マリー・コンドは彼女のマントラで有名です：「喜びを引き起こすものだけを守ってください。」期間。嫌いまたは必要としないものを維持するための他の正当化を手放してください。 「高価だった」ため、使用しないジューサーを握らないでください。パターンが嫌いな場合、またはいつか試してみるパスタマシンが嫌いな場合は、結婚式の贈り物のスープティュリーンを維持しないでください（たぶん）。喜びに火をつけるものだけを保持してください、そうすれば、あなたが料理して食べるとき、あなたはもっと喜びを感じることがわかります。
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キッチンは間違いなく功利主義的なアイテムのハブです。缶切りを目の当たりにして喜びの火花を感じないなら、それは大丈夫です。定期的に使用しているアイテムもお勧めします。近藤は、日常の料理やフライパンのようなものに火花を感じない場合は、（もちろん）それらを握っているが、余裕があるときに喜びをもたらすものにアップグレードすることを検討することを示唆しています。鋳鉄製のダッチオーブンを買う余裕ができるまで、私は何年も手に倒れたアルミニウムポットを飼っていました。
PSST—ここでマリー・コンドのように服を折る方法 ！
キッチンを一度に整理する代わりに、最初にキッチンツールと装備を並べ替え、次に食べ物を並べ替えます。調理器具や機器を使用するときは、すべてを集めます あなたはそのカテゴリに所有しています - あなたがあなたのキッチンキャビネットにそれを保持しているか、洗濯室に出かけますか、またはガレージに。
カテゴリのすべてを取り、テーブルまたは床に積み上げます。このステップは極端に感じることができますが、それは重要です。あなたが所有するものの膨大な量に視覚的に立ち向かうと、在庫を取り、物事を手放すのが簡単になります。
あなたの家を散乱させる方法に関するより専門家のアドバイスは次のとおりです 、部屋の部屋。
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整頓は、しばしば劇的に減少するプロセスです。近藤が言うように、「あなたにとって重要なものを本当に大切にするためには、まず彼らの目的を長生きしたものを捨てなければなりません。」
。各アイテムをしばらく保持します。それが喜びを引き起こす（または有用で必要な）場合は、それを保持してください。そうでない場合は、そのサービスに感謝し、手放してください。一緒にアイテムのようなものを検討するのに役立ちます。いくつかのパンパンを持っている場合は、実際に使用している1つまたは2つを保管してください。 8つのホットソースがある場合は、お気に入りを保管してください（および有効期限が切れているものはすべて捨てます）。疑わしい場合は、のこのチェックリストをご覧ください 。
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キャビネット、引き出し、冷蔵庫を空にすると、それらをきれいにする絶好の機会があります。濡れた布を使用して表面を拭き取り、パン粉を捕まえます。棚をきれいに保つためにライナーを追加することを検討してください。あなたがそれにいる間、油と酢のボトル、ダストスパイスの瓶、冷蔵庫の引き出しを洗ってください。これらの天才春のクリーニングのヒント 確かに便利になります。
キッチンを清潔で整理するために、それを正しくセットアップしてください。同じタイプのすべてのアイテムを1つの場所にまとめます。近藤は、棚で棚に垂直に考えるのが好きです。たとえば、底の棚に穀物やスナック、缶詰の食物や穀物や豆の瓶、上の小麦粉やベーキング商品など。しかし、あなたはそうします。最もアクセス可能な領域で最も使用するアイテムを保持します。
また、特定のタスクに必要なものをすべて一緒に保存することも役立ちます。たとえば、毎朝コーヒーを醸造する場合は、豆、グラインダー、カップを保管し、マシンの近くにある理想的なスクープを一緒に保管してください。 （そして、これらの一般的なコーヒーブリューイングミスを避けてください ！）
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下位の引き出しや棚を小さなセクションに入れるのは、アイテムを分離して整理しておくことができます。近藤は、棚のスタッカーを使用して、背の高い棚のスペースを最大化するのが好きです。引き出し、プラスチックまたは段ボール箱の中で、銀製品、ナイフ、クリップ、調理ツールを囲みます。キャディーは、シンクの下にきれいなクリーナーを整理します。靴箱は、スパイスを簡単に見つけることができます。キャビネットの内側にラックを固定すると、ポットのふたが簡単につかむことができ、amp屈なスペースを最大限に活用します。優れた組織は、キッチンを使いやすく、より効率的にします（これにより、料理人が幸せになります）。ここにもっと賢いホーム組織ハックがあります あなたがより早く知っていることを望むでしょう。
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あなたはドアに来て、カウンターにメールを投げますか？テーブルに財布を投げますか？島は、あなたの家族が一日で通過するすべてのランダムアイテムのゴミ捨て場ですか、迷っているビルディングブロックから携帯電話まで？先に進んで、キッチンを料理のみのゾーンにします（誰かがぶらぶら 調理がカウントされています）。あなたの作業スペースは、不必要なアイテムなしでより大きく感じます。 さらに10個の Marie Kondo組織のヒントをご覧ください ここに。
マリー・コンドは紙についてかなり冷酷です。彼女はほとんどの書類を捨てることをお勧めします - 本さえも！しかし、あなたが熱心な料理人なら、カードから雑誌、料理の本まで、大きなレシピのコレクションを持っている可能性があります。 5年前に雑誌にフラグを立てたパスタレシピを作成していない場合は、おそらく行かないでしょう。それを捨てる！特定の本からいくつかのレシピを調理する場合は、必要なページの写真を撮って、かさばる本を手放してください。
フルキッチンの変身を考えていますか？ Bryan Baeumlerの最高のキッチンリノのヒントをお見逃しなく 。
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整頓するときは、賞品に目を向けてください。これは単なる整頓された家ではありません。近藤は、片付けが実際にあなたのライフスタイルを改善できると信じています。近藤は、「あなたが所有したいものの問題は、実際にあなたがあなたの人生をどのように生きたいかという問題です」と書いています。
キッチンがどのように機能したいかについてのビジョンに焦点を当ててください。もっと健康的な食事を作りたいですか？家族が平日の夜にテーブルの周りに残るために？それとも、ソロ調理時間のために禅の雰囲気を作りたいですか？それは完全にあなた次第です。
次に、40 More キッチン組織化のアイデアを探索します それはあなたの正気を節約します。