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これがあなたの毎日のメニューだと想像してみてください。コーヒー、スクランブルエッグのカップル、朝食用のマスクメロンの半分。昼食にはエビとアボカドのトスサラダ。夕食には焼き鮭と蒸しブロッコリー、おそらくフルーツのボウルまたはデザートのこれらの10のレシピの1つ。減量計画にはかなり合理的に聞こえます。しかし、あなたは気づきましたか？全粒穀物と乳製品など、いくつかの一般的な食品が不足しています。
パレオダイエットの著者であるローレンコーダン博士によると、これはパレオダイエットの基本的な日です。 コロラド州フォートコリンズにあるコロラド州立大学の名誉教授で、食事計画に関する研究の先駆者でした。このプログラムの人気が急速に高まっているので、女の子は定番商品を買いだめするべきですか、それともスキップするべきですか？
パレオダイエットがいつ誕生したかを確実に知ることができるのは、私たちの洞窟の先祖だけですが、現代の狩猟採集民に着想を得た計画は、1985年にニューイングランドジャーナルオブメディシン 、コーダンは言います。そこから、コーダンを含む他の数人の科学者が、このトピックに関する論文や本の調査と執筆を開始しました。インターネット、CrossFitのような昔ながらのトレーニングプログラムの台頭、そして同様に古典的な方法で食べたいという欲求のおかげで、パレオダイエットは2008年に本当に勢いを増しました。 「人々が肯定的な結果を見て、それらをオンラインで共有したとき、それは野火のように広がりました」とコーダンは言います。
平均的なアメリカ人の食事の約70％は、加工された砂糖、穀物、乳製品、植物油（ベーグル、アイスクリーム、ピザなどのお気に入りの食品に隠されていることが多い）で構成されています。あらゆる種類の加工食品はパレオでプーさんにされており、もちろん何かと交換する必要があります。 「これにより、人々は食料品店の周辺で、私たちの先祖が食べたような本物の生きた食べ物を買う必要があります。パレオダイエットは、自然に入手できるものを食べることがすべてであるため、非常に持続可能性を重視しています」とコーダンは説明します。食事に関するほぼすべての健康強調表示に関連する矛盾する研究が存在しますが、支持者はこれらを食べ尽くす主な理由のいくつかとして認めています：
許可されたアイテムは健康的ですが、一部の栄養士はパレオについてのフェンスにいます。 「許可されている食品はすべて栄養価が高く、 ないものの一部です。 心配することは許されました」と語るのは、フィットネス諮問委員会のメンバーであり、 The FlexitarianDietの著者であるDawnJackson Blatner、RDです。 「私は果物や野菜を食べ、精製された砂糖を斧にし、加工食品を捨てることに焦点を当てることが大好きですが、全粒穀物、ジャガイモ、豆類、乳製品を制限することは健康的ではありません。」ダイエットに興味がある場合は、マメ科植物（植物ベースのタンパク質！）、低脂肪乳製品（プロバイオティクス！）、全粒穀物（繊維！）を取り入れて、より一般的な「クリーンな食事」に焦点を当ててパレオプログラムを変更することをお勧めします。 。