6つの非常に栄養価の高い野菜

より多くの新鮮な野菜を食事に取り入れることで、全体的な健康状態が改善されます。野菜には、正しく機能するために体が必要とする多くのビタミンやミネラルが含まれています。この記事では、栄養価の高い6つの野菜をリストし、それぞれの利点について説明します。

ブロッコリー

ブロッコリーは、硫黄化合物のレベルが高いため、最も強力なガンファイターの1つと見なされています。硫黄化合物は、酵素の産生を増加させるように遺伝子に指示することによって機能します。これらの酵素が、潜在的な癌化合物の解毒を助けます。ブロッコリーには、適度なレベルのカルシウム、カリウム、ビタミンCも含まれています。軽く蒸しておかずとして使用することで、より多くのブロッコリーを食事に取り入れることができます。サラダに生で食べると美味しいブロッコリーの一種であるテンダーステムブロッコリーもあります。

ほうれん草

ほうれん草は、有名な漫画のポパイでよく呼ばれ、ポパイは超人的な力を得るためにそれを消費しました。ほうれん草は確かに栄養価の高い野菜です。ほうれん草には、骨折を防ぐのに役立つ高レベルのビタミンKが含まれており、マグネシウムとカリウムも含まれています。ほうれん草はサラダで楽しむことも、やさしく蒸しておかずとして楽しむこともできます。

にんにく

にんにくは、それだけで食べることはめったにありませんが、実際には野菜に分類されていることをご存知ですか。ニンニクには、強力な病気と戦う化合物、抗酸化物質、ビタミンCが含まれています。炎症を抑えるのに役立ち、抗ウイルス作用と抗菌作用があります。ニンニクはまた、血餅の形成を減らすのを助けることができる血液を薄くします。にんにくは、風味を高めるために多くの料理に加えることができます。生にんにくや調理したにんにくの味が苦手な方のために、にんにくカプセルを購入することもできます。

サツマイモ

サツマイモはビタミンAを多く含んでいます。ビタミンAは、目、皮膚、腸の健康を維持するのに役立つ重要なビタミンです。彼らはまた、高レベルのベータカロチンを持っています。サツマイモはオーブンで調理して、おいしくて栄養価の高いサツマイモフライを作ることができます。

タマネギ

タマネギには、骨粗鬆症に苦しんでいる人々を助けることができるという事実を含む、多くの健康上の利点があります。これは、タマネギが体のカルシウム損失レベルを下げるのに役立つときにペプチド含有量が高いためです。また、ビタミンCと葉酸も豊富です。玉ねぎは薄くスライスしてサラダに生で楽しむこともできますが、パスタ、スープ、キャセロールに風味と深みを加えることもできます。

赤唐辛子

赤唐辛子には、あらゆる野菜からのビタミンC。ビタミンCの摂取量を増やすことで、風邪やインフルエンザウイルスへの感受性を下げることができます。ビタミンCは肌の再生にも重要であり、最近の研究では、ビタミンCの摂取量が多い女性は肌のしわや乾燥が少ないことが示されています。ピーマンはサラダに生で楽しむことも、炒め物に加えることもできます。野菜は食物繊維と水分が豊富でカロリーが低いため、体重を減らすのに最適な方法です。 Body for Life Visalusは、非常に短い期間で体重を減らすのに役立つ90日間のプログラムを提供します。減量システムの詳細については、提供されているリンクをクリックしてください。