ディナープレートはこんな感じですか？
皿の半分を新鮮な野菜で満たします。ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富でカロリーが低いので、体重を増やさずにたくさん食べることができます。さまざまなテクスチャと色を選択します。栄養素を保持するために、野菜は生でサラダに入れて、蒸したり、軽く炒めたりするのが最適です。
サーモンは優れたタンパク質源であり、オメガ-3などの優れた脂肪でもあります。肉や魚のサービングは、1人あたり約150gで、手のひらの幅と厚さ程度である必要があります。他の高品質のタンパク質には、赤身の鶏肉、七面鳥、子羊、豚肉、カンガルー、牛肉、その他の魚が含まれます。菜食主義者は、豆腐100g、卵2個、またはレンズ豆と豆類の半分のカップを持つことができます。
調理済みのでんぷん質の炭水化物、穀物、または豆類の半分のカップは、クォータープレート部分を満たすために必要なすべてです。炭水化物をゆっくりと血流に放出し、タンパク質も豊富なキノアなどの未加工のホールフーズを試してみてください。他の炭水化物の選択肢には、バスマティまたは玄米または豆類の半分のカップが含まれます。
新鮮なハーブやスパイスは多くの健康上の利点があるため、食事に追加してみてください。コリアンダーは解毒に効果があり、唐辛子は新陳代謝を高め、バジルはいくつかのバクテリアから保護することがわかっています。ウコンは、肝機能を高めるのに役立つ強力な抗酸化物質です。
モノ不飽和脂肪酸とオメガ3脂肪酸は、体重減少や炎症の軽減など、さまざまな健康上の利点に関連しています。夕食時、これは炒め物にゴマをまぶすのと同じです。または、コールドプレスした亜麻仁油を野菜やサラダに約30ml滴下します。
ポーションコントロールと人気のある食品の栄養価の詳細については、お皿に何が入っているかをご覧ください。コレクション。