グルテンフリーを食べる必要がありますか？

グルテンフリーは健康的なライフスタイルの習慣に関連する最新の食品トレンドですが、パントリー内のすべての食品を交換することを選択する前に、検討する価値のあるいくつかの事実があります。

グルテンは小麦、ライ麦、大麦に含まれるタンパク質。もともと、グルテンフリー食品は2つのグループの人々を助けるために設計されました。セリアック病と特に診断された人やグルテン不耐症を経験している人。

セリアック病は、グルテンを含む食品を摂取すると小腸の内壁に損傷を与え、深刻な胃腸の問題や栄養をもたらす免疫反応です。欠陥。このグループはグルテンを完全に避けるべきです。グルテン不耐性に苦しむ個人は、同様のGI症状を経験する可能性がありますが、小腸が攻撃または破壊されないため、通常、ケースバイケースで少量のグルテンに耐えることができます。

グルテンも受けていますグルテンは、穀物、焼き菓子、デザートなど、脂肪や糖分が添加された食品に自然に含まれているため、最近の評判は良くありません。もちろん、これらの食品を省略すると、誰もが脂肪を減らし、砂糖の摂取量を増やすのに役立ちます。

果物、野菜、乳製品、ナッツ、オイルには自然にグルテンが含まれていませんが、脂肪と砂糖の量を減らすと食事が目標であり、全粒パンや全粒小麦パスタなどの栄養素が詰まった全粒穀物を省略する必要はありません。

これらの健康的な全粒穀物食品を置き換える必要もありません。 「トレンディな」高カロリーのグルテンフリーのスナック、ペストリー、パンは、栄養価がほとんどなく、脂肪や糖分が豊富に含まれています。実際のところ、これらの「グルテンフリー」製品は、食事全体にカロリーを追加するため、害を及ぼす可能性があります。これにより、カロリー摂取量が消費量を超えると、突然体重が増加します。

移動セリアック病やグルテン不耐症がある場合は、グルテンフリーの加工食品よりも全食品を選択してください。地元の登録食生活者または認可された栄養士に会って、ビタミンとミネラルを100％摂取していることを確認することをお勧めします。

セリアック病やグルテン不耐症がない場合は、すべての食品グループから糖分を加えずに健康的な全食品を選び続け、全粒粉はバランスの取れた食事の重要な部分であることを忘れないでください。

http://www.nuweights.com/weightloss_nutrition_personaltraining/health-tips/do-you-need-to-eat-gluten-free-2/NuWeightsを参照してください。患者が栄養関連の病気を逆転させるのを助けることに専念するトレーナーeそして健康的な体重を達成します。