メープルシロップは甘味料として機能するだけでなく、すべて天然のものです。砂糖とは異なり、有機メープルシロップは、健康上の利点をすべて取り除くプロセスを経ていません。
メープルシロップは微量ミネラルマンガンの主要な供給源であり、エネルギーの生成と抗酸化防御の両方を助ける酵素の補因子として機能します。 1オンスのシロップはあなたにその日のマンガンの22パーセントを与えます。
有機メープルシロップは、マンガンとともに免疫システムを強化するのに役立つ亜鉛の優れた供給源でもあります。亜鉛は免疫系細胞を強化するのに役立ちますが、マンガンは炎症を抑え、治癒過程を早めるのに役立ちます。
ジョージマテルジャン財団によると、特に男性はメープルシロップの健康的な特性から恩恵を受けています。低レベルの亜鉛は前立腺癌につながる可能性があります。亜鉛は、前立腺の腫れを軽減するために医師によっても使用されています。