民に紹介しました。そのマーケティングのジングルにはおなじみの「スナップ、パチパチ、ポップ」が含まれていますが、多くの消費者はシリアルから作られたバークッキーバーのライスクリスピートリーツで製品を認識しています。ケロッグの従業員であるミルドレッドデイは、1930年にキャンプファイアガールズの募金活動としてレシピを発明しました。レシピは10年後に公開されました。何年にもわたって、創造的な料理人は、赤と緑のライスクリスピートリーツを作ることによっておやつにちょっとした休日のフレアを与えるなど、クッキーに独自のタッチを加えてきました。
マシュマロと大さじ3を溶かします。鍋にバターを入れます。
緑の食用色素を数滴加えます。滑らかで無地になるまでかき混ぜます。濃い緑色の食用色素を追加します。最終的には赤よりもピンクに見えるため、赤い食用色素もうまく機能しません。
ライスクリスピーのシリアルをマシュマロの混合物に加え、ブレンドしてシリアルを完全にコーティングします。
手を洗い、乾かし、バターを塗ってください。これにより、ケーキパンに充填する際に混合物が手に付着するのを防ぐことができます。
混合物をバターケーキパンに入れ、上部がかなり平らになるまで軽くたたきます。
混合物の上部に赤いシナモンキャンディーを押し込みます。十分な量のキャンディーを追加して、混合物をバークッキーにカットするときに、各クッキーの上部に赤いキャンディーがいくつか飾られるようにします。
カットする前に混合物が固まるのを待ちます。