シャッターストック
フィットネスの栄養ディレクターが 電話をかけて、ファーストフードだけを1週間食べるように頼まれました。おそらく、キャンディッドカメラのエピソードで撮影されているのではないかと思いました。 。または Survivor：The Drive-Through 。私はファーストフードの大ファンではありませんでした。ドライブスルーよりも、ホールフーズマーケットのエクスプレスチェックアウトレーンで見られる可能性が高くなります。確かに、みんなのように、私はたまにピザを楽しんでいますが、7日間のファーストフードですか？映画スーパーサイズミーでその男に何が起こったのか見ました 。私はこの調査を読みました。最近のある調査によると、ファーストフードを週に2回だけ食べると、15年間で10ポンド増える可能性があります。
また、糖尿病のリスクを高める可能性があります。ですから、私はそのアイデアにまったくわくわくしていませんでした。しかし、結局のところ、私の任務は体重を減らすことでした。今、これは私に興味をそそられました。私は技術的には健康的な体重ですが、5フィート4、136ポンドのフレームからいくつかを落とすことに常に興味があります。みんなじゃない？点線で署名しました。
ミシガン州アナーバーに拠点を置く栄養士のNeldaMercer、RDの助けを借りて、1日1,500カロリーを食べると、ランニングで構成される活動レベルに基づいて、1週間に1〜2ポンドを失うことになります。週に3日歩きます。マーサーと彼女のアシスタントであるレベッカ・デカイザーは、メニューを熟読して1週間分の食事を考え出しました。たくさん計算した後、彼らは私の栄養要求のほとんどを満たす計画を私にくれました。しかし、カルシウムと繊維が少なかったので、マーサーは私がマルチビタミンを摂取することを提案しました。
最初の目的地：マクドナルドのエッグマックマフィン。私はこれまで一度も試したことがありません。私は通常、オートミールまたはカシグッドフレンズのような高繊維シリアルで一日を始めます。 （冒険心があれば、カッテージチーズを添えたカシゴーリーンワッフルを持っています。）数回噛んだ後、卵サンドイッチはかなりおいしいと思います。スターバックスの「ベンティ」コーヒーで洗い流し、詰め物をします。私は通常、午前中のおやつを食べますが、マックマフィンに含まれる850ミリグラムのナトリウムのおかげで、代わりに水を飲んでいます。
ウェンディーズの1:00頃からようやくマンダリンチキンサラダを手に入れたとき、私はまだそれほど空腹ではありません。私はドレッシングの半分だけを使用し、余分な125カロリーを節約し、アーモンドをトレーニング後のスナック用に予約しています。
チーズとベリーリシュスフルイズル（スムージーの別名だと思います）を使ったマグロのラップを求めて地下鉄に向かうとき、私はまだ6時頃に満員です。私の地域の地下鉄はFruizlesを販売していないので、私はマクドナルドにいくつかのApple Dippers（低脂肪キャラメルソースで皮をむいたリンゴのスライス）を買いに行き、それらがまともな代替品であると考えています。実際、ほとんどのファストフード店のメニューでは新鮮な果物を見つけるのは難しいです。通常、唯一の選択肢はスムージー、または、ええと、Fruizleです。これは、砂糖シロップやシャーベットで甘くされることがよくあります。マクドナルドのアップルディッパーとそのフルーツ 'nヨーグルトパフェはグラノーラが付属しており、リンゴやオレンジのような果物全体のほぼ2倍のカロリーと少ない繊維を持っています。マーサーが後で私に言う最も健康的なオプションは、マクドナルドのフルーツとクルミのプレミアムサラダとウェンディーズのフルーツボウルです。これは2食分として数えられ、ヨーグルトのディップソースが付いています。
ほとんどのメニューには、動物性タンパク質と脂肪が含まれています。これは、カロリーを削減する場合にはそれほど悪いことではありません。 「研究によると、どちらも炭水化物よりも満足できることがわかっています」とマーサーは言います。初日の終わりまでに、約1,500カロリーを消費したにもかかわらず、私は信じられないほど満腹になっています。理由？私は実際に必要な量よりも47％多くのタンパク質と15％多くの脂肪を食べています。
翌日はほとんど同じです。減量というカロリーを減らしてよかったのですが、ここに来ました。それほど快適だとは言えません。私は膨満感と無気力です、そしてそれは計画の2日目です！彼らが言うように、私は否定性を振り払い、ペダルを金属に置きます。ドライブスルーに行きます。地下鉄の野菜オムレツは、私がスープとサブのコンボを求めてブリンピーに旅行する午後まで、私をしっかりと支えてくれます。カロリーを節約するために、私は次の日のために潜水艦の半分を予約します。
遅い夕食として、私はバーガーキングでチーズバーガー、小さなフライドポテト、1％の低脂肪ミルクを注文しましたが、サーバーは、この場所では小さなフライドポテトは入手できないと言っています。私はミディアムを取り、コンテナに約3分の1を残しますが、興味深い教訓を学びます。体重を減らそうとすると、意志力を呼び起こし、修正することを余儀なくされることがよくあります。メインディッシュの前菜を選んだり、皿に大量の食べ物を残したりする必要がある場合があります。
水曜日の朝、私はバーガーキングのフレンチトーストスティックの揚げ物で朝食をとりますが、シロップを飛ばして、3,000ミリグラム近くのナトリウムで膨満感と満腹感を感じるため、最初は半分だけ食べます。 —前日ありました。食べ続けているうちに、この話の準備のために掘り下げた統計を思い出します。アメリカ人の4分の1が毎日ファーストフードを食べています。私は彼らのスタミナと動脈の状態に驚いています。
研究によると、食事中のナトリウムが多すぎると、高血圧のリスクが高まり、最終的には心臓に負担がかかる可能性があります。ただし、ファーストフード店ではこれを回避することはほぼ不可能です。多くの施設では、無塩フライドポテトを頼むことができますが、サーバーはあなたに新鮮なバッチを調理する必要があり、それは一種の「速い」部分を否定します。残念ながら、ドライブスルーでのナトリウム消費量を削減する最も効果的な方法は、注文しないことです。
火曜日のサブの残りの半分とより多くのスープで構成される昼食の後、私はフルーツボウルのためにウェンディーズに立ち寄ります。驚いたことに、私は実際にタコベルでの夕食に飢えていますが、私のフィエスタタコサラダは豆で覆われていることがわかりました。これは私が絶対に耐えられない食べ物の1つです。いつサインアップしましたか？私はいくつかのかみ傷を持っていて、彼らが私を殺すつもりはないと決めました、そして実際、彼らはかなりおいしいです。 「新しい食べ物を試すことは、どんな計画でも、ダイエットをする人ができる最も重要なことの1つです」とマーサーは言います。 「退屈を防ぐので、渇望に抵抗することができます。食事を変えたり、新しい食べ物を試したりすることで、ダイエット計画に固執しやすくなります。」ありがとう、タコベル！
週末が来る頃には、私は町中のファーストフード店の常連になりました。サーバーも私を認識し始めます。しかし、私は膨満感と膨満感にうんざりしています。日曜日、バーガーキングと地下鉄への旅行の合間に、月曜日の朝から食べるのが待ちきれない食べ物のリストをまとめます。私のいつものカシグッドフレンズシリアルの後にフルーツと「ロメインレタスとロメインレタスを除くすべてのサラダグリーン」が続きます。アイスバーグ」、ファーストフードサラダの主なレタス。
翌日、私は目を覚まし、体重を量り、実際にポンドを落としたことに驚いています。私はまだ膨満感があります—ナトリウムを詰めた食事の1週間は誰にでもそれをします—しかし、私はファーストフード自体が食事療法を台無しにするのに十分ではないと確信しています。メニュー項目を慎重に選んで選択すれば、得る必要はなく、数ポンドも失う可能性があります。さあ、そのシリアルを渡してください！
朝食： マクドナルドの卵マックマフィン（290 cal / 11g脂肪）
ランチ： ウェンディーズマンダリンチキン
サラダ（480 cal / 23g fat）
ディナー： Subway Classic Tuna Wrap（440 cal / 32g fat）
スナック： マクドナルドのアップルディッパー（35カロリー/脂肪0g）
地下鉄ベリーリシュスフルイズルバナナ付き（140カロリー/脂肪0g）
ウェンディーズアーモンド（130カロリー/ 11g脂肪）
合計： 1,515 cal / 77g脂肪
朝食： Subway Vegetable＆Egg Omelet（210 cal / 14g fat）
Pineapple Delight Fruizle w / banana（160 cal / 0g fat）
ランチ： ブリンピー6インチターキーサブ、半分（212 cal / 6g脂肪）
庭の野菜スープのカップ （80カロリー/脂肪1g）
ディナー： バーガーキングチーズバーガー（350 cal / 17g脂肪）
小さなフライドポテト（230 cal / 11g脂肪）
1％低脂肪ミルク（100 cal / 3g脂肪）
スナック： マクドナルドフルーツ 'nヨーグルトパフェ（160 cal / 2g脂肪）
合計： 1,502 cal / 54g脂肪
朝食： バーガーキングフレンチトーストスティック（390カロリー/脂肪20g）
1％低脂肪ミルク（100カロリー/ 3g脂肪）
ランチ： ブリンピー6インチターキーサブ、ハーフ（212カロリー/ 6g脂肪）
ミネストローネの地下鉄カップ（90カロリー/ 4g脂肪）
ディナー： タコベルフィエスタタコサラダシェルなし（500カロリー/ 27g脂肪）
スナック： マクドナルドのオートミールレーズンクッキー（140カロリー/ 5g脂肪）
1パーセントの低脂肪ミルク（100カロリー/ 3g脂肪）
合計： 1,532 cal / 60g脂肪
朝食： マクドナルドスクランブルエッグ（180 cal / 11g脂肪）
イングリッシュマフィン（150 cal / 2g脂肪）
小さなオレンジジュース（140 cal / 0g脂肪）
ランチ： マクドナルドのシーザーサラダとグリルチキン（210 cal / 6g脂肪）
ニューマン独自の低脂肪バルサミックビネグレット（40 cal / 3g脂肪）
1％低脂肪チョコレートミルク（170 cal / 3g脂肪）
オートミールレーズンクッキー（140 cal / 5 g脂肪）
ディナー： 地下鉄6インチベジデリートサンドイッチ、アメリカンチーズ（270 cal / 7g脂肪）
スナック： マクドナルドのアップルディッパー、2パッケージ（70カロリー/脂肪0g）
バナナ付き地下鉄ベリーリシュスフルイズル（140カロリー/脂肪0g）
合計： 1,510 cal / 37g脂肪
朝食： マクドナルドの卵マックマフィン（290カロリー/ 11g脂肪）
1パーセントの低脂肪ミルク（100カロリー/ 3g脂肪）
ランチ： アービーズマーサズヴィニヤードサラダ、ラズベリービネグレットソース（440 cal / 22g脂肪）
ディナー： 10オンススライスのスバーロチキンベジタブルピザ（530 cal / 17g fat）
スナック： ウェンディーズフレッシュフルーツボウル（130 cal / 0g脂肪）
アービーズスライスアーモンド（81 cal / 7g脂肪）
合計： 1,571 cal / 60g脂肪
朝食： 地下鉄フレンチトースト（シロップ付き）（350カロリー/ 8g脂肪）
バーガーキング1％低脂肪ミルク（100カロリー/ 3g脂肪）
ランチ： 地下鉄グリルチキンブレストとベビーほうれん草のサラダ（140カロリー/ 3g脂肪）
ランチドレッシング（200カロリー/ 22g脂肪）
ディナー： ウェンディーズジュニアチーズバーガー（320 cal / 13g脂肪）
サイドサラダw /減脂肪クリーミーランチドレッシング（140 cal / 9g脂肪）
2％減脂肪ミルク（120 cal / 5g脂肪）
スナック： Wendy's Jr. Frosty（160 cal / 4g fat）
合計： 1,530 cal / 67g脂肪
朝食： バーガーキングクロワッサンウィッチと卵とチーズ（320カロリー/脂肪19g）
ミニッツメイドオレンジジュース（140カロリー/脂肪0g）
ランチ： 地下鉄カップのベジタブルビーフスープ（90 cal / 1g脂肪）
ローストビーフデリサンドイッチ（220 cal / 5g脂肪）
バーガーキングモットのストロベリー風味のアップルソース（90 cal / 0g脂肪）
ディナー： KFCテンダーローストフィレミール（360 cal / 7g脂肪）
バーガーキングモッツのストロベリー風味のアップルソース（90 cal / 0g脂肪）
1％低脂肪ミルク（100 cal / 3g脂肪）
スナック： マクドナルドフルーツ 'nヨーグルトパフェ（160 cal / 2g脂肪）
合計： 1,570 cal / 37g脂肪