Paleo、Keto Diet、Whole30などの今日の人気のある食事で動物タンパク質と高脂肪食品に焦点を当てているため、わずか20年前、Ornishダイエットのような低脂肪食が傾向であるとは信じがたいです。
ビル・クリントン前大統領に承認されたオニスダイエットは、一部の低脂肪食が適切なアプローチで機能する例です。 Ornishダイエット計画は米国のトップにはありません。ニュース＆ワールドレポート 2019年の最高の食事の場合、Ornishダイエットは、全体的な最高の食事の上位10回で、北欧の食事を除いて9位にランクされています。
低脂肪の食事が眉をひそめられている時代では、オニスダイエット計画を特別なものにしている理由を見てみましょう。
カリフォルニア大学サンフランシスコ校の臨床医学教授であり、非営利医学研究所の創設者であるDean Ornish、MDは、1990年代初頭にOrnish Dietを作成しました。
彼の1995年の本、 drに基づいています。心臓病を逆転させるためのディーン・オニッシュのプログラム 、鳥類の食事は、全粒穀物、果物、野菜、限られた洗練された炭水化物、動物性タンパク質、脂肪を含むベジタリアンの食事計画を強調しています。カロリーの10％のみが脂肪から来るはずです。この食事は、心臓病を予防し、逆転させるという主張で最もよく知られています。実際、それは2019年の最高の心の健康な食事として地中海の食事でトップの座を結び付けています。
他の食事や減量計画とは異なり、Ornish Dietは、ストレス管理技術を組み込むことにより、減量の精神的な側面にも焦点を当てています。ストレス軽減は、オルニッシュ博士のプログラムの中核要素であり、彼は深い呼吸、ヨガ、瞑想を推奨しています。
Ornish博士は、レジスタンストレーニング、ストレッチング、有酸素運動など、さまざまな演習を行うこともアドバイスしています。家族や友人との関係を深め、コミュニティからのサポートを構築することも重要です。彼らはあなたの健康にプラスの影響を与える可能性があるからです。
Ornishダイエット計画に続いて、果物、野菜、繊維の消費の増加や、洗練された炭水化物、ナトリウム、アルコールの摂取量の減少など、いくつかの肯定的な結果につながる可能性があります。この食事は、心臓病や糖尿病などの慢性疾患とともに生きる人々に最適であり、彼らは自分の状態を改善し、潜在的に逆転させようとしています。また、運動、ストレスの軽減、ソーシャルサポートにさらに焦点を当てているため、鳥の食事は全体的な健康を改善しようとしている人々に適しています。
Ornish博士は、心臓病、前立腺癌、糖尿病、減量、うつ病など、さまざまな疾患の予防と治療のためのOrnish食の有効性について多くの研究を行ってきました。
最も画期的な研究の1つであるライフスタイルハートトライアルは、薬物や手術なしで心臓病を逆転させることを目的とした最初の無作為化臨床試験でした。この研究は、6年間にわたって重度の冠動脈疾患を持つ48人の患者に続いて、健康的なライフスタイルを順守した患者は、鳥類の食事で概説されている推奨事項と同様であり、5年後に心血管疾患の大幅な削減を起こしたと結論付けました。一方、ライフスタイルの変化に従わなかった人は、心臓病の進行を経験し続けました。
Instagramでの表示 Journal of Urology に掲載された2005年の調査によると 、鳥類の食事は、初期段階の前立腺がんの予防と逆転にも役立ちます。同様に、 American Journal of Cardiologyの2005年の研究 鳥類の食事に従った患者は、糖尿病薬を減少させ、血糖値が大幅に改善されたことがわかりました。
減量に関しては、 American Journal of Cardiologyの1つの研究 鳥類のダイエット計画に従うことは、食事に伴う健康的なライフスタイルの変化のために重大な減量につながる可能性があることを示唆しています。そして、いくつかの研究では、低炭水化物の高脂肪食は不要なポンドを短期的に落とすのにはるかに効果的であることが示されていますが、 Jama 低炭水化物と低脂肪の食事の間には、鳥類の食事のような減量に大きな違いがないことを実証しました。
Ornishダイエットは、カロリーを消費することではなく、より賢い食品の選択をすることではありません。このプログラムは、2つの個別の計画を提供します。寛大な予防食とより厳格な逆転食です。
Instagramでの表示 予防ダイエットは、個人的な目標に応じて、人々にとってより多くの余裕を与え、中程度の量の魚、肌のない鶏肉、アボカド、ナッツ、種子を含めることができます。一方、反転食事のガイドラインには、脂肪によるカロリーの10％以下と1日あたり10ミリグラム以下のコレステロールを消費することが含まれます。また、肉、魚、鶏肉、カフェイン（緑茶を除く）を排除し、砂糖、ナトリウム、アルコールを制限し、毎日1食しか食べることも求めています。
どちらの食事計画も、動物性タンパク質と全脂肪乳製品からの飽和脂肪を避けることを推奨しています。 Ornish博士は、果物、野菜、全粒穀物、マメ科植物、非脂肪乳製品、大豆、卵白からの複雑な炭水化物を摂取することを推奨しています。
Ornishダイエット計画はカロリー制限の食事ではありませんが、脂肪と動物のタンパク質の摂取は厳しく制限されており、B12と鉄の栄養不足と同様に食事による満腹感の低下につながる可能性があります。本質的にビーガンである反転食を抱える人々にとって、食事は長期的に維持するのが難しいかもしれません。食事は、人々が食べることを選択するものに応じて、カロリーや特定の栄養素が非常に低い場合もあります。
食事の両方のスペクトルには動物性タンパク質の制限が含まれるため、豆腐、豆、レンズ豆、テンペなどの植物ベースのタンパク質と鶏肉と牛肉を交換することから始めます。柔軟な食事と同様に、鳥類の食事は、食事やスナックの時間に果物、野菜、全粒穀物の摂取量を増やすことを奨励します。
Instagramでの表示 健康的な脂肪を可能にする予防ダイエット計画に従っている場合は、ナッツ、アボカド、オリーブオイルでポーションコントロールを行使して、あまりにも多くのカロリーを摂取しないようにしてください。また、反転ダイエット計画に従っている場合は、毎日十分なカロリーと適切な量の栄養素を摂取していることを確認するために、鳥の食事に精通している登録栄養士と協力してください。
いつものように、新しい食事を始める前に、医師または登録栄養士にチェックインしてください。彼らはあなたの食事のニーズとライフスタイルに合った最高の減量計画を推奨することができます。また、集中的な心臓リハビリテーションプログラムの補償の一環として、メディケアとメディケイドが心臓病を逆転させるためのOrnishプログラムをカバーしていることも注目に値します。一部の民間保険会社は、2型糖尿病の患者向けのOrnishダイエット計画もカバーしているため、興味があれば医師に相談してください。
もっと知りたいですか？計画と追加のリソースの完全な説明については、Ornish Diet Webサイトにアクセスしてください。
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