米国糖尿病学会は、主に糖尿病に関する研究を実施し、関連情報と擁護を提供することを目的として、1940年に設立された米国を代表する非営利団体です。この組織の使命は、糖尿病の予防と治療、および糖尿病患者の生活の改善です。
米国糖尿病学会は、研究への資金提供、出版物の発行、および患者、その家族、医療専門家、および一般の人々への糖尿病に関する情報の提供に積極的に関与しています。
血糖値を制御する目的で、ADAダイエットは、特に糖尿病患者のために米国糖尿病学会によって推奨されています。他の食事療法とは異なり、この食事療法は厳格で計画的な計画に従っていません。糖尿病患者の1日のカロリー摂取量を制限するだけであり、果物、アルコール、揚げ物などの特定の食品の消費も制限します。
この食事療法は、加工糖分を多く含む炭水化物、脂肪、食品の規制された量の消費を促進します。 1日あたりのカロリー摂取量は1600〜2800カロリーをお勧めします。女性の患者は低範囲から中程度のカロリーを摂取することが提案されていますが、男性は中程度のカロリーを消費することが提案されています。
ADAダイエット計画は、糖尿病患者が摂取すべき食品の質と量を知ることができるようにすることで、糖尿病患者のガイドとして機能します。カーボハイドレートやグリセミック指数などの食事計画が含まれます。適切な食事計画は、理想的な体重を維持するだけでなく、血圧、ブドウ糖、コレステロール値を改善するのに役立ちます。糖尿病患者は、血糖値を管理するために定期的な運動で補う必要がある食事とインスリン薬のバランスを維持するために特に注意する必要があります。
健康的な食事は人によって異なり、すべての糖尿病患者に適した特別な食事計画はありません。基本的に、ミネラル、タンパク質、繊維が豊富な食品は、加工食品よりも好まれます。したがって、健康的な食事には、次のようなさまざまな食品が含まれます。
以下にADAダイエットプランの例を示します
朝食 約45グラムの肉または肉代用品、1オンスの卵白オムレツ、2スライスの小麦トースト、トランス脂肪を含まないマーガリン、スキムミルク1杯、または6オンスの低脂肪ヨーグルト。ランチ 全粒粉パンにチーズサンドイッチをグリルし、11/4カップのキューブウォーターメロンとグラス1杯のスキムミルクまたは1/2カップのチキンサラダとスライスしたトマトと他の野菜、そして小さなリンゴスナック 大さじ1杯のピーナッツバターを3マスのグラハムクラッカーに乗せたもの、またはカッテージチーズの½カップと、独自のジュースで缶詰にした桃の½カップ。ディナー 2/3 rd の焼き鮭 ワイルドライス1杯、インゲン蒸し1杯、脱脂乳1杯、無糖アップルソース1/2カップ。
ADAダイエットの主な利点は、糖尿病患者が食事の要件を理解できるようにすることで、糖尿病患者に広がるという認識に関連しています。ビタミン、ミネラル、炭水化物、カロリー摂取量の観点から適切な性質と量の食品を推奨することで、患者は食事の処方に慣れることができます。
彼らは、医師や栄養士との交流をより快適に感じ、健康的な食事パターンを決定します。これにより、全体的な健康状態が改善され、心臓病や癌などの合併症の予防につながります。