最近ビーガンになることは非常にファッショナブルに正しくなっています。カリーナ・カプール、ナタリー・ポートマン、アミターブ・バッチャンのような多くの有名人は菜食主義者です。何人かの健康フリークが追随している。しかし、ビーガンに目を向けることは常に最も健康的なことですか？菜食主義のマイナス面は絶対にありませんか？
実際、ビーガンが一般的に直面する特定の栄養不足があります。菜食主義は健康的なライフスタイルの選択ですが、いくつかの健康上のリスクが伴います。ビーガンは非菜食主義者には見られない栄養不足に直面しています。非ベジタリアン食品でのみ利用できる栄養素グループがいくつかあります。
たとえば、ビーガンはオメガ3脂肪酸の栄養不足に頻繁に直面します。これは、平均的なビーガン食が魚に含まれるオメガ-3脂肪酸に必要なサプリメントを提供するためです。さらに、ビーガンは鉄と亜鉛の欠乏にも直面しています。これは、これらの栄養素のビーガンソースが少ないためです。
ビーガンが注意する必要があるいくつかの栄養不足があります。
ほとんどの人は、十分なカルシウムを得るためにミルクと乳製品に依存しています。しかし、ビーガンは乳製品を食べないので、十分な量の緑の野菜を食べる必要があります。
菜食主義者は完全なタンパク質を手に入れません。ビーガンは、牛乳、卵、肉から得ることができるタンパク質を欠いています。
ビーガンソースの亜鉛はほとんどありません。そして男性はホルモンバランスを維持するためにかなりの量の亜鉛を必要とします。卵を覆うためにカボチャの種を持ってみてください。
鉄は肉や卵に豊富に含まれています。しかしビーガンは鉄を得るために果物と野菜に頼らなければなりません。わずかにバランスの取れていない食事は、鉄分が不足する可能性があります。
オメガ3脂肪酸のビーガンソースとして知られているのは1つだけで、それは亜麻仁油です。したがって、魚を食べない場合は、亜麻仁を食事に取り入れてください。
ビタミンB12は、一部の穀物や全粒穀物に含まれています。ただし、あまり多くは見られないため、十分ではありません。
タウリンは主に肉に含まれているため、タウリンを置き換える唯一の方法は栄養補助食品または海藻を使用することです。
魚油には、心臓の健康に良いコレステロールであるEPAとDHAが含まれています。それらを入手する唯一の方法は、藻油を摂取することです。
クレアチンは、筋肉を構築するプロセスをスピードアップし、あなたを強くする栄養素です。十分なクレアチンがなくても生き残ることはできますが、クレアチンがないと陸上競技に出場することはできません。