30年前、間食は人の一日の標準的な部分ではありませんでした。ポテトチップスは週末のバーベキューのために保存されていて、食事の合間にペラペラと感じたら、果物を手に入れるでしょう。
時代はどのように変わったか。残念ながら、この新しく発見されたスナック文化は、私たちの多くが食べ過ぎ、頻繁に食べ過ぎてしまいました。それで、利用可能なすべてのバー、ビスケット、クラッカー、ヨーグルトの中で、選ぶのに最適なものは何ですか？そして、私たちは本当におやつをする必要がありますか？食事で3〜4時間満腹になると考える場合、アクティブな大人は、次の食事に引き継ぐために、食事の合間に何か軽いものが必要になる可能性があります。
スナック菓子の主な問題は、ほとんどの「スナック食品」は炭水化物が多く、栄養価が低い傾向があるということです。スナック食品の最良の選択には、ナッツなどのタンパク質が豊富な食品と一緒に楽しむ、低脂肪の乳製品や全粒穀物の炭水化物など、ゆっくりと消化される炭水化物のバランスが含まれています。このようなバランスは、重要な栄養素を提供し、2〜3時間満腹に保つスナックを提供します。
栄養バランスを正しくとることは、体重調節に不可欠なインスリンと血糖値の制御にも役立ちます。スナック食品の犠牲者にならないように、ナッツバー、チーズ、クラッカーパック、フルーツなどの栄養価の高いスナックを常に携帯してください。 American Journal Of Clinical Nutritionに掲載された最近の研究では、
2週間にわたって同じスナックを提供した場合、太りすぎの女性と通常の体重の女性は、スナック食品の摂取パターンに関して非常に異なる反応を示しました。太りすぎの女性は、提供されたスナック食品が同じである2週間にわたって食品にもっと興味を持つようになりましたが、通常の体重の女性はあまり興味がなくなりました。これは、体重に苦しんでいる人は退屈や食べ過ぎを防ぐために定期的にスナックの選択を変えるのが最善かもしれないが、体重調節に問題がない人はキロジュールの摂取量を制御するために同様のスナックを食べるのが最善かもしれないことを示唆しています。