貧しい食生活（または睡眠不足や高ストレス）を補うことはできません。しかし、完璧な食事と素晴らしい睡眠があっても、現代の食品は特定の必須栄養素が不足している可能性があるため、栄養素の不足を経験する可能性があります。十分な量を確保するために、自家製のハーブティー（微量栄養素を詰めたもの）を作り、さまざまな緑色のスーパーフードパウダーを回転させています。
要するに、緑色のスーパーフードパウダーは、水溶性パウダーのスクープに野菜やスーパーフードをたくさん含んでいます。野菜やスーパーフードに加えて、粉末にはプロバイオティクスや免疫をサポートするハーブなどの他の健康をサポートする成分も含まれている可能性があります。
先祖代々のホールフードダイエットは、多くの穀物、植物油、加工成分を含む標準的なアメリカのダイエットからの重要なステップかもしれません。しかし、一見健康的な食事だけでも十分な微量栄養素と抗酸化物質を提供できない理由はたくさんあります。
過去100年間で、工業型農業は、最も栄養価の高い表土を、最も健康的な食品を育てる重要なミネラルと有益な土壌バクテリアから枯渇させてきました。その結果、私たちの食料品に含まれる野菜のミネラル密度も低くなっています。私たちの食品に含まれるミネラルの減少、および肥料や農薬は、文明の病気の一因となる可能性があります。
クリス・クレッサーのポッドキャストで、トーマス・コーワン医学博士は、健康な狩猟採集民の人間は、今日よりもはるかに幅広い種類の野菜を食べたと述べました。1日あたり最大20種、年間を通じて100種です。私たちが普段食べているスーパーマーケットの野菜は、形や大きさが均一になり、糖度が高く、苦味が少ないため、野生の野菜よりも微量栄養素や植物栄養素が少なくなっています。
考えてみてください—あなたの家族は1日に20種類の野菜（またはハーブ）を消費していますか？私たちの家族は通常、その目標を達成しますが、それはハーブティーとアダプトゲンティーとグリーンパウダーを使用することによってのみです。
食料品店の野菜は数週間前に収穫され、何千マイルも移動してテーブルにたどり着いた可能性があります。これは、成長のピーク時に収穫したての野菜の栄養素密度がないことを意味します。
慢性的なストレッサーと汚染が私たちの周りにある現代のライフスタイルは、微量栄養素の必要性を高めています。ストレスに対処するには、より多くのビタミンB群とマグネシウムが必要です。また、私たちがさらされている化学物質を取り除くために、より多くのビタミンB群、セレン、および抗酸化物質が必要です。
国立科学アカデミーの議事録で、主要な栄養研究者であるブルース・エイムス博士は、微量栄養素の状態が低いと、代謝の混乱、ミトコンドリアの崩壊、細胞の老化、およびDNA変異の増加につながる可能性があると書いています。これらは、倦怠感、ホルモンの不均衡、免疫機能の低下、体重増加、および癌や神経変性疾患のリスクの増加につながる可能性があります。
したがって、栄養不足を防ぐための費用効果の高い方法として、マルチビタミンとミネラルの補給が推奨されます。
原則として、根本的な問題がない限り、または医師と協力している場合を除いて、合成または単離されたビタミンからよりも、全食品から微量栄養素を摂取する方が良いです。
第一に、全食料源に一緒に存在する栄養素はしばしば相乗効果を発揮します。果物に含まれるビタミンCとバイオフラボノイド、または卵黄、タラ肝油、バターに含まれるビタミンAとDは、吸収を高めるために一緒に働きます。第二に、全食品中の微量栄養素は、一般的に合成形態よりも生物学的に利用可能です。第三に、私たちがまだ発見していない植物にはまだ重要な栄養素と植物化学物質があります。
緑のサプリメントは栄養豊富な全食品源からのビタミンを提供するので、それはあなたが十分な量の微量栄養素と抗酸化物質を確実に得るための素晴らしい方法です。土壌はミネラルが枯渇している可能性がありますが、海はそうではありません。したがって、あなたはいくつかの海洋栄養源を含む緑のサプリメントを手に入れたいと思っています。
ほとんどのビタミン、特にビタミンB群は覚醒剤です。多くの人は、ビタミンBが非常に刺激的であるため、動悸や不安を引き起こすと感じています。一方、自然の栄養素の形態と相乗効果を備えた全食品源からのビタミンは、この問題を引き起こす可能性が低くなります。動悸のない野菜や肝臓などのビタミンB群の多い食品を食べたことがあるかもしれません。葉物野菜でもあるため、グリーンパウダーは過度の刺激なしに倦怠感とホルモンバランスを改善するのに役立ちます。
そこにはたくさんのグリーンパウダーがありますが、すべてが同じように作られているわけではありません。一般的に、パウダーを選ぶときに注意すべき重要なことがいくつかあります。
野菜、特に栄養価の高い野菜はあなたにぴったりです。残念ながら、特に12サービングもの野菜を1つのスクープに凝縮しようとすると、野菜の味を良くするのは困難です。
緑色の粉末を美味しくするために、多くのメーカーは次のような潜在的に有害な成分を使用しています。
これらに注意し、それらを含む粉末（または何か）を避けてください。
多くのビタミンや植物化学物質は、熱、光、および特定の形態の化学処理に非常に敏感であるため、グリーンスーパーフードパウダーを作成することは技術的に困難です。グリーンパウダーに含まれる野菜は、栄養素を保存するために、穏やかに凍結乾燥して水溶性パウダーにする必要があります。一方、単細胞藻類を利用するために、製造業者はこれらの藻類の細胞壁を厳しく割って、細胞内の栄養素を利用できるようにする必要があるかもしれません。
したがって、あなたは彼らが彼らの製品に含むスーパーフードの生物学を理解し、最終製品に無傷の栄養素の存在を確認する評判の良い会社からグリーンパウダーを購入することを確認したいと思います。 （私がテストしたものと以下のようなものを参照してください。）
すべてのグリーンが同じように作られているわけではありません！あなたに最適なグリーンパウダーは、グリーンに何を求めているかによって異なります。多くは微量栄養素の優れた供給源ですが、タイプとそれらが体内で行うことには多くの違いがあります。これらはすべて「グリーンスーパーフードパウダー」としてひとまとめにされますが、いくつかの重要な違いがあります：
海洋（水ベース）の野菜源には、スピルリナとクロレラが含まれます。 （そして植物プランクトン、それは別のタイプであり、粉末ではありませんが）。これらのタイプの緑色の粉末は非常に栄養が豊富で、多くの場合、その利点のために補足的に使用されます。
たとえば、スピルリナには、アミノ酸、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、鉄分が含まれています。クロレラは、タンパク質、マグネシウム、ビタミンB群、亜鉛の優れた供給源です。
マリンパウダーはそれ自体で入手できますが、味は良くありません。私は、このアクアティックグリーンブレンドのようなコンビネーションパウダーまたはエナジービット（スナックとして、または栄養素を高めるために摂取できるクロレラとスピルリナの小さなカプレット）でそれらを好む。以下のリンクを見つけてください。
モリンガは優れた栄養プロファイルを持っており、この理由でグリーンパウダーによく加えられます。単独でもお茶の形でも摂取できますが、グリーンドリンクに混ぜるのが好きです。
伝統的な「グリーンパウダー」は、ほとんどの人がグリーンについて考えるときに考えるものです。アルファルファ、ウィートグラス、大麦草には、食物繊維、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンK、チアミン、リボフラビン、ナイアシン、ビタミンB6、パントテン酸、鉄、亜鉛、銅、マンガン、セレンが含まれています。アルファルファはビタミンK、亜鉛、銅、マグネシウム、ビタミンCが豊富です。
グルテンが心配ですか？グルテン感受性の世界的に有名な専門家であるトム・オブライアン博士に、ウィートグラスにグルテンが含まれていて懸念があるかどうか尋ねました。彼は、成長の最初の11日間は安全ではなく、安全であると考えられていると説明しました。生後11日未満であることを確認できれば、ウィートグラスも消費します。 （11日で、植物は小麦に見られる伝統的なタンパク質を取得し始め、問題があります。）
ほとんどの緑色の粉末はウィートグラスの年齢を記載していないので、セリアック病やグルテン不耐症の人はおそらく注意を怠って避けなければなりません。精製穀物を避ける深刻な問題がなければ、これはウィートグラスパウダーでうまくいく可能性があります。
これらのグリーンは粉末状で市場に出たばかりで、楽しんでいます。もちろん、人々は何年もの間野菜を発酵させてきましたが、粉末状の形は、常温保存食品であり、持ち運びが簡単で、従来の野菜よりも栄養が豊富であるという独特の利点を提供します。ザワークラウトのような発酵野菜と同じように、これらはより高い栄養素の利用可能性とプロバイオティクスの増加を持っています。私は発酵ケールを使っていて、味は濃いですが、とても気に入っています。
これらは、上記のグリーンの一部またはすべての栄養パンチを詰め込んでいるので、私のお気に入りです。また、さまざまな微量栄養素が含まれているため、1回の摂取でより大きな栄養価を提供します。ブレンドには、以下のリストにあるオーガニックグリーンスーパーフードブレンドやオーガニックトラディションズスーパーフードグリーンとターメリックなどの粉末が含まれます。
興奮してすべての緑色の粉末を飲み始めたいと思うのは簡単ですが、最初に、スーパーフードの緑色の粉末を取り巻くいくつかの事実と神話を理解する必要があります。
緑は非常に栄養が豊富ですが、ビタミンやミネラルの完全な配列が含まれていません。緑だけを補給したり、高濃度で食べたりすると、実際には他の栄養素のバランスが崩れる可能性があります。私たちのほとんどは、そもそも十分な野菜を手に入れていないので、追加するのは良いことですが、健康的な食事やバランスの取れたマルチに取って代わるものではありません。
理論によれば、私たちの体はよりアルカリ性になりたいのですが、肉や乳製品などの食品は酸性であり、私たちを酸性にします。したがって、この理論の支持者は、本質的にアルカリ性の食品、特に体をアルカリ化するための野菜や野菜を食べることを提案しています。
私はこの理論に賛成しません。興味があれば、ChrisKresserがこの理論の科学的欠陥を説明する詳細な投稿をしています。基本的な説明はこれです—食物は尿のpHを変えることができます、そして野菜と緑は尿をよりアルカリ性にします。それらは血中pHを変化させないようであり、深刻な医学的問題がない限り、体は自然に血中pHを約7.4に維持します。
結論：野菜と野菜は多くの理由で有益であり、私たち全員がそれらを消費する必要がありますが、血液をアルカリ化することはできません。
野菜は、さまざまな栄養素や微量栄養素の優れた供給源です。私たちの多くはこれらを十分に摂取していないため、グリーンパウダーは、1回の摂取量で少量のさまざまな栄養素を摂取するための良い方法です。
グリーンは自然に多くの抗酸化物質を含み、高いORACスコアを持っています。しかし、ORACスコアは私たちの購入決定の一部であってはなりません。 USDAは最近、ORACスコアをデータベースの指標として削除しました。最近の調査で、ORACスコアはかつて考えられていたほど関連性がなく、主に日陰のマーケティングで使用されていたことが判明しました。
私は何十年にもわたってこれらの数十を実験してきましたが、現在はローテーションしています：