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クリスガロ
イタリアンソーセージと野菜パスタ
材料
- 2オンスの未調理の全粒小麦パスタ
- 1/2カップのスパゲッティソース
- 調理済みのイタリアンスタイルのチキンソーセージ1枚、スライスして丸くしたもの
- にんにく2片、みじん切り
- 1/2カップのきのこのみじん切り
- 1/2カップのみじん切り玉ねぎ
- 1/2カップの刻んだズッキーニ
- 大さじ2杯のすりおろしたパルメザンチーズ
作る
パッケージの指示に従ってパスタを調理します。スパゲッティソース、ソーセージ、にんにく、野菜を野菜が柔らかくなるまで約12分間加熱します。トップパスタにソースを混ぜてチーズを振りかける。
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クリスガロ
ステーキとペッパーのタコス
材料
- 大さじ1のオリーブオイル
- 小さじ1クミン
- にんにく1片、みじん切り
- 3オンスのステーキストリップ
- 11/2カップのスライスした緑と赤のピーマン
- 1/2カップのスライスした玉ねぎ
- 2つの小さな(6インチ)全粒粉トルティーヤ
- サルサ大さじ4
- 大さじ2杯の低脂肪サワークリーム
作る
フライパンにオリーブオイル、クミン、にんにくを1分炒めます。ステーキストリップを追加し、約5分間調理します。コショウと玉ねぎのスライスを追加し、さらに8分間調理します。トルティーヤに混合物を置き、折ります。サルサとサワークリームをのせます。
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クリスガロ
唐辛子とチーズポテトの詰め物
材料
- ミディアムポテト1個
- 1/2カップの七面鳥またはベジタリアンチリ
- 冷凍ブロッコリー2カップ
- 1/4カップの細切りチェダーチーズ
作る
電子レンジポテト約7分。ホイルで包み、5分間そのままにします。鍋に唐辛子とブロッコリーを温めます。じゃがいもを縦に切り、唐辛子をのせて、チーズをふりかける。
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クリスガロ
ケイジャンチキンとケイジャンライス
材料
- 小さじ1杯の乾燥ケイジャン調味料
- 4オンスの鶏の胸肉
- 小さじ2杯のオリーブオイル
- にんにく2片、みじん切り
- 玉ねぎのみじん切り1カップ
- 青ピーマン1個、さいの目に切った
- 大さじ2のトマトペースト
- 味わうために、タバスコソースを数ダッシュ
- 3/4カップの調理済み玄米
作る
ケイジャンシーズニングを鶏肉にふりかけ、焼くかグリルします。フライパンに油を追加します。にんにく、玉ねぎ、ピーマン、トマトペースト、タバスコを2〜3分炒める。炊き込みご飯を加え、さらに5分炒めます。ご飯に鶏肉を盛り付けます。
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クリスガロ
タイのピーナッツヌードルボウル
材料
- 2オンスの未調理の全粒小麦パスタ
- 大さじ1のピーナッツバター
- 大さじ1のライムジュース
- にんにく1片、みじん切り
- 1個(1インチ)の生姜、皮をむき、すりおろした
- 1/2カップの冷凍殻付き枝豆
- 2カップの冷凍炒め野菜
- 大さじ1杯のみじん切りピーナッツ
- ねぎ2個、スライス
作る
指示に従ってパスタを調理します。フライパンにピーナッツバター、ライムジュース、にんにく、生姜を1分間炒める。枝豆と野菜を加え、野菜が柔らかくなるまで12分煮ます。パスタに注ぐ。ピーナッツとネギをのせます。
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シャッターストック
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