無毒で手頃な価格の過酸化水素は、CDCによって硬い表面の「安定した効果的な消毒剤」に分類されています。 （1）洗濯、きれいな鏡などを明るくすることができます。私はすでに家の周りでそれを使用できる方法の多くを取り上げていますが、この記事では、酢と並行してそれを使用することでその有効性を高める方法を紹介します。
「組み合わせた」ではなく、「タンデム」である手術フレーズは これは、このダイナミックなデュオが一緒に使用された場合にのみ機能するためです。 。 。 個別に 。それは、同じ容器に2つを組み合わせると、周囲酸と呼ばれる新しい化合物を形成し、表面を腐食させて皮膚、目、呼吸器系を刺激する可能性があるためです。
ただし、適切に使用すると、単独で使用する場合よりも強力です。
環境ワーキンググループから「F」安全定格を取得している塩素漂白剤とは異なり、過酸化水素と酢の両方が優れた安全評価を持っているため、それは大したことです。過酸化水素は消毒後に水に分解され、白酢は食用がよくあります。 （酢に残りの柑橘類の皮を注入して、余分なクリーニングの至る所を与えることもできます。）
以下の方法は、ネブラスカ大学で働いていたときに、食品科学者のスーザン・サムナーによって作成されました。彼女は意図的にサルモネラ、そずみ、または大腸菌O157：H7を備えた果物や野菜を汚染し、その後、酢および/または過酸化水素の噴出を追跡しました。
過酸化水素はそれ自体でかなりうまくいきましたが、2つは一緒にさらに効果的な1対2のパンチを提供しました。
しかし、心に留めておくべきことは、酢が酸性であり、過酸化水素も少ない程度であるということです。過酸化水素は、花崗岩のカウンタートップ（および一部の大理石）で時折使用されるのに安全であると考えられていますが、酢はまったく推奨されません。
希釈されていない70％の摩擦アルコールは、水よりも酸性度が低く、特定の微生物に対して効果的であるとCDCと消費者は述べているため、考慮すべき別の選択肢です。 （3）（4）。 彼らは、いくつかのプラスチックを変色させるかもしれないが、ほとんどの表面にとって一般的に安全であることに注意しているため、花崗岩や大理石の表面があるかどうかを考慮するオプションです。 （3）
また、それは消毒剤ではなくクリーナーですが、花崗岩のカウンターがある場合、このレシピは役立つかもしれません。
