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診察室に入るたびに、看護師や助手が腕に袖口を付けます。これには正当な理由があります。アメリカの成人の約3人に1人が高血圧または高血圧症です。また、心臓発作、脳卒中、その他の健康上の問題のリスクが劇的に高まります。
あなたの血圧測定値が高い側にある場合、あなたのMDはDASHダイエットを提案するかもしれません（それは高血圧を止めるための食事療法の略です）。低炭水化物でグルテンフリーが君臨するずっと前に、DASHダイエットプランは1997年4月17日発行のニューイングランドジャーナルオブメディシンでデビューしました。 。 National Heart、Lung、and Blood Instituteが支援する研究者グループによると、DASH計画は、誰もがそれを採用した場合、心臓病の症例が15％減少し、脳卒中が約4分の1になるように血圧を十分に下げました。
DASHダイエットプランは次のことを強調しています：
•果物、野菜、低脂肪乳製品などの未加工の食品全体。
•ナトリウムの削減（健康な場合は1日あたり2,300 mg、危険にさらされている場合は1日あたり1,500 mg、またはすでに心臓の問題があります。
•カロリーの55％を高品質の炭水化物から、18％をタンパク質から、27％を脂肪から摂取しています。
「DASHダイエットは、毎年、最高のダイエットの1つとしてランク付けされています」と、ニューヨーク州ホワイトプレーンズにあるForme Urgent Care and WellnessCenterの認定栄養士栄養士であるGinaDeVito氏は述べています。今月 British Journal of Nutrition に掲載されたメタアナリシス DASHダイエット計画に従った人々は、心臓病の10年間のリスクを約13％減少させたことがわかりました。また、コンビニエンスフードを多く含む食事からDASHに切り替えると、体重が減るだけでなく、健康も改善する可能性が高いとDeVito氏は言います。
これらの特典を獲得するために、DASHプラン全体を採用する必要はありません。単にホールフーズに焦点を合わせるだけで、腰をくねらせて血圧を下げるのに大いに役立ちます、とDeVitoは言います。これらを試してください：
•サツマイモ 。それらのビタミンAと繊維は血管の健康をさらに高めます。
•豆 。どのタイプでも機能しますが、白豆が最も明るく輝きます。缶詰のブランドを最初にすすいでナトリウムを減らします。
•冬カボチャ 。カロリーを減らすためのパスタ用のサブスパゲッティスカッシュ。
•魚。 オヒョウやタラのようなステーキのような獲物は、カリウムが最も豊富です。
•アサリ 。塩や防腐剤を飛ばすために、缶詰ではなく新鮮なものを手に入れましょう。
•デイリー 。低脂肪ヨーグルト、ミルク、チーズを探してください。
•フレッシュジュース 。にんじんやオレンジをジューサーに通します（パッケージ済みまたは濃縮された品種は、必ずしも栄養が豊富であるとは限りません）。
•バナナ 。アメリカで人気のある果物は、毎日のカリウムの必要量の約13パーセントを提供します。