ボール缶詰の蓋はどのくらい持ちますか？

お金を節約することは、後で使用するために自宅で缶詰にすることのよく言われる利点です。未使用で密封されたボール缶詰の蓋は比較的長寿命ですが、蓋を再利用することはコスト削減の価値がありません。

未使用の蓋

• ボールホーム缶詰ジャー、蓋、バンドのメーカーであるJarden Home Brandsによると、未使用の蓋は涼しく乾燥した場所に保管する必要があります。 Mulberry LaneFarmのHelenAardsmaは、適切に保管した場合、蓋の貯蔵寿命は5〜10年であると報告しています。

密閉された蓋

• ジャーデンは、正しい缶詰の手順に従えば、蓋が密閉された保存食品は無期限に続くはずだと述べています。蓋とジャーの間の真空シールが保持されている限り、上部の蓋が腐食しても問題ありません。凍結するとシールが破れる可能性があります。

再利用

• メーカーによると、蓋は「1回限りの使用」用です。蓋を使用すると、缶詰食品をもう一度保存するために必要な非常に重要な真空シールが形成されない場合があります。アーズマは、蓋を一度再利用しようとしたときに、瓶の約半分が密封されなかったことを共有しています。