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私の夫が何年も前に行った手術（結果として二次感染とIV抗生物質の使用を伴う）の後、彼の腸は少し余分な助けを必要としていました。彼が当時フォローしていた腸のリハビリテーション（下記参照）は、膨満感と消化器系の問題を助けるためにクミンコリアンダーフェンネルティーを作ってみることを提案しました。
動いた！今、私たちはこの古代のアーユルヴェーダ療法の大ファンです。
（明らかな理由で）CCFティーとも呼ばれ、吐き気、便秘、胃のむかつきがある場合、または寝酒が必要な場合はいつでもこのレシピを使用します。
ご想像のとおり、このお茶の味は少し変わっていますが（実際、冗談めかして「タコスティー」と呼んでいます）、この3シードティーには多くの利点があることがわかりました。
組み合わせて、これらの強力なスパイスは独特の鎮静能力を持っており、私はプロトコルに参加していませんでしたが、このブレンドはイブニングティーまたは精神的な明晰さのための午前中の飲み物としてリラックスできることがわかりました。産後も、母乳の供給が増え、赤ちゃんの胃も落ち着くようでした。
（これは、種子が含まれているため、自己免疫性古型ダイエットをしている人にとっては最良の選択ではないことに注意してください。ただし、スパイスや種子を摂取できる人は、このお茶を楽しむことができます。）
これらのスパイスが非常に有益である理由は次のとおりです。
クミンには長い歴史があり、古代ギリシャとローマ、そして聖書の時代に使用が記録されています。実際、治療薬としてのクミンの使用の証拠は、古代エジプトの墓や古代インドの書物にも見られました。
現在、現代の研究は、古代人がクミンに関して彼らが何をしていたかを知っていたことを示しています。研究はそれが役立つことを示しています：
クミンはブラッククミンシードオイルの供給源でもあり、さまざまな文化での薬用使用の長い歴史があります。
クミンを使用することで肌にメリットがあることに気付く人もいます。このDIY抗酸化フェイススクラブレシピでも使用しています。
コリアンダーはコリアンダー植物の種子です。また、アジアや地中海諸国で数千年にわたって使用されてきた長い歴史があります。その使用の証拠は、古代サンスクリット語のテキストと古代エジプトで見つかりました。
料理では、カレーブレンドの一部であることが多く、ジンやその他の特定のアルコールの風味付けに使用されます。
それは歴史を通して消化療法として使用されており、不安な心を落ち着かせるためのリラックスできるスパイスとしても使用されていると記録されています。また、呼吸器系の問題、泌尿器系の問題、神経系の障害のチンキ剤や治療薬にも使用されることがあります。
駆風薬（膨満感とガスの治療薬）および去痰薬（呼吸療法）として、中国、インド、エジプト、ローマ、ギリシャの文化で古代に使用されてきたもう1つのスパイス。
授乳中の母親には、ミルクの供給を改善するためによく与えられます。また、そのなだめるような特性が、ミルクを通して疝痛のある赤ちゃんを落ち着かせるのに役立つようです。
多くの文化、特にイタリアとフランスのレシピに含まれています。
フェンネル（+レシピ）の利点について詳しくは、こちらをご覧ください。
このポッドキャストは、スパイスを飲むことによる新陳代謝を高める利点についてのすべてを気に入るはずです。夜のおやつにぴったりの快適な代替品です。
このお茶によく関連する利点のいくつかは次のとおりです。
いくつかのハーブ療法（自家製の咳止めドロップ…私はあなたを見ています）とは異なり、この療法は、いくつかの基本的な供給品といくつかのクミン、フェンネル、コリアンダーの種子で簡単に作ることができます。
特にお茶の主な消費方法が甘いお茶の種類である傾向がある場合は、味が少し変わっていることを警告します。私はその温暖な品質が大好きで、とても落ち着きと落ち着きがあります（そしてあなたもそうなると思います！）。
また、Christa（The Whole Journey and the Gut Thrive in 5courseの創設者…ここで私のポッドキャストで彼女を見つけてください）は、風味を助けるためにレモンまたはライムと生の蜂蜜を加えることを勧めています。
お茶を氷の上に注いで、もう少し楽しいアイスバージョンを作ることもできます（ただし、ホットな品種の方が落ち着きがあります）。
私はアーユルヴェーダの専門家ではないので、追加の健康上の利点があるかどうかはわかりませんが、淹れたてのお茶にシナモンのピンチまたは新鮮なショウガの根のスライスを追加することで、味に大きな利点があることに気付きました。
これらのスパイスは、それ自体が料理に使うのが好きなものなので、いつも家の周りに置いています。これらのスパイスは次の目的で使用できます：
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これがこのお茶の作り方を示すクリスタのビデオです：
フェンネルが子宮収縮を引き起こす可能性があるという事例証拠があるため、妊娠中は医師または助産師に確認せずにフェンネルティーを個人的に飲むことはありません。もちろん、特に既存の健康状態のある人にとっては、これや他の自然療法を使用する前に医師に確認することが重要です。
この記事は、理事会認定のかかりつけ医であるMadiha Saeed、MDによって医学的にレビューされました。いつものように、これは個人的な医学的アドバイスではないので、医師に相談することをお勧めします。