ミシェルは、大手法律事務所でエグゼクティブアシスタントとして働き始めたとき、スリムサイズ10でした。彼女は大学を卒業したばかりで、毎日少なくとも1時間はジムに通い、いつも忙しくて食事ができませんでした。新しい仕事は素晴らしかった。彼女の上司は彼女を昼食に連れて行き、他の助手はいつも彼女を朝のお茶に招待していました、そして金曜日の夜の仕事の飲み物は素晴らしかったです。新しい仕事で3か月後、ミシェルは自分が5キログラム増えたことに気づきました。
何が起こりました?私たちのほとんどは職場で1日8時間以上過ごすため、食事の仕方に大きな影響を与えます。オフィスのキャンディージャー、お祝いのモーニングティー、自動販売機、そしておいしいランチトリートを販売する食料品店の数は増え続けており、私たちが仕事中にさらされている誘惑のほんの一部です。
この余分な食事が座りがちなオフィスの仕事や長い通勤と組み合わされると、ゆっくりとした目立たない体重増加がしばしば起こります。食品行動学者のブライアン・ワンシンク博士は、食品環境の研究で、基本的に、食品があればそれを食べることを示しました。ある調査によると、ガラスの瓶を通して机の上にM&Mを見ることができた人は、机の下にチョコレートを持っていた同僚の2倍の数のM&Mを食べました。
だから、あなたが毎日あなたの顔を見つめているキャンディージャーを持つことができ、あなたが誘惑されないだろうと思うなら、もう一度考えてみてください。誰もあなたが純粋主義者であることを期待していませんが、職場で最も一般的なフードトラップを理解し、それらを管理する方法を考えることは役に立ちます。甘いおやつを見えないようにすることは良い出発点です。ビスケットを食器棚に詰め、資金集めのチョコレートを机の下に詰めます。
朝とアフタヌーンティーに決められた時間を割り当て、時間の間に食べないようにしてください。ナッツベースとグレインベースのスナックバー、チーズとクラッカー、ホットチョコレートドリンクミックスなどの充填スナックを手元に用意しておくと、お腹が空いたときに何かを手に入れることができます。
誰かの誕生日や新しい赤ちゃんのために、隔日でケーキがあるように見えますか?システムの変更を提案する:すべてのお祝いに月に1日を割り当ててみてください。または、甘い高キロジュールのおやつが提供されている場合は、数回噛んで残りを捨ててください。 (覚えておいてください、最も喜びは一口の最初のカップルから来ます)。世界的な景気後退は多くの大企業の娯楽資金を削減したかもしれませんが、昼食は危険な状況のままです。
外食される昼食はキロジュールの数を2倍にする傾向があります。これは、食べ物が重く、余分な側面や飲み物が伴うことが多いためです。週に1回以上外食していることに気付いた場合は、厳しく、軽いサラダ、スープ、グリルに固執してください。常に追加の野菜またはサラダを注文し、その日の余分なキロジュールを補うために、その夜は軽食をとります。
職場での食事の摂取を厳しくすることは衒学的に思えるかもしれませんが、実際には、私たちは職場での生活の3分の1を費やしており、注意しないと、職場での健康やフィットネスの悪い習慣が深刻な体重増加につながる傾向があります。
プレーンスウィートビスケット2個........................ 350kJ
スライスバナナパン1個............。 ............ 1000kJ
ラージスキムキャラメルラテ................... 1000kJ
チョコレートケーキのスライス。 .................... 1500kJ
カフェスタイルのマフィン....................。 .......... 1300kJ
200gパックの資金調達チョコレート... 4000kJ
2スライスのガーリックパン.................。 ........ 500kJ
10個のチョコレート..................................。 ....... 450kJ
タイのご飯と肉料理..................... 1600kJ
ペスト付きテイクアウェイパスタ..。 ............. 3400kJ
今週のフードチップ
なぜ体重が減っていないのか、あるいはなぜ体重が増えているのかわからない場合は、CalorieKing(www.calorieking.com.au)を使用して1日のキロジュール摂取量を計算してみてください。Webベースのプログラムは無料で、毎日どれだけのエネルギー、脂肪、炭水化物を食べているかを正確に示します。
名前: マリア・フレンチマン
年齢: 58
重量: 80kg
高さ: 165cm
職業: パートタイムの司書
食事療法の目標: 血糖値を最適に管理するために
朝食
スルタナブランと缶詰のフルーツ入り低脂肪ミルク
スージーは言う:
オーツ麦やミューズリーなどの低GIの朝食用シリアルに交換して、午前中の血糖コントロールを最適化します。
午前中
低脂肪クッキーとコーヒー
スージーは言う:
全粒粉クラッカーに乗った濃厚なヨーグルトやチーズなどのタンパク質が豊富なスナックは、血糖値を下げるのに役立ちます。
昼食
ツナサラダと100%フルーツジュース
スージーは言う:
2型糖尿病の人にはフルーツジュースの濃度が高すぎるため、完全に避けてください。昼食時に低GI炭水化物を豆または穀物ベースのパンと一緒に追加して、1日の後半の低血糖を回避します。
午後
果物か何もない
スージーは言う:
果物のおやつにナッツを加えて、夕方に空腹になりすぎないようにします。
ディナー
魚の炒め物またはグリルサラダと
スージーは言う:
一晩で最適なブドウ糖制御を行うために、夕食と一緒に1 / 2〜1カップの調理済み低GI炭水化物を目指します。
(Q) 夕方に食べるのに最適な時間はいつですか?私は定期的に仕事から遅く帰宅し、午後9時または午後10時まで夕食を食べないことがあります。
(A) 理想的には、食事なしで一晩10〜12時間必要です。つまり、遅くとも午後8時までに食べる必要があります。定期的に遅く帰宅する場合は、ランチタイムに大量の食事を食べ、夜遅くにサラダ、スープ、オムレツの少量の食事を楽しんでみてください。
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