涼しい時期にスープを食べるのが好きな理由はたくさんあります。一つには、重いものを食べずにいっぱいにするのに最適な方法です。あなたが非常に寒くて寒さを取り除く必要があるとき、スープはあなたを暖めます。それに、とても美味しくて、ランチやディナーに簡単に食べられます。寒いときにスープ、シチュー、チャウダーが私の一番の選択である理由については、何度も続けることができました。このおいしいチーズポテトチャウダーレシピをお試しください そして、あなたはそれがどれほど素晴らしいかに感動するでしょう!
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最近赤ちゃんを産んだ友人や、近所に引っ越してきた新しい人がいる場合は、チーズのようなホットポテトチャウダーを作ることは、あなたが彼らのことを考えていることを彼らに知らせるための素晴らしい方法です。さらに、他の誰かに夕食を作ってもらうのは誰が幸せではないでしょうか。私はいつも食べ物を歓迎します!
冬はスープをたくさん食べると言いましたが、正直なところ、このチャウダーは一年中いつでも完璧です。外が暑いときでも、たまにそれを欲しがるのはとてもいっぱいで簡単です。
バターまたはオリーブオイル大さじ1
小さじ1-1 / 2にんにくのみじん切り
セロリ1カップ、さいの目に切った
黄色いタマネギのみじん切り1/2カップ
中型ポテト8個、焼き、さいの目に切った(皮をむく)好みに応じてオフ)
3カップのチキンブロス– 1カップと2カップに分けます(低ナトリウムの品種を使用する場合は、味に塩を加える必要があるかもしれません)
小さじ1/2の黒コショウ
1/3カップの万能小麦粉
4オンス。クリームチーズ
大さじ1杯の乾燥パセリまたは½カップの新鮮な
2カップの全乳
2カップの細切りチェダーチーズ
1カップの冷凍または缶詰のコーン
6個のベーコン、揚げ物サクサク
1.大きな鍋でバター/油を弱火で加熱します。
2.にんにく、セロリ、玉ねぎを加えます。柔らかくなり半透明になるまで炒める。
3.じゃがいもを加えます、1c。ブロス、パセリ、塩、コショウ。 10分調理します。中程度以上。熱。
4.柔らかくしたクリームチーズ、小麦粉、ミルク、残りの2cを混ぜます。ハンドミキサーでブロスするか、滑らかになるまで泡だて器で泡立てます。ストックポットに追加し、medの上で調理を続けます。加熱し、加熱して厚くなるまで頻繁にかき混ぜます。
5.シュレッドチーズとコーンを追加します。よくかき混ぜて混ぜます。チーズが溶けるまで煮ます。
6.サービングボウルに注ぎ、ベーコンの崩れを上に載せます。必要に応じてチーズを追加します。
7.オプション–少量のレッドホットソースをかき混ぜると、さらにパンチが加わります。お楽しみください!
スープを食べることで一番好きなことは何ですか?