1900年代初頭に発明されたセロハンは、今では私たちの生活のあらゆる面で使用されるように開花しました。料理、食品保護からプレゼントのラッピングまで。セロファンの発明は、信じられないほど有用な事故でした。今日、食品包装、テープ、さらには医薬品でさえ、セロハンの発明にその存在を負っています。
1908年、スイスの化学者、ジャックブランデンベルガーは、フランスの繊維工場で働いているときに、汚れに強いテーブルクロスを作ろうとしていました。彼はテーブルクロスをビスコースフィルムでコーティングしましたが、すぐに誰もこれらの「プラスチック」クロスを購入しないことに気づきました。彼は、この粘性フィルムが他の可能性を秘めていることに気づきました。 10年後、彼は彼が「セロハン」と呼んだものを生産する機械を開発しました。セルロースから「チェロ」、フランス語で「透明」を意味する「ディアファン」から「ファン」です。 1919年にセロハンが公に配布され、1927年にフィルムは防水ラッカーで改良されました。
生のセルロースは、セロハンを作るための基本的な構成要素です。生のセルロースを水酸化ナトリウムなどのアルカリで処理した後、二硫化炭素と混合します。この混合物は粘稠度を形成し、その後数日間熟成されます。粘稠度が熟成した後、それはスリットを通して希酸溶液に押し込まれます。セルロースが溶解した後、沈殿物が形成されます。これは、セロハンとして知られる再生セルロースです。
セロハンはもともと、防汚テーブルクロスを作るために作られました。アイデアはすぐに開花し、包装などの材料を封じ込めて拘束できる透明なラップカバーになりました。 1927年に、防水ラッカーがフィルムに追加され、気密性と防水性の両方を備えているため、食品の保存に使用できるようになりました。現在、セロハンは食品包装、ギフト包装、箱詰めに使用されており、他にも多くの用途があります。
セロハンは、適切に使用すれば危険ではありません。しかし、多くの人が材料を正しく使用できていません。セロファンが示す最大の危険は窒息の危険性です。セロハンは気密性があるため、呼吸したり、気道を覆ったりすると、特に幼児やペットが窒息する可能性があります。セロハンを燃やすと、薪を燃やすのと同じような煙が発生します。これは致命的ではありませんが、肺が弱い人に害を及ぼす可能性があります。
セルロースは糖分子の長鎖であり、信じられないほど強力になるように結合しています。セルロースは、植物細胞壁の主要な構成要素であり、多くの繊維や紙でもあります。糖分子の鎖は、鎖から発芽するヒドロキシル基を有するグルコース結合で構成されています。これらの鎖は一緒に巻かれ、ヒドロキシル基を結合して、非常に耐久性のある半編組ストランドを形成します。